Vegetarisk och Vegansk kost
Tomatsoppa med linser, verkar god!
http://www.tasteline.com/Recept/Smal_tomatsoppa_med_linser_och_sotpotatis
Bra sida för övrigt (: http://www.tasteline.com/Recept/Vegetariskt/
Såg faktiskt jävligt god ut. ^
jag gjorde chips av en aubergine idag.
och så rostade jag kikärtor.
det blev spännande!
^ Tunnskivade, in i ugnen länge på låg temp?
Ååh.. jag måste ta och köpa potatis och göra egna chips imorgon. Har inte försökt med det sedan jag brände mig på plåten för sex år sedan. Ärret syns fortfarande lite. :((
theblackicicle :
jao precis :)
och ett tips: salta inte så mycket som jag gjorde, haha.
Kan inte någon skriva utförligt hur man går till väga för att göra egna potatischips?
@ mikado
Ungefär hur länge och vilka grader? (:
@ bobloblaw
Gäller väl att skiva tunt, och som sagt ha inne länge på låg temperatur tror jag (:
Skala potatisen och skiva den till tunna skivor i en beredare.
Låt skivorna torka på hushållspapper.
Sprid ut potatisen på bakplåtspapper på en plåt.
Sätt plåten högt upp i ugnen på 200 grader.
Grädda tills chipsen blivit krispiga och fått färg .
Salta och låt svalna.
http://www.matklubben.se/recept/potatis-chips_10645.html
Tack så mycket! Jag behöver det punktat sådär, jag kan inte bara gissa mig fram och prova, det blir aldrig bra då :<
Asså på skolan i Hkk:n får jag använda något slags torkat sojaprotein (?)
Jag har ingen aning om vad det heter men när man steker/kokar det så sväller det och blir ungefär som sojafärs.
Någon som vet vad detta kan vara för något och hur man kan få tag på detta?
Har letat lite varstans i olika butiker men inte hittat något som det kan tänkas vara.
Jag har frågat min Hkklärare med hon vet inte för hon fick det från köket och köket går inte att få tag på.
Citat från theblackicicle
[i]@ mikado
Ungefär hur länge och vilka grader? (:
tog nog 2-3 timmar på mellan 50-100 grader.
haha, hade inte riktigt koll. och så tog jag ganska mycket olja,
så det går nog snabbare om man snålar med det.
ett tips är att de inte måste vara riktigt torra när man tar ut dem,
för de torkar snabbt när man lägger dem på ett papper :)
Citat från Apelsin
Asså på skolan i Hkk:n får jag använda något slags torkat sojaprotein (?)
Jag har ingen aning om vad det heter men när man steker/kokar det så sväller det och blir ungefär som sojafärs.
Någon som vet vad detta kan vara för något och hur man kan få tag på detta?
Har letat lite varstans i olika butiker men inte hittat något som det kan tänkas vara.
Jag har frågat min Hkklärare med hon vet inte för hon fick det från köket och köket går inte att få tag på.
Finns på hälsokostaffärer!
Apelsin:
Såg det på Goodstore nu i veckan. Och det stod "Sojafärs" på förpackningen. :D
Fan att vi bara har Life som är hälsokostaffär i piteå ):
Det är typ gott. ):
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet