Vegetarisk och Vegansk kost
Köpte en påse nyss. Vill nästan tjuvstarta fredagsmyset lite
Köpte precis en påse Bjäre chips, cheddar... seriöst det bästa chipset jag någonsin ätit...
3x Lök fanns inte!:((( Var inne i två olika affärer och letade, men nej.
Så ledsen.
på min icabutik jag köpte dom var dom inte ens vid chipsen utan närmare kassan. så var det också första gången jag köpte dom, varför ska man placera saker utanför sitt område ens?
Citat från mandis:
melilot: Jag gör korven såhär:
-sojabönor
-mjöl
-kryddor (jag brukar använda chili, paprikapulver, vitlök osv, men ta det du har)
1. Mixa sojabönorna antingen med stavmixer eller en gaffel tills du har en smet.
2. Rör i kryddor och sedan några matskedar mjöl i taget tills du har en smet som du liksom kan greppa utan att det klibbar överdrivet mycket.
3. Rulla sedan korvar i valfri längd och tjocklek.
4. Jag brukar steka mina, men det tar ungefär 3000 år, så det bästa blir nog om du kör dom i mitten av ugnen på typ 180 grader i kanske 15 minuter för att sedan steka på dom i panna för yta osv. Så dom blir klara inuti!
^__^
Letade upp denna post för jag trodde att det var kidneybönor. Så var det inte det, så nu är jag ledsen.
Vad kan jag göra för fint med kidneybönor då? Har precis öppnat burken och har inte mycket annat "matigt" hemma.
Chili sin carne med kidneybönor är ju nice!
edit: har inte mandis ett bra recept på kidneybönsbiffar också?
Har inte saker hemma för chili sin carne :(
http://veganen.blogspot.se/2013/07/oscars-vegan-hot-bonburgare.html
Brukar utgå från detta minus solrosfrön
unsterblich: Det har jag :D
manshatare:
-kidneybönor
-chili
-oregano
-spiskummin
-mjöl
-olja
-peppar
-vitlök
-övriga kryddor efter önskemål
1. Mosa kidneybönorna med mixerstav/gaffel/whatever
2.Rör ner kryddor i valfri mängd. Jag brukar göra mina rätt kryddiga. Ha sedan i kanske 2-3 matskedar mjöl åt gången tills degen blivit så pass fast att du kan forma biffar utan att det klibbar fast i händerna (ska dock vara liiiiiite klibbigt)
3. Forma till biffarna enligt önskad storlek och stek sedan på medelhög värme i olja (EJ smör!! blir superäckligt och skitdålig yta) i cirka typ tre-fyra min på varje sida!
ps åt sushibuffé till middag mvh död
jag gjorde jambalaya, det var sjukt dekadent! Dock besviken på chipotlesåsen jag hittade på Citygross. Inte stark i det minsta :(
är riskakor veganska och isf vilka??
Kolla innehållsförteckningen när du handlar. :) Se till att de inte har typ palmolja bara. Vet inte om det är vanligt i riskakor, men men. Har hemma från Friggs, vanliga riskakor gjorda på råris, solroskärnor och sesamfrön. Lite salt också!
Varför ska man undvika palmolja? Det är ju dåligt ur ett miljöperspektiv, men det är väl ändå veganskt?
iirc så är inte all palmolja dålig
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet