Vegetarisk och Vegansk kost
Gjorde hampapesto för ett par dagar sedan.
Asvärt.
Jag använde dock inga hampafrön utan nypressad hampaolja + kladdet som blir över när man pressar fröna.
Blev asbra. (Min bror är farmer, så fick en massa olja, mjöl och presslagg)
1 dl mandlar
1 dl hampafrön
1,5 dl olivolja, eller mer.
Färsk basilika
Färsk spenat
soltorkade tomater
oliver
1 pressad citron
2 (eller fler) vitlöksklyftor
salt
(kan lägga till parmesan om man inte vill ha den vegansk)
varför gör inte min pappa hampapesto
):
Citat från KATARlNA
Tips på vegan-pålägg för nötallergiker?
Odla dina egna groddar mannet
Alright emokår, knåpade ihop mitt egna recept nu hihi.
Men ja, sådana här saker är ju typ omöjliga att misslyckas med imo.
Maskrospesto á la pretto
• 30 ganska stora maskrosblad (jag tog bort den grovaste delen av "stammen" då den var rätt bitter)
• 2 vitlöksklyftor
• 1,5 dl solrosfrön
• några blad basilika
• olivolja
• salt
• peppar
Skölj bladen, mixa alla ingredienser lääänge, ät och var glad.
Citat från molly
Citat från KATARlNA
Tips på vegan-pålägg för nötallergiker?
Jag gillar det inte själv, men folk verkar digga avocado/guacamole på mackor? Och banan. Ah inte tillsammans då kanske.
Tål du inga nötter alls? Ens sådant som inte är nötter (hahaha)? Tänker att tyyyp mandel är egentligen ingen nöt så EGENTLIGEN borde det funka med typ mandelsmör. Samma med cashew - de är technically båda frukter. Men jag är inte insatt i det där med allergier såatteh.
Alltså vad i helvete
om varken mandlar, cashew eller jordnötter är nötter, kan man inte då omdefiniera hela skiten?!?!?! Nötter = allt som är litet, hårt och nötigt.
pretto: Inga ärter alltså? fett. och man ska inte koka bladen? Fasen vad pepp jag blev på att testa
"Valnöten sviker mig åtminstone inte" tänkte jag och googlade.
"Trädets frukt, valnöten, är botaniskt sett ingen nöt som namnet antyder, utan en stenfrukt"
:(
"Med nötter avser man i dagligt tal inom matlagning oftast följande:
Cashewnöt (egentligen fröet från en stenfrukt)
Chilensk hasselnöt - Gevuina (egentligen fröet från en stenfrukt)
Hasselnöt
Jordnöt (egentligen en baljväxt)
Kokosnöt (egentligen en stenfrukt)
Macadamianöt (egentligen fröet från en stenfrukt)
Mandel (egentligen fröet från en stenfrukt)
Paranöt (egentligen fröet från en stenfrukt)
Pistaschnöt (egentligen fröet från en stenfrukt)
Pekannöt (egentligen fröet från en stenfrukt)
Valnöt (egentligen stenen från en stenfrukt. Valnötskärnan är fruktens frö)"
Såatteh hasselnöt = nöt. Nöt = hasselnöt.
Grillade quornfiléer och halloumiost! :D Sen är sallad med avocado och fetaost alltid gott (y)
Så valnöt är egentligen en sten...
Vad bra att EN nöt av alla nötter är en nöt åtminstone
vad var det för ett nöt som bestämde detta egentligen
det nöter på mitt tålamod
Definitionen av en nöt är dock att de är (torra) frukter med skal. Så att nötter inte är nötter stämmer inte helt!
edit: fan kom på att flera av de ni nämnde inte uppkommer/växer som nötter ska, så det hjälps inte.
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet