Ska ha önskemat nu på tisdag när jag går ut nian, vad bör en äta som är asgott och vegetariskt? Funderar typ hemmagjord falafeltallrik, någon som har bra tips på hur en lyckas med falafel bra?

PontusPMA Kille, 35 år

3 109 forumsinlägg

Skrivet:
8 juni 2012 kl. 12:11

PontusPMA Kille, 35 år

Falafel, de flesta recepten är såhär.

Ingredienser
6 dl kokta kikärtor (eller cirka 2 burkar konserverade)
1 dl persilja
2-3 msk vetemjöl
1-2 klyftor vitlök (pressas)
1,5 tsk salt
1,5 tsk mald spiskummin
1 tsk mald koriander
1 krm cayennepeppar
olivolja (för stekning)

Tillagning

Mosa eller mixa kikärterna och blanda med övriga ingredienser. Forma till små bollar och stek i olivoljan tills de får bra färg.

http://www.vegetariskt.com/visarecept.asp?ReceptID=1218

Men är det du som ska laga det eller är det någon som ska göra det åt dig? (köpa in) För om det är någon annan be dom köpa in Tzay eller något festligare än falafel. Visst falafel är gott men det finns festligare saker! :)

poppe Kille, 34 år

2 279 forumsinlägg

Skrivet:
8 juni 2012 kl. 12:47

poppe Kille, 34 år

Citat från Rational

Citat från poppe
gjorde ett halvt kilo färsbullar och biffar idag, att inte ha färdig mat när man kommer hem från jobbet vid halv tio är fan döden
Åh snälla. recept på bullarna?

http://veganen.blogspot.se/2012/04/sojakottbullar-vitloksas.html
hade dock inget rismjöl så använde potatismjöl istället men funkade lika bra, sjukt lätt att göra

PontusPMA Kille, 35 år

3 109 forumsinlägg

Skrivet:
8 juni 2012 kl. 12:51

PontusPMA Kille, 35 år

Hmm har inte använt fryst sojafärs, bara på sojagranulat.
Låter som en cool grej måste testas!

user12345 Tjej, 30 år

15 322 forumsinlägg

Skrivet:
9 juni 2012 kl. 14:06

user12345 Tjej, 30 år

Någon som har tips på vad man kan göra med ca 10 kg rabarber, förutom oändligt mycket rabarberpaj?

Becky Tjej, 31 år

1 506 forumsinlägg

Skrivet:
9 juni 2012 kl. 14:11

Becky Tjej, 31 år

Kräm om man nu gillar sådant!
Sedan kan man torka och använda i te också.