Dagens Guide: Veganism
jag försökte mig ett tag på vegetarian, cirka 2-3 månader. Det gick tyvärr inte, jag saknade köttet helt enkelt. Fanns inget förutom Quorn som var i närheten av kött.
Citat från yogiibochan
jag försökte mig ett tag på vegetarian, cirka 2-3 månader. Det gick tyvärr inte, jag saknade köttet helt enkelt. Fanns inget förutom Quorn som var i närheten av kött.
Vad sägs om sojaprotein eller vällagad tofu?
Testade du ens gangsta bacon-receptet från Guerilla Folk Punx?
Sidan finns inte längre uppe, men här är receptet:
Ta en styck tofu.
Pressa ut vattnet länge (låt den ligga i press i någon timme, några tunga böcker funkar bra)
Lägg i en blandning av vatten, soja, salt och en massa rökkrydda (går under olika namn, men har rökarom).
Låt ligga över natten (eller i väldigt många timmar på dagen) så att tofun drar åt sig mycket smak.
Skiva i tunna skivor och stek. Krydda gärna med svartpeppar.
Måste säga att smaken är ganska lik bacon. Sen finns det något veganst pålägg som smakar älg.
Jag måste hålla med om att det inte finns något substitut som kommer i närheten av kött. Det är faktiskt så. Det är först när man börjar glömma hur kött smakar som man tycker att vissa produkter kan komma i närheten.
Åååååh, jag saknar bacon. Får testa det där receptet sen. :(
Jag har tänkt länge på att bli vegan även fast mina föräldrar oroar sig för min unga ålder och om jag får i mig allt jag behöver osv.
Men det ÄR enkelt,det är roligt att prova på nya saker,maträtter och sånt som man kanske inte ens visste om. Jag ogillade soja mjölk för en månad sedan ungefär,och nu lagar jag nästan all min mat med det i <: Stay strong vegans!
sojamjölk är gudomligt i te
Citat från wasteme
Jag har tänkt länge på att bli vegan även fast mina föräldrar oroar sig för min unga ålder och om jag får i mig allt jag behöver osv.
Men det ÄR enkelt,det är roligt att prova på nya saker,maträtter och sånt som man kanske inte ens visste om. Jag ogillade soja mjölk för en månad sedan ungefär,och nu lagar jag nästan all min mat med det i <: Stay strong vegans!
Mina föräldrar var också extremt skeptiska <: Men ibland måste man gå emot. Dom kan ju inte tvångsmata dig eller hur?
Citat från SirPhilemon
Citat från wasteme
Jag har tänkt länge på att bli vegan även fast mina föräldrar oroar sig för min unga ålder och om jag får i mig allt jag behöver osv.
Men det ÄR enkelt,det är roligt att prova på nya saker,maträtter och sånt som man kanske inte ens visste om. Jag ogillade soja mjölk för en månad sedan ungefär,och nu lagar jag nästan all min mat med det i <: Stay strong vegans!
Mina föräldrar var också extremt skeptiska <: Men ibland måste man gå emot. Dom kan ju inte tvångsmata dig eller hur?
Nej det kan dom ju inte längre 8>
Din B12vitaminbrist är nog ganska inbilldad då kroppen kan lagra B12 så det går att användas i ca ... 20 år minst. Men sojamjölk är ofta berikad. Groddar ska också innehålla B12 har jag för mig.
Well, om du har symptom så borde du kolla upp det. :o
Hursomhelst så tycker jag att B12grejen är lite överdriven. x>
Alltså att veganer inte kan få i sig B12, att B12 är beviset på att människan är gjord för att äta kött och alla andra saker som nämns. Det är bara falskheter och saker som blåsts upp för mycket av både veganer och av folk som inte är veganer, välmenande eller inte. :c
Det finns många b12-berikade produkter <: typ berikad sojamjölk.
Akta er för att få brist på B12 säger jag bara. Jag fick en kronisk sjukdom pga det, och tänker aldrig mer bli vegan :)
Citat från Phrida
Käkar inte kött, dock fisk (håller på att sluta) gjort i 2 år & har på sista tiden minskat mejeriprodukter och sånt med.
Skulle gärna kanske sluta med det helt, men grejen är den att jag har järnbrist (har piller mot det nu) och det känns som att jag har brist på vitamin B12 med. Och innan jag slutar med mejeriprodukterna helt så vill jag helst se till att jag mår bra först, så att jag inte får mer brister & shit.
Så vad borde jag äta för att få i mig vitamin b12?
Det där är farliga grejer.
Om du både har järnbrist och får B12 brist så kan det gå riktigt illa. Anemi och andra hemskheter.
Ta en B-vitamin brustablett varje dag om du ska vara vegan, det finns på apoteket. De är inte så äckliga, men kostar runt 45 kr och det är 20 tabletter i varje så det är rätt dyrt. Det räcker i alla fall inte med "mitt val vegetarian" som också finns på apoteket. Där är det 750 % av dagligt intag B12, men i B-active är det 1000 %.
Får man fråga om du bara har ätit för lite järn, eller har svårigheter att ta upp det i kroppen? Om det är det sista så kan det gälla B12 också, och då avråder jag dig från att bli vegan.
(soja/havre/rismjölk innehåller i regel hälften av den mängd B12 som finns i mellanmjölk)
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet