Vegetarisk och Vegansk kost
kikärtsbiffar med sojamjöl, kryddade med vitlök och harissa!
sörjorna är hummus och myntasås :)
alltså det är inte ofta jag inte orkar äta upp allt på tallriken men :/// detta var dock SVINGOTT
Taifuns olivtofu i rostat/grillat bröd, sötpotatis-pommes, och vitlökssås (på iMat fraîche)
Hur gör du för att få sötpotatisen att bli krispig? (Om du nu lyckas)
lägg dom så att alla nuddar plåten, utan för mycket olja och ha i dom läääänge
^ what he said, basically. bara ett tunt lager olja, alla i ett lager på plåten, och lång tid i ugnen typ
Sushirullen på Drottninggatan i Stockholm har fantastiskt god sushi, tror att tre rullar är veganska och två är vegetariska eller något.
vegansk tårtbotten, recept? eller ja, tårtbotten utan ägg i alla fall
Gjorde en i fredags och följde receptet för tårtbottnar på http://vegania.net/
Typ Chili sin Carne??
Köpte en "vegorulle" idag för andra gången ovetande om vad det innebar, förblindad av det billiga priset (35 spänn)
Vet inte om det är vedertaget men det är alltså tunnbröd med potatismos, sallad, gul lök, tomat samt senap och ketchup. som tur var så var det inte pulvermos så det var helt-ok-gott men kan de inte kalla det mosrulle typ :( trodde det skulle vara nåt annat
Citat från Spatium:
Gjorde en i fredags och följde receptet för tårtbottnar på http://vegania.net/
Alltså när jag gjorde en tårtbotten på det receptet ramlade hela skiten ihop när jag skulle dela den?????? Sen när jag körde på vanligt sockerkaksrecept med noegg och sojamjölk istället fungerade det finfint
försökte göra färslimpa idag, den blev konstig :( Tänkte att mjöl, no egg och havregrädde+fraiche skulle binda den rätt lagom men den blev ju ba geggig inne i mitten.... Åt ändå för den smakade iaf goet i kanterna. Har någon tips på hur man lyckas med en färslimpa på typ vanlig sojafärs?
Min mamma brukar använda uppblött ströbröd, kanske funkar bra ifall du ersätter havreprodukterna med det!
Använde havregrejorna för att allt skulle bli en deg och inte en torr blandning av ingredienser i en bunke liksom:( Men testar med ströbröd nästa gång, hade inte det hemma idag :D
Citat från kukdeg:
försökte göra färslimpa idag, den blev konstig :( Tänkte att mjöl, no egg och havregrädde+fraiche skulle binda den rätt lagom men den blev ju ba geggig inne i mitten.... Åt ändå för den smakade iaf goet i kanterna. Har någon tips på hur man lyckas med en färslimpa på typ vanlig sojafärs?
jag brukar gö bönfärslimpa då ja mixar kidneybönor o sen rör ihop men vene om de skulle funka me sojafärs tyvärr men annars så 2 ägg en lämplig dutt me sojamjölk/ havremjölk/ laktosfrimjölk kidneybönor 2-3 burkar som mixas sen rör man ihop o kryddar efter smak :3 kan ibland få tillsätta mjöl om den blir för lös :3
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet