Vegetarisk och Vegansk kost
Not this again ... :(
Jag orkar inte med argumentationer just nu, ta det i rätt tråd istället. :((
Blodsbadet: Vad gillar du för maträtter? Svensk husman, kinesiskt, thai, amerikansk fettomat, mexikanskt, grekiskt?
Natsukashi: Svensk husman går väl an, kinesisk och japansk (sushi oh yeah!) är rätt gott, Thai är lite för starkt i min smak och mexikansk går också bra :)
Min mage är tom, langa något gott recept eller great ideaaas?!
Jag tänkte göra en nudelwook, men jag vet inte hur man ska göra. :c
Citat från powahpuff
Min mage är tom, langa något gott recept eller great ideaaas?!
Var inte du das köttpromoter nyss? ;>
Nevermind. Kör en klassiker, pasta med zucchini, paprika och random sås.
Koka upp valfri pasta, tagiatelle är den godaste i min mening.
Fräs gul lök i olivolja till den blir mjuk, släng efter det på hackad paprika och zucchini och fräs det, låt det stå på låg värme.
För att göra såsen så tar du 2 msk olivolja och 2tsk vetemjöl till att börja med. Värm olivoljan i en kastrull och när den blivit lite varmare så vispar du ner mjölet så att det blir slätt. Häll i 2dl matlagningsgrädde och 1 msk sojasås. Ha i vatten om den blir för tjock. Pressa ner en vitlöksklyfta och ha i 1tsk svartpeppar. Efter detta så är det free surfin, om man lägger i lite vitt vin och örter så har man en fin vitvinssås. Har man i sesamolja och tahini så blir det en bra sås till t.ex. falafel. Har man i chili, tomatpuré, 1krm kakao och persilja så har man en fin chilisås. Du kan helt enkelt göra nästan vad du vill och det kommer funka ganska bra!
Upp till en själv om man serverar grönsakerna i såsen eller vid sidan av. <:
Bloodbath: Jag kirrar fram lite recept då. Blir nog mest asiatiskt men om du är jättesugen på mexikanskt så kan jag ge dig recept på det också. Svensk husman är jag jättedålig på, men raggmunkar är helt gudomligt gott. Servera med smörstekt portabello och shitake. :D
natsukashi:
Kött är skitbra!
Men jag äter det inte :)))))))))))))))))))))))))))
Ska se vad vi har hemma, pasta in my heart typ!
JAG ÄTER VÄRLDENS KONSTIGASTE PASTA :))))))))))))))))))))
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet