Vegetarisk och Vegansk kost
själv äter jag dinkelknäcke med oboypulver och citronmarmelad på.
Ni som säger att det verkar äckligt har aldrig ätit citronchoklad. :(
Hemmagjorda chifles med en kopp kaffe, muuums!
Citat från Valentina
Hemmagjorda chifles med en kopp kaffe, muuums!
vilken sorts chifles? cassava? :o
Jag vet att apelsinchoklad är äckligt, men den med citron har jag aldrig ätit, så jag ska inte säga något. :(
Åt färska jordgubbar för första gången i år. <33
Försökte också övertala morsan till att köpa jordgubbsplantor, men kärringen köpte blommor istället... MEN det fick plats med två basilikaplantor också. :D
Citat från natsukashi
Citat från Valentina
Hemmagjorda chifles med en kopp kaffe, muuums!
vilken sorts chifles? cassava? :o
Nä, kokbanan :>
Fast cassava chifles låter ju spännande. För det är ju ganska gott annars, speciellt i soppa!
Citat från Valentina
Citat från natsukashi
Citat från Valentina
Hemmagjorda chifles med en kopp kaffe, muuums!
vilken sorts chifles? cassava? :o
Nä, kokbanan :>
Fast cassava chifles låter ju spännande. För det är ju ganska gott annars, speciellt i soppa!
Aha, bananchipsen låter rätt coola om de inte smakar för mycket vanlig banan!
Har faktiskt aldrig vågat använda cassava, den ska vara giftig eller något har jag för mig. :D
Citat från natsukashi
Citat från Valentina
Citat från natsukashi
Citat från Valentina
Hemmagjorda chifles med en kopp kaffe, muuums!
vilken sorts chifles? cassava? :o
Nä, kokbanan :>
Fast cassava chifles låter ju spännande. För det är ju ganska gott annars, speciellt i soppa!
Aha, bananchipsen låter rätt coola om de inte smakar för mycket vanlig banan!
Har faktiskt aldrig vågat använda cassava, den ska vara giftig eller något har jag för mig. :D
Om man ska göra chifles av kokbanan måste den vara omogen, då smakar det inte banan kan jag lova!
Men väntar man tills den blir mogen kan man göra friterad kokbanan, då kanske det smakar lite banan, men kokbanan har en speciell smak.
Svårt att förklara. Men banan är ju gott :>
Cassava är inte giftigt, vart fick du det ifrån?
Citat från natsukashi
Citat från Valentina
Citat från natsukashi
Citat från Valentina
Hemmagjorda chifles med en kopp kaffe, muuums!
vilken sorts chifles? cassava? :o
Nä, kokbanan :>
Fast cassava chifles låter ju spännande. För det är ju ganska gott annars, speciellt i soppa!
Aha, bananchipsen låter rätt coola om de inte smakar för mycket vanlig banan!
Har faktiskt aldrig vågat använda cassava, den ska vara giftig eller något har jag för mig. :D
Förväxlar du det med jamsroten?
PeaVe: Mycket möjligt, jag har för mig att någon nämnde att cassava var giftigt för mig. Och det här hjälper inte heller nu när jag skulle leta efter fakta om cassavan! http://en.wikipedia.org/wiki/Konzo
Valentina: Banan är monsteräckligt såvida det inte är i flygande jakob eller currygrytor med jordnötter. :(
Citat från Valentina
Cassava är inte giftigt, vart fick du det ifrån?
"Cassava roots and leaves should not be consumed raw because they contain two cyanogenic glucosides, linamarin and lotaustralin."
http://en.wikipedia.org/wiki/Cassava#Food_use_processing_and_toxicity
Citat från Perplext
Citat från Valentina
Cassava är inte giftigt, vart fick du det ifrån?
"Cassava roots and leaves should not be consumed raw because they contain two cyanogenic glucosides, linamarin and lotaustralin."
http://en.wikipedia.org/wiki/Cassava#Food_use_processing_and_toxicity
Ok, den kanske var lite giftig, men mormor sa att det inte var det, haha.
Och jag känner då ingen som äter den rå!
" Cassava, an important food plant in Africa and South America, contains cyanogenic glycosides and therefore has to be washed and ground under running water prior to consumption"
http://en.wikipedia.org/wiki/Cyanogenic_glucoside#Cyanogenic_glycosides
"Societies that traditionally eat cassava generally understand some processing (soaking, cooking, fermentation, etc.) is necessary to avoid getting sick.
född och uppvuxen i de svenska skogarna, vet inget om cassava. :$$$$
Citat från natsukashi
född och uppvuxen i de svenska skogarna, vet inget om cassava. :$$$$
Född i Ecuador men uppvuxen (mestadels) i Sverige, kan inte heller så mycket.
Men när det kommer till annorlunda/utländsk mat kan jag alltid ringa mina släktingar om jag har funderingar, hehe!
Förresten sa min mormor någonting om cassava-tortillas. Det måste jag prova! :>
Citat från Valentina
Född i Ecuador men uppvuxen (mestadels) i Sverige, kan inte heller så mycket.
Men när det kommer till annorlunda/utländsk mat kan jag alltid ringa mina släktingar om jag har funderingar, hehe!
Förresten sa min mormor någonting om cassava-tortillas. Det måste jag prova! :>
Har du några roliga grundrecept från ecuador att dela med dig av? Svensk mat är tråkig! Känns dessutom som att jag förbrukat ganska mycket av standardländerna (Iafl. de som verkar roliga) när det kommer till matlagning!
På vintern bor jag i ett hav av brunt och grått. På sommaren är det här ett paradis.
Snart sår vi i trädgårdslandet. Ser fram emot hemodlad böna, sparris, potatis, morot, zucchini, lök, tomat och rotfrukter surprise.
Rotfrukter i i folie på grillen är f.ö. enkelt och skitgott!
Utöver det finns här vår- och sensommarhallon, jordgubbar, smultron, äpplen, päron, plommon, rabarber, björnbär , röda och svarta vinbär och en rejäl örtplantering . Har säkert glömt något! :D:D:D:D
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet