LCHF-metoden
LCHF är relativt ny som diet i Sverige, som går ut på att äta så lite kolhydrater som möjligt, och istället äta så mycket fett och protein som möjligt. LCHF står helt enkelt för Low Carb, High Fat.
Man behöver inte minska sitt matintag, utan äta mindre (helst utesluta) kolhydrater, och ersätta det med protein och fett.
Den används som metod för kontroll av blodsocker och viktminskning. Metoden har visat sig ha goda resultat speciellt för typ-2-diabetiker där också viktminskning observerats efter ett ökat fettintag.
Visst går det att vara vegetarian och följa denna diet, men det är lite svårare än om man äter kött. I den fjärde länken uppifrån i listan längst ner i mitt inlägg finns det vegetariska LCHF-recept.
Självklart är inte metoden helt riskfri. Jag citerar från Wikipedia:
"Den vanligaste kritiken mot LCHF är rekommendationen att ersätta kolhydrater med fett, i första hand animaliskt fett. Kritiken bygger på den allmänna uppfattningen att fett ökar LDL-kolesterolet och att ökat kolesterol ger ökad risk för hjärtinfarkt. Det finns större och tidsmässigt omfattande studier som visar samvariation mellan högt LDL och hjärtinfarkt.
En annan ganska vanlig farhåga är att de ketonkroppar som kroppen bildar vid mycket lågt kolhydratintag (varvid man sägs hamna i ketos) skulle inneböra risk för ketoacidos. Det senare är ett livshotande tillstånd med vanligaste orsak svår insulinbrist hos diabetiker. Ketos och ketoacidos är normalt två helt olika fysiologiska fenomen. Dock finns ett publicerat patientfall 2004 med ketoacidos hos en person som åt enligt Atkinsdieten."
Vad anser ni om dieten? Har ni några egna erfarenheter, eller frågor? Isåfall, skriv om det här.
Nedan följer några länkar med recept, info etc:
http://kolhydrater.ifokus.se/
http://blogg.passagen.se/fettbramat/
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/
http://veglchf.wordpress.com/
http://www.livlinan.eu/index.html
http://www.kostdoktorn.se/
http://lchfdagboken.blogspot.com/
Min mamma kör den där, tror jag.
Hon ville få bort sin migrän typ. Och den liksom poff försvann.
Så det är ju bra..
Woho, det fanns en LCHF-tråd!
Båda mina föräldrar äter efter lchf och jag har själv testat en period, dock orkade jag inte fortsätta eftersom det är svårt att ersätta t ex godis eller liknande..
Men jo, det funkar bra, man äter mycket mindre ofta eftersom man blir mätt fortare, och jag mådde iaf mycket bättre, sötsuget försvinner nästan helt.
Jag gick iofs inte ner i vikt, eftersom jag inte behöver det.
Tycker inte om dieter som baseras på animaliska fetter/proteiner hehe.
Fast den verkar ju funka, men tror inte den är så bra en längre tid, om man tänker på allt (dåligt) kolestrol man får i sig..?
Citat från fuu
Tycker inte om dieter som baseras på animaliska fetter/proteiner hehe.
Fast den verkar ju funka, men tror inte den är så bra en längre tid, om man tänker på allt (dåligt) kolestrol man får i sig..?
Det här med att högt kolesterolvärde är farligt är tydligen bara en myt, finns egentligen inget som tyder på det
Animaliska fetter är är inte farliga, de är naturliga och vad vår kropp behöver
(Jag är dock inget proffs på det här, hört mycket från mamma bara)
Citat från fuu
Tycker inte om dieter som baseras på animaliska fetter/proteiner hehe.
Fast den verkar ju funka, men tror inte den är så bra en längre tid, om man tänker på allt (dåligt) kolestrol man får i sig..?
Inte jag heller, det lär ju nästan vara omöjligt att vara vegan och gå på den dieten :<. Jag är vegetarian och det funkar iaf, men lite svårt är det. Är dock inte stenhård med dieten, händer att jag äter kolhydrater ibland.
Har för mig att kolestrolet inte "fastnar" lika lätt i kroppen om man inte äter kolhydrater, men är inte helt säker på just den delen... Får ta och kolla upp det!
Citat från Argh
Woho, det fanns en LCHF-tråd!
Båda mina föräldrar äter efter lchf och jag har själv testat en period, dock orkade jag inte fortsätta eftersom det är svårt att ersätta t ex godis eller liknande..
Men jo, det funkar bra, man äter mycket mindre ofta eftersom man blir mätt fortare, och jag mådde iaf mycket bättre, sötsuget försvinner nästan helt.
Jag gick iofs inte ner i vikt, eftersom jag inte behöver det.
Ja, äntligen! Tyckte det borde finnas någon. :>
Jo, det är ganska jobbigt att motstå godis osv... Men efter ett tag blir man helt enkelt mindre sötsugen. Jag har inte heller gått ner i vikt, kan bero på att jag inte följer dieten till 100%. Behöver iofs inte gå ner i vikt.
Dieten hjälper många, men man kan få höga blodfetter och problem med matsmältningsorganen.
Totti: det är säkert sant, skulle inte förvåna mig med tanke på allt fett man får i sig. Har dock inte stenkoll när det gäller det
Har själv funderat på det dom skrev på Wikipedia..
Även fast kroppen ställer om sig till ökad fettförbränning så kan den antagligen inte ta hand om allt fett, som sedan pajjar kroppen.
Vad jag vet har det inte heller utförts några längre studier på detta, så ingen vet hur dieten funkar i längden (?).
Alla såna dieter som kommer känns farliga.
det finns för lite forskning och allt är nytt, ingen vet vad följderna kan bli efter o ha använt den ett längre tag.
varför inte bara tänka på vad man äter, så kan man gotta sig till helgerna etc, inte direkt svårt?
Gouki; Håller med dig till fullo!
Måste vara asjobbigt att hålla koll på exakt VAD man stoppar i käften..
Citat från Gouki
Alla såna dieter som kommer känns farliga.
det finns för lite forskning och allt är nytt, ingen vet vad följderna kan bli efter o ha använt den ett längre tag.
varför inte bara tänka på vad man äter, så kan man gotta sig till helgerna etc, inte direkt svårt?
Ja, detta då.
Samt att minska på kolhydraterna (inte ta bort helt alltså) och äta nyttigt och röra på sig mer.
Det är lätt det nyttigaste alternativet.
Citat från Soundwave
Måste vara asjobbigt att hålla koll på exakt VAD man stoppar i käften..
Ne de är de nog inte, bara de att man inte alls vet om dieten är bra i längden, de kan vara en bra snabbfix och suga i längden pga att kroppen kanske tar hur mycket stryk som helst. ät varierat och balanserat och träna då och då, så går man ner i vikt eller vad man nu vill, och lever längre.
Citat från Gouki
Alla såna dieter som kommer känns farliga.
det finns för lite forskning och allt är nytt, ingen vet vad följderna kan bli efter o ha använt den ett längre tag.
varför inte bara tänka på vad man äter, så kan man gotta sig till helgerna etc, inte direkt svårt?
LCHF är inte nytt, läkare rådde diabetespatienter förr i tiden att äta på det här sättet
Och för alla andra, animaliskt fett är inte farligt, utan människan har levt på det under hela sin livstid
Det sätter sig inte i kroppen så länge man inte äter kolhydrater...
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet