Vegetarisk och Vegansk kost
Häromdagen gjorde jag typ den godaste tacosen ever. Alltså verkligen. Trodde det var omöjligt att göra en godare vegantacos än den "vanliga" varianten, men tydligen så gick det och det gör mig ännu mer lycklig och övertygad om att en kan göra minst lika god veganmat som "vanlig" mat.
Ingedienser/recept/whatever:
Elins special-guacamole:
2 avokados
En halv gul lök
Citronsaft
Lite tomatsalsa
Sweet chilisås
Färsk persilja
Färsk oregano
Några vitlöksklyftor
Olivolja
Salt
Peppar
Vitlökssås med färsk basilika:
Alpros veg.yoghurt
Vitlök
Olivolja
Salt
Peppar
Hackad färsk basilika
Bönsalsa:
En tetra blandade bönor
Tomatsalsa + lite sweet chilisås
Hackad färsk basilika, persilja samt färsk oregano
Vitlök
En halv gul lök
Salt
Peppar
Övriga ingredienser:
Tomat
Gurka
Sallad
Rädisor
Banan
Kikärter
Jordnötter
Riven soyaost á la mozzarella-style
Tortillabröd + nachochips
De färska örterna gör ALLT (eller väldigt mycket i alla fall), så skippa helst inte dem. Vi odlar egna örter, vilket kan vara ett tips om en inte vill köpa dessa hela tiden (blir ganska dyrt i längden).
Vill ni se bilder på det så kan ni gå in och kolla här (min blogg): http://elinhes.blogg.se/2014/june/godaste-tacosen-veganism.html
POP! Bakery's pizza-kit är för övrigt veganska, inte såå mycket mer avancerat att tillreda än en vanlig fryspizza och betydligt godare
Citat från PontusPMA:
Citat från mica:
Hur petiga är ni om det står på en produkt att den KAN innehålla spår av ägg eller mjölk?
Spår av är oftast att de är gjorda i samma fabrik eller maskiner.
Jag bryr mig inte om det.
Håller med. På vissa produkter står det att de har tillverkats i samma fabrik som ex. nötter, mjölkprodukter etc.
det snarare allergiker som behöver se upp för sådant
Någon som har förslag på vad jag kan äta till middag idag? Har noll idéer....
Skulle vilja göra något med tofu, men har även kikärter och veg.färs hemma.
Har broccoli, fryst spenat, haricots verts, paprika, vitkål, morötter, sallad, jordnötter, frön av olika slag, tomatsås, oatlys creme fraiche, andra typer av såser, massa kryddor, ost, mm mm.
Vore guld om någon kunde vara min hjärna ikväll, är för trött för att tänka :3
Pasta & ketchup
gör en wok! Med typ alla grönsaker du har! släng i veg-färs och jordnötter också och blanda i nudlar eller pasta ^
Ja, absolut! Personligen så tycker jag inte at tofu är särskilt gott, förutom i sushi, därav att jag sa veg-färs istället ^^
Citat från mica:
POP! Bakery's pizza-kit är för övrigt veganska, inte såå mycket mer avancerat att tillreda än en vanlig fryspizza och betydligt godare
reppar dessa men tycker de är lite jobbiga att få ut ur cylindern
borde dock lära mig baka och sen bli mästare på pizzakastet
Tack Mica! :D
Yay ser gott ut! ^
Citat från unsterblich:
Citat från mica:
POP! Bakery's pizza-kit är för övrigt veganska, inte såå mycket mer avancerat att tillreda än en vanlig fryspizza och betydligt godare
reppar dessa men tycker de är lite jobbiga att få ut ur cylindern
borde dock lära mig baka och sen bli mästare på pizzakastet
Jag är typ mästare på att få ut degen ur cylindern. Brukar även kavla ut den lite extra, föredrar tunna pizzor med mycket fyllning. Fast jag hoppar alltid till när jag ska öppna den :<
Låter bra! jag hatar att baka och jag har inget tålamod med saker som måste jäsa.
Någon som har testat A&A's pizzor? Något att ha eller?
har ca fem bitar ost som inte går att hyvla, går det att typ smälta ner till ostdipp?
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet