Vegetarisk och Vegansk kost
Citat från supergeek
Har köpt tempeh... Vad ska man göra med den haha? Har fiskkrydda, finns det något spexigt man kan göra med dessa två kombinerat?
rulla i tempurasmet och panko kanske kan vara nice? Aldrig arbetat med tempeh men panko tempura är aldrig fel
Aldrig hört talas om tempurasmet eller panko :(
tempurasmet är typ asiatisk frityrsmet! Vet inte hur den skiljer sig från västerlänsk egentligen tho men :D
(tydligen är det ägg, eller i de veganska versionerna något som heter nagaimo som är skillnaden enl. snabb googling)
Bubbelvatten, bakpulver och mjöl brukar jag köra på iafl!
Panko är asiatiskt ströbröd. Det är mycket större än vanligt trybröd och ger därför en annorlunda panering. Krispigare istället för stekaktigt liksom!
på tal om inget, min sriracha är slut och kom på att jag kan återanvända flaskan till något coolt, men till vad egentligen? Vad är roligt att ha i en "spurtflaska"? :3
gör en paste av öl och chips
Marinerade tempehn och åt med couscous och champinjoner osv, blev helt okej.

Vad marinerade du i?
Citat från unsterblich
på tal om inget, min sriracha är slut och kom på att jag kan återanvända flaskan till något coolt, men till vad egentligen? Vad är roligt att ha i en "spurtflaska"? :3[/i]
sprit
Om du kokar tempehn i buljong(kryddor) så blir den större och mjukare och smaken sätter sig i den och man ska ha den i kylen över 24h då blir det kalas.
Annars bara marinera och då, ju längre desto bättre.
Ska du göra tempehpinnar så marinera den i citron, fiskkrydda, dill och låt den stå över natten, sen panera och stek.
Kalasgott!
Citat från ithica
Citat från unsterblich
på tal om inget, min sriracha är slut och kom på att jag kan återanvända flaskan till något coolt, men till vad egentligen? Vad är roligt att ha i en "spurtflaska"? :3
sprit
vill inte ha sprit i plast pga det löser plasten och blir giftigt chemistry bitch
edit: inte 100% factual men nära nog!!!
Allt som är värt att ha på sprutflaska finns liksom redan att köpa i sprutflaska...
nej, inte vegansk béarnaise
fast är sugen på att göra egen chilisås också!!
Jordnötter. Asså jag dör.
Hittade kale(grönkål) på Willys för första gången, trodde detta bara existerade utomlands.
Nu jävlar.
ÅÅÅH, bara hittat det en gång innan på Coop för typ ett år sedan, inte funnit sedan dess, så jävla gott :(
lol dumpstrade typ över ett halvt kilo i våras.
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet