Kött.

Sen igår har jag börjat äta kött efter 3-4 år som vegetarian. Bara för att de kändes rätt en gång i tiden så betyder inte det att det gör det idag, vilket är vad jag utforskar hos mig själv just nu. Värderingar förändras. Jag känner att de senaste åren har varit mina sämsta år rent fysiskt, och det är dom åren jag varit vegetarian. Så därför vill jag testa kött igen i ett par veckor och se om det påverkar något.
Sen tänker jag mig inte att jag ska äta kött varje dag, för det känns inte som en optimal kost. Jag vill bara lättare får i mig det jag missar som lat vegetarian. Och det betyder inte heller att jag utesluter viss mat jag äter idag. Ibland kanske jag blir sugen på en sojaburgare likz.

Har googlat runt lite folk som gått från vegetarian till köttätare för att få ett hum om hur det var för dem.

"Jag var vegetarian i tiotalet år och började äta kött utan något knussel. Ingen gradvis övergång utan gick raka spåret från en övervägande vegankost till mer genomsnittlig blandkost. Hade inga problem med omställning, snarare tvärtom. Mådde mycket bättre när jag började igen. Magen svällde av, orken ökade och matkassarna blev inte lika tunga."

Detta gör mig intresserad. Min mage är alltid uppsvullen och det är ju inte så himla lajbans. Faktum är att det började bli så när jag blev vegetarian och det får mig att undra lite. Och i och med att jag väldigt ofta har låg energi blir det sällan att jag orkar laga ordentlig mat, så jag hoppas att köttet ska ha en positiv påverkan på mig och ge mig orken tillbaka och förhoppningsvis minska uppsvullnaden. Vi får se. In the meantime hoppas jag att mina vegovänner är snälla mot mig och respekterar mitt val.