Vegetarisk och Vegansk kost
theblackicicle: Om du inte kan improvisera med maten och inte gillar bönor, sojaprodukter eller grönsaker/rotfrukter när du är vegan så ligger du risigt till haha
Någon som har något fint tips på någon sallad eller dylikt som går fort och är lätt att göra? ):
Citat från theblackicicle
Citat från cutiemcdeck
Gör maten själv? :)
jo kan man ju alltid göra , men jag brukar faila så brutalt när jag improviserar fram mina rätter :P dessutom är jag inte så stort fan av sojaprodukter (läs: jag ogillar det SKARPT) , jag gillar typ inte bönor (läs: kan äta typ två innan jag får nog) , och så vidare och så vidare .. tror jag är för kräsen för att vara vegan . gillar typ inte så många grönsaker/rotfrukter :P
Baka seitan, ät hummus på mackorna, gör saker som är lite roligare med bönorna än typ äta tortillias eller chili sin carne? <:
Man blir bättre btw, bara fortsätta. Annars så funkar curry med jordnötter / cashewnötter för proteiner. Släng gärna i lite banan också så blir det extra gott. <:
natsukashi: Baka eget seitan är inte det lättaste. Är väl inte fullstoppat med näring heller har jag för mig
Citat från cutiemcdeck
Citat från Apelsin
Någon som har något fint tips på någon sallad eller dylikt som går fort och är lätt att göra? ):
Sallad sallad?
eller lite fruktig?
matig?
Matig sallad
cutiemcdeck: ja precis , lever sunt gör jag ju absolut inte .... får nog inte alls i mig allt jag behöver :P haha
natsukashi: seitan ? :S ): men det är asgott att göra typ grytor med cashewnötter i ! mums !!!! och banan .. yummi !
var det btw du som snackade om frasses ?
hittade en i min gamla hemstad :S inte visste jag att det fanns där . men i blge finns det ingen på flera mils avstånd :P haha
Citat från cutiemcdeck
natsukashi: Baka eget seitan är inte det lättaste. Är väl inte fullstoppat med näring heller har jag för mig
Går att proteina upp seitan. Receptet jag fick när jag gjorde korv skulle ju innehålla någon sorts puré och det går ju enkelt att göra en väldigt proteinrik puré som man sedan har i seitanen tillsammans med massa kryddor så att den blir mer awesome. <:
http://www.oxon.se/seitan/
är det det där ni snackar om ?
jo och saken hör ju till den att jag inte gillar "smaken av kött" heller , dfr jag inte gillar så många veg/veganska produkter ... :P
Apelsin:
Pasta
soltorkade tomater
oliver
marinerade vitlöksklyftor
färsk spenat
körsbärstomater
Zuccini
Cashewnötter
Du behöver ju inte ha i alla ingredienser, om man vill ha en matig sallad så tycker jag att man borde ha pasta som bas.
Sedan är det bara att lägga i vad man är sugen på
Citat från Apelsin
Citat från cutiemcdeck
Citat från Apelsin
Någon som har något fint tips på någon sallad eller dylikt som går fort och är lätt att göra? ):
Sallad sallad?
eller lite fruktig?
matig?
Matig sallad
Pastasallad med avocado, jordnötter, örttofu. Dressing är antingen en klassisk vinägrett eller en currydressing gjord på vit balsamvinäger, soyghurt och gul curry. <:
theblackcircle: Yes, jag som snackade om frasses. :D
Seitan är i princip rent gluten som man bakar ungefär som bröd. Går att köpa glutenmjölk som är ganska dyrt och göra det på det eller tvätta ur det ur vanligt vetemjölk. Finns recept på google, själv så gjorde jag det bara en gång och då använde jag fel sorts mjöl hahaha. Fast det blev gott ändå. <:
natsukashi: ser lagom sjukt ut på bilderna på hemsidan :S typ som köttfärslimpa som filé eller nåt ! haha
edit: och är det tvunget att ha en bakmaskin som ska knåda i 30min ?!!! jag är fattig(...) student , inte har jag sånt ! :P
natsu allt du säger låter väldigt gott.
Förutom att du ska slänga in Curry i fukin ALLT
ahjust det ! på tal om det !
i "min" mataffär finns det två sorters tofu - en neutral eller vad man ska kalla det och en örtmarinerad . finns det för-/nackdelar med smak/inte smak och när ska man använda vilken ??
theblackcircle: Du kan ju knåda för hand. Det kommer vara jobbigt däremot, men det går. <:
C7Hangover: Curry är fucking EPISKT. Jag tror jag ska laga currygryta idag bara för att det är så episkt. Eller så tar jag och gör tortillias med kakao och chipotle i. <:
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet