Vegetarisk och Vegansk kost

vet någon hur länge en öppnad sriracha håller?

Ett bra tag.

Tack!! Körde med sojamjölk och bakpulver, men skippade bikarbonat. resultatet blev fluffiga pannkakor med ett berg av hallon och sirap hehe aptitligt :/

Är det någon som har ett najs recept på en vegetarisk Phad Thai med Tofu?? Tror jag läst att någon hade gjort det här förut.. Alla recept jag kikat in på har fisksås m.m.

Byt ut fisksåsen mot lite extra soja och salt så löser det sig. Fisksåsen enda uppgift är sälta och det kan du fuska till på andra vis. Ska inte vara något bekymmer att ta ett vanligt recept och göra det veganskt/vegetariskt genom att enbart ta bort fisksåsen.

^This.

Mamma var inne i den asiatiska mathandeln i Liljeholmens centrum och personalen hörde hur hon pratat om Phad Thai med mig i lur. Så personalen kallade på sin kompis som var ''phad thai-expert'' och hon skrev ner sitt veganska familje-recept och plockade ihop allting vi behöver för receptet.

är så jävla taggad.

Vissa människor<3

Dela märejdååe!

Åh, sådana människor borde hyllas på något sätt <3

Ska göra det efter vi lagat klart allt!

jaaa recept recept!! pad thai 4 lajf

Har inget supermega detaljrikt recepet tyvärr men det här är vad jag fick:
för 2 pers

pad thai sås:
2 msk tamarind pasta (DETTA är jättesyrligt så be careful!)
2 msk socker
1-2 msk vegetarian stir-fry sauce
1 skvätt ljus soja

Koka över låg värme tills sockret har smält, smaka av ofta osv.

Sen förutom nudlar sa hon att godast var böngroddar, vitkål, morötter, purjolök och koriander.


Receptet är för övrigt ganska likt dem jag hittat på nätet förutom den ljusa sojan.

edit: och tofu!!!

Blev det gott? :D

Det vet jag inte än, ska börja med maten snart!:)