Vegetarisk och Vegansk kost
Citat från mypolicy
Citat från natsukashi
mypolicy:
Om det nu är så att du inte gillar så mycket grönsaker så kan du väl ge en lista på dina favoritgrönsaker?
Ogillar du alla sorters bönor eller är det bara de torrare varianterna? (Kidney, black eye, vita och svarta osv.)
Om du svarar på de frågorna så blir det lättare än att bara gissa vilt och anta vad du gillar och ogillar! Och då kan vi lättare ge recept!
Haha, läste just igenom en lista på olika grönsaker, mer än hälften hade jag aldrig hört talats om. Nog kan jag väl säga så att om grönsakerna blandas ut med en del annat så går de nog ner. Men jag har riktigt svårt för broccoli, rotfrukter, rädisor, ärtor, pumpa, ingefära, sparris, rättika, vitkål. Och säkert fler, men inga jag kommer på just nu. De jag verkligen tycker om är purjolök, morot, gurka, majs, lök, tomat, osv.
Det är de torra bönorna som jag har smakat mest av, och de tycker jag inte om.
Sojabönor har en mycket mjukare konsistens än kidneybönor och de där andra! Så du kan alltid testa dem, de är ganska smaklösa också!
Jag tror att du skulle gilla en paj som jag blev introducerad till (och som jag sen fördärvat till min egen version)
Då gör du helt enkelt en vanlig pajdeg på olja och mjöl. Fyller upp med gullök, paprika, spenat, sojabönor och majs. Sen på den blandningen så häller man på en sås som är gjord av vanlig chilisås, 2,5dl havregrädde, lite sojasås och en halv till en hel tesked dijonsenap! Sen som tak har man skivade tomater.
Jag kommer inte ihåg hur länge den ska vara i ugnen faktiskt, vi hade en så dålig ugn hos min mor att jag var tvungen att gissa mig fram till när den var klar. Men 225 grader och en kvart kan du testa, när tomaterna ser torra ut och kanten är gyllene så är den klar!
Annars, om du är cool, så testar du att göra gumbo! http://www.bigoven.com/recipe/163022/gumbo-vegetarian
Det tar väldigt lång tid och man måste vara snabb när ens roux börjar få färg, för det går snabbt när den väl får färg!
Citat från shydlips
SnappleBapple: Varför inte ta en utmaning och laga helt vegansk mat? ;D
För att jag inte vill. Det här är redan en stor utmaning från min sida eftersom jag aldrig under mitt sjuttonåriga liv har lagat speciellt mycket mat!
Bjöd min flickvän på Chili sin Carne idag. Kan vara det godaste jag någonsin lagat.
Jäklar vad mättande dessutom, haha. Sojafärsen som är sjukt mättande, riset och brödet till. Woah. Asbra.
Jag skulle aldrig klara av att hålla mig till att bara äta vegetarisk mat, är det inte jobbigt att behöva tänka till vart man ska gå om man ska äta osv, någon som håller med?
^ det där är egentligen superenkelt. Bara att fråga om vegetariskt alternativ. Finns nästan överallt nu för tiden.
Citat från BlondinEmiil
Jag skulle aldrig klara av att hålla mig till att bara äta vegetarisk mat, är det inte jobbigt att behöva tänka till vart man ska gå om man ska äta osv, någon som håller med?
Jag hade inte ens några problem med det när jag bara levde på frukt och grönsaker. Jag kunde till och med gå ut och äta tillsammans med min familj, och få en maffig sallad på ställen som man minst skulle kunna tro att man skulle kunna få det, typ på pubar och liknande.
Citat från BlondinEmiil
är det inte jobbigt att behöva tänka till vart man ska gå om man ska äta osv?
Inte ett dugg, faktiskt!
vegetarisk mat är gott dom två första tuggorna sen smakar det skumt..
BlondinEmiil:
Vegmat är absolut inget problem när man är ute, veganskt är dock lite svårare. Men falafel funkar ju alltid som är veganskt, om man nu är lat.
Falafel har ju dock en tedens att inte vara vegansk på vissa ställen. :/
Alltså jag </3 falafel. Tycker inte om det alls.
Gurka och mango. Finns inget bättre.
Citat från hipsterhubert
Alltså jag </3 falafel. Tycker inte om det alls.
Waaaaaaaaaat.
Malmöfalafel finns det nog inget som slår.
Citat från Vipera
Citat från nangiala
oliver smakar ju skit :(
Antagligen du också. Men finns säkert folk som tycker om dig också.
hahaha
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet