Vegetarisk och Vegansk kost
Nu blev jag hungrig när jag kikade in tråden. :(
http://250milligramsofescape.blogspot.com/
Bör spanas in då jag slänger ihop egna veganska recept!
Citat från Kidcrash
http://250milligramsofescape.blogspot.com/
Bör spanas in då jag slänger ihop egna veganska recept!
Och jag med konstiga mellanrum. Har inte haft tid att göra något DIY än.
Note to self: gör ett inlägg om den jävla pajen.
Citat från SachaNoel
någon som vet något bra recept med tofu? :>
Bra att ha i wok om man kryddar mycket och sådär.
Citat från natsukashi
Citat från Emojavel_
Man kan göra vegansk cheesecake med tofu ^^
För att inte nämna chokladmousse och glass (om jag inte har helt fel)
Jag har gjort vegansk cheesecake, blev riktigt bra faktiskt
Festliga grönsaksbiffar (4 port)
2 gula lökar
2 röda paprikor
1/2 burk majs
2 vitlöksklyftor
1 grönsaksbuljongtärning eller 2 tsk vegetabilisk ströbuljong
1,5 dl röda linser
1/2 dl havregryn
knappt 1 dl potatismjöl
1 dl gröna ärtor
lite vatten
örtsalt
svartpeppar
Koka linserna ca 10 minuter. Finhacka under tiden lök och paprika och lägg dem i en bunke. Pressa i vitlöken. Finfördela buljongen och blanda i den tillsammans med linserna och resten av ingredienserna. Blanda för hand med t ex en gaffel. Tillsätt vatten lite i taget tills du får en lämplig konsistens. Forma burgare och stek den gyllenbruna i olja. Gärna rapsolja.
^ det + ris+ curry kantarell stuvning = Omnom!
Så brutalt gott att det inte är klokt!
Följde inte riktigt det där receptet dock, men i stort sett samma.
Nån som har tips på en god kryddning för vegansk "köttfärssås"?
Citat från Skritin
Citat från cutiemcdeck
Citat från crashed
Nån som har tips på en god kryddning för vegansk "köttfärssås"?
vitlök, peppar och salt
+oregano, basilika
Man ska aldrig överdriva när man kryddar, då blir det ingen bra smak.
Citat från SNELHEST
Virlök, peppar och salt är ju lame.
I med basilika, oregano, timjan och...
SPISKUMMIN!
Laga mat åt mig någon gång.
Jag tycker iallafall att det inte blir så gott med massa olika kryddor.
Då blandas smakerna från kryddorna och man känner smaken från alla.
Men alla tycker ju olika
Citat från crashed
Nån som har tips på en god kryddning för vegansk "köttfärssås"?
Chipotlepasta, kakao, sirap
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet