Vegetarisk och Vegansk kost
Mittkontoarborta
26 år
Använder man kokosfett istället för margarin om man är vegan?
ithica
Kille, 32 år
Vad går allt på? Har fått lite cash idag!!
Mittkontoarborta
26 år
Vilket blir bäst, enligt dig?
natsukashi
Kille, 60 år
Citat från siabravi
Vad går allt på? Har fått lite cash idag!!
Grötris - 20
Nori - 20
Risvinäger - 25isch
Sojasås - 25-30 något sånt
Tofu - 20
Morötter - 6
Avokado - 20-30
Bambumatta - (?????)
Gurka - 6-10
Paprika - 10
152-171
Men det är för att jag inte har några av grejerna hemma liksom haha.
Pattee
Kille, 33 år
Citat från unsterblich
Saker som jag f.ö. måste testa att göra inom sushiväg:
Sushiris med maltvinäger eller balsamvinäger
Inari zushi med jordnötssmör och söta bär
Vegansk tempura
Tångkaviarsmaki
Nigiri med kantarell
Misosoppa med grapefruktskal eller med rökt tofu (ok är inte sushi per se, men tillhör som förrätt liksom)
Någon slags intressant sashimi (seriöst, vad finns det man kan använda aah? Ge mig tips plz.)
Fyllda nigiri (Jordnötssmör, inlagda plommon, bönpasta och liknande.) med matchande topping.
"Lyxsushi" (toppad med majonäs, ädelost, creme fraiche och sån gegga ni vet.)
Sen lär det ju bli att typ testa allt som går, bara för att se vad som passar. Är trött på att det intressantaste som man får i sushiväg som veggo är typ sparris eller ibland marinerad shiitake.
Shalom,
är inte askalas på det här med namnen för sushi... Men sashimi är tunt skurna som man lägger på riset väl? Eller? För såfall kan man pickla gurka i skivor, använd en osthyvel om du inte har mandolin eller en ultrabra kniv. Pickla med lite vad du känner för som ger god smak, det är rätt enkelt att kasta i lite fina örter och sådär!
Går ju göra med annat också, rödbetor/gulbeta/polkabeta (då krävs nog mandolin), kål av olika sorter m.m.!
natsukashi
Kille, 60 år
Citat från Pattee
Shalom,
är inte askalas på det här med namnen för sushi... Men sashimi är tunt skurna som man lägger på riset väl? Eller? För såfall kan man pickla gurka i skivor, använd en osthyvel om du inte har mandolin eller en ultrabra kniv. Pickla med lite vad du känner för som ger god smak, det är rätt enkelt att kasta i lite fina örter och sådär!
Går ju göra med annat också, rödbetor/gulbeta/polkabeta (då krävs nog mandolin), kål av olika sorter m.m.!
Sashimi är tunt skurna saker utan ris, som serveras med wasabi på och sedan doppas i sojasåsen! Picklade grönsaker funkar ju definitivt! Thanks. :D
För mig är mandolin ett instrument, hur ser en köksmandolin ut haha? Det är andra gången jag hör om dess existens liksom, börjar bli nyfiken
ithica
Kille, 32 år
Citat från blinkmee
Citat från unsterblich
baka!
Jag har bara använt mjölkfritt och det blir typ exakt som med vanligt!
Jesper: fy fan för morötter :@@ men fan VI KÖR
Pattee
Kille, 33 år
Citat från unsterblich
Sashimi är tunt skurna saker utan ris, som serveras med wasabi på och sedan doppas i sojasåsen! Picklade grönsaker funkar ju definitivt! Thanks. :D
För mig är mandolin ett instrument, hur ser en köksmandolin ut haha? Det är andra gången jag hör om dess existens liksom, börjar bli nyfiken[/i]
Det är ett livsfarligt redskap... haha nä men här är en bild!
Fy i helvete, brutal bild.
obstkerns
29 år
Citat från blinkmee
Använder man kokosfett istället för margarin om man är vegan?
När jag stekte i kokosfett http://cdn1.cdnme.se/cdn/4/1276477/images/2011/image_129069192.jpg luktade det jättekonstigt. Typ fränt, fast liksom... Lite spya-aktigt, och det var inte gammalt eller något.. Kanske hade fel sort, men det var den som jag länkade. Har försökt använda det igen men det luktar så konstigt så jag slutade försöka.. Haha. :(
sailormoon
Tjej, 31 år
unsterblich
köpte min matta på något asianlivs och gick för 35:-
fyi liksom, hehe
natsukashi
Kille, 60 år
Citat från sailormoon
unsterblich
köpte min matta på något asianlivs och gick för 35:-
fyi liksom, hehe
Ah, fett! Har ju tänkt handla det mesta på asiatlivs så, thanks! :D
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet