Vegetarisk och Vegansk kost
Tänkte mer lite kall/ljummen mat! Eftersom det är så varmt ute.
wraps kanske? auberginesill med potatis!! :-) och kall soppa.
Wraps!! Fan vad smart. Det ska jag göra :D tack!
Citat från mandis:
Vad brukar ni ha med er för matlådor till jobb nu när det är så varmt ute? Har typ bara med mig sallader men det blir fan så tråkigt i längden. Svårt att hitta något man håller sig på i 10h.
Har börjat ta med mig massa raw-bars vilket går att frysa in och är skitsmidigt
https://linnharordet.wordpress.com/2013/11/04/recept-raw-food-bars-raw-bite-energibar-clean-food-glutenfritt-choklad-bar-gora-sjalv-raw-bite/
Tack så mycket för tipset!
Tips på någon god lördagsmat?
Ugnsrostad potatis, sötpotatis, lök och morötter till anamma's schnitzlar och bea *____*
Hur gör du bea? :P
Men jaa, det lät gott =D
Köper! Rydberg's bea i påse är vegansk!!
Jaha okej, det visste jag faktiskt inte :) Är den god?
Den är jättegod tycker jag och typ alla jag vet som ätit den älskar den!
Vilken BBQ-sås tycker ni är bäst till pulled jackfruit?
Har gjort en gång tidigare med Sweet Baby Ray's Hickory & Brown Sugar, men det blev alldeles för sött. Kändes inte riktigt som en maträtt, just för att det blev så sött.
Använde för första gången soyafärs i matlagning själv, blev väl helt okej. Mest förvånad över hur lite man måste steka/koka det.
Soyafärssås: Soyafärs, rivna morötter, hackad spenat, champinjoner, tomatklyftor, krossade tomater, oregano, pirri pirri, matlagningsgrädde, lök samt diverse andra kryddor och en halv burk lutenica.
Spoiler - Klicka fär att visa posten.
hittade denna idag på hemköp i mos!!! 40 kr för 600 ml och alltså mmmmm
http://www.hollydan.se/#hittabutik
Citat från Sam:
Vilken BBQ-sås tycker ni är bäst till pulled jackfruit?
Har gjort en gång tidigare med Sweet Baby Ray's Hickory & Brown Sugar, men det blev alldeles för sött. Kändes inte riktigt som en maträtt, just för att det blev så sött.
Nackdelen med jackfruit är ju att den inte smakar lika mycket some exempelvis kött. BBQ-såsen tar över mycket mer av smaken pga det. Tycker personligen Sweet Baby Rays är rätt fet, men du kan ju alltid testa att blanda i lite chipotle-paste eller lite soja + riven chili/ingefära/vitlök.
Att göra egen är ju annars att rekommendera.
http://www.javligtgott.se/bbq-sas-grundrecept-som-gar-att-variera/
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet