Vegetarisk och Vegansk kost
okay a litul bit vegan food porn incumin
Har sjukt svårt att försöka få mat att se aptitlig ut på bild.
Tycker att du lyckas, vill äta alltihop hahaha. :(
Har du använt vegegel till tårtan, typ? Eller är det bara sylt?
Agar agar, darling. Agar agar!
Åååh, right! Aldrig använt, måste testa.
Citat från supergeek
Du kan få komma hem till mig och öva, är gärna provsmakare :$
ALLTSÅ JESUS VILKA SUSHICRAVINGS JAG HAR JUST NU, VILL DÖ :(((
Övade idag
fan vad usel jag är, kan inte ens rulla ordentliga maki. x)
Men behöver typ bara investera i en bambumatta, sen kan jag öva hemma. Det som kostar är typ sushiriset som det är ockerpriser på, samt risvinäger om man inte köper typ en liter för 20kr på något kinalivs. Vill verkligen bli sushimaster. Känns som mitt livskall numera.
1 del vitvinsvinäger + 3 delar vatten blir ungefär som risvinäger! eller äppelcidervinäger med lite socker i
sushiris är väl inte så dyrt förresten??? går att ersätta med grötris annars
Glömde nämna att jag tänkte ersätta det med grötris haha.
Vitvinsvinäger är dyrare än risvinäger, gogo asiatbutiker. :D
ja, finns det asianlivs är det ju lugnt!!!
Saker som jag f.ö. måste testa att göra inom sushiväg:
Sushiris med maltvinäger eller balsamvinäger
Inari zushi med jordnötssmör och söta bär
Vegansk tempura
Tångkaviarsmaki
Nigiri med kantarell
Misosoppa med grapefruktskal eller med rökt tofu (ok är inte sushi per se, men tillhör som förrätt liksom)
Någon slags intressant sashimi (seriöst, vad finns det man kan använda aah? Ge mig tips plz.)
Fyllda nigiri (Jordnötssmör, inlagda plommon, bönpasta och liknande.) med matchande topping.
"Lyxsushi" (toppad med majonäs, ädelost, creme fraiche och sån gegga ni vet.)
Sen lär det ju bli att typ testa allt som går, bara för att se vad som passar. Är trött på att det intressantaste som man får i sushiväg som veggo är typ sparris eller ibland marinerad shiitake.
Sluta jag blir hungrig :(
>Nigiri med kantarell
*_____________*
Jesper: Let's become sushimasters... Seriöst...
Jaaaaa! Så pepp!
!!!!! Helgen eller?!
Låter bra! Om du har pasetas nog att köpa saker ... för det har inte jag. :IIIIII
Har inga av grundvarorna hemma haha
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet