Vegetarisk och Vegansk kost
En sidenote är att det är extremt svårt att få brist på b12. Men ja, jag rekommenderar olika typer av substitution till kött- och mejeriprodukter som t.ex, som andra redan nämnt, tofu (eller andra likande sojabaserade produkter) eller havredryck om du nu vill undvika kosttillskott.
Citat från Hundratio:
Citat från Soldier:
Jag käkar quorn och dricker havredryck relativt frekvent, det står dock ingenting om vitamin B12 i någon av dom och vad jag har läst mig till så verkar det som att vitamin B12 bara finns i animaliska produkter (om det nu inte är tillsatt i form av kostillskott) som i exemplet du tog med Tofun. Min fundering var om det finns någonting rent veganskt som har vitamin B12 i sin "naturliga form" eller vad man nu ska säga.
Jag har redan googlat en massa och jag är extremt trött på all missinformation. Vad stämmer egentligen? Finns det legitima källor?
Vad jag vet finns det inga "naturlig" b12 i veganska produkter eftersom det är en produkt som hittas i mjölk, ägg etc.
http://vegetariannutrition.net/docs/B12-Vegetarian-Nutrition.pdf
https://www.vegansociety.com/resources/nutrition-and-health/vitamins-minerals-and-nutrients/vitamin-b12-your-key-facts
Okej, tackar.
Jag antar att man måste få ut beståndsdelarna till att tillverka B12 från animaliska produkter, hur ser veganer på det? (rent filosofiskt, jag försöker inte starta något shitstorm), var mest bara en fundering, jag menar, vissa veganer drar linjen vid honung och säger att bin har producerat den och därför så räknas den som en animalisk produkt.
Har du möjligtvis legitim information om fytoöstrogeners effekt från sojaprodukter hos män? Jag hittar bara skitstudier som påstår en massa (om det är propaganda vet jag inte), men dom påstår att konsumtion av sojaprodukter försämrar spermakvalitén, eftersom fytoöstrogenerna i sojan kan ge hormonrubbningar.
Citat från introvert:
En sidenote är att det är extremt svårt att få brist på b12. Men ja, jag rekommenderar olika typer av substitution till kött- och mejeriprodukter som t.ex, som andra redan nämnt, tofu (eller andra likande sojabaserade produkter) eller havredryck om du nu vill undvika kosttillskott.
Det verkar inte vara extremt svårt, det verkar vara som så att B12 lagras i levern och därför tar det lång tid innan symtomen på bristen uppkommer och därför blir det ofta fel diagnostiserat som någonting annat och därför inte åtgärdat. Står för övrigt ingenstans att havredryck (Oatley) innehåller vitamin B12.
Finns faktiskt sätt att få fram b12 som inte kräver animaliska produkter. Exempelvis vissa typer av alger, vissa typer av svamp samt grönsaker beroende på under vilka omständigheter de blivit odlade.
Citat från Soldier:
Citat från introvert:
En sidenote är att det är extremt svårt att få brist på b12. Men ja, jag rekommenderar olika typer av substitution till kött- och mejeriprodukter som t.ex, som andra redan nämnt, tofu (eller andra likande sojabaserade produkter) eller havredryck om du nu vill undvika kosttillskott.
Det verkar inte vara extremt svårt, det verkar vara som så att B12 lagras i levern och därför tar det lång tid innan symtomen på bristen uppkommer och därför blir det ofta fel diagnostiserat som någonting annat och därför inte åtgärdat. Står för övrigt ingenstans att havredryck (Oatley) innehåller vitamin B12.
Kanske har fel gällande hur lätt det är att få brist på b12, var trots allt ett tag sedan jag researchade ämnet. Vet iaf att oatlys chokladdryck innehåller b12 (http://www.oatly.com/products/sweden/havredryck-choklad/) vet ej hur det är med deras övriga produkter.
vill ba flika in med att jo oatlys havredryck är berikad med kalcium och vitaminer (inkl b12), iaf den originalversionen och ej den ekologiska (finns nå regler som hindrar dom från att märka berikade produkter som ekologiskt).
Citat från Soldier:
Det verkar inte vara extremt svårt, det verkar vara som så att B12 lagras i levern och därför tar det lång tid innan symtomen på bristen uppkommer och därför blir det ofta fel diagnostiserat som någonting annat och därför inte åtgärdat. Står för övrigt ingenstans att havredryck (Oatley) innehåller vitamin B12.
http://www.oatly.com/products/sweden/havredryck-farsk/
Ingredienser
Havrebas (vatten, havre 10%), rapsolja, kalcium, salt, vitaminer (D2, riboflavin och B12).
Från en latmask googling:
http://ki.se/forskning/detektivarbetet-bakom-prostatacancer
Citat från introvert:
Finns faktiskt sätt att få fram b12 som inte kräver animaliska produkter. Exempelvis vissa typer av alger, vissa typer av svamt samt grönsaker beroende på under vilka omständigheter de blivit odlade.
Hur menar du nu? Tar man ut beståndsdelarna från animaliska produkter och sedan blandar det i vattnet/jorden och låter plantan/svampen absorbera näringsämnerna i vattnet och därför ha vitamin B12?
Citat från introvert:
Finns faktiskt sätt att få fram b12 som inte kräver animaliska produkter. Exempelvis vissa typer av alger, vissa typer av svamp samt grönsaker beroende på under vilka omständigheter de blivit odlade.
Det är inaktivt och oanvändbart b12 om jag inte missminner mig. Dessutom är det inte svårt att få brist på det, det tar bara ett antal år innan det sker oftast.
Citat från Soldier:
Citat från introvert:
Finns faktiskt sätt att få fram b12 som inte kräver animaliska produkter. Exempelvis vissa typer av alger, vissa typer av svamt samt grönsaker beroende på under vilka omständigheter de blivit odlade.
Hur menar du nu? Tar man ut beståndsdelarna från animaliska produkter och sedan blandar det i vattnet/jorden och låter plantan/svampen absorbera näringsämnerna i vattnet och därför ha vitamin B12?
Handlar om jäsning eftersom att b12 är en bakterie. En bakterie som kan leva under vissa omständigheter som inte alltid kräver animaler.
Över: Ang. inaktivitet och whatnot så stämmer det med de flesta typer av typer av alger bortsett från två arter.
B12 produceras av en bakterie, det är inte en bakterie
Vi har den bakterien i vårt eget tarmsystem, men den befinner sig efter näringsupptaget så vi skiter bara ut det producerade b12:et
Citat från Samelina:
Citat från Soldier:
Det verkar inte vara extremt svårt, det verkar vara som så att B12 lagras i levern och därför tar det lång tid innan symtomen på bristen uppkommer och därför blir det ofta fel diagnostiserat som någonting annat och därför inte åtgärdat. Står för övrigt ingenstans att havredryck (Oatley) innehåller vitamin B12.
http://www.oatly.com/products/sweden/havredryck-farsk/
Ingredienser
Havrebas (vatten, havre 10%), rapsolja, kalcium, salt, vitaminer (D2, riboflavin och B12).
Okej, då vet jag. Jag köper alltid ekologiska versionen och därför är det inte tillskottet på B12, jag får köpa den blåa versionen då och då med andra ord.
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet