Vegetarisk och Vegansk kost

Kikärtor som är hårt stekta i paprikapulver. Så galet gott.

Vet inte om det är repost, men den är så jävla bäst <3

någon som råkar ha ett fett recept på pizzadeg?

Pizzadeg:

25 g jäst
2.5 dl vatten
2 msk olja
0.5 tsk salt
ca 7-8 dl vetemjöl
Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader och häll på lite av vattnet över jästen och rör tills jästen är helt upplöst i vattnet. Tillsätt resten av vattnet, olja och salt och rör om.

Tillsätt vetemjölet lite i taget - använd gärna köksmaskin eller elvisp med degkrokar och kör tills det blivit en fin deg. Ta så mycket mjöl att degen blir bra och släpper bunkens kant.

Låt jäsa under bakduk ½ - 1 timme tills degen blivit dubbelt så stor.

Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Kavla ut degen till den form du vill ha och lägg på bakplåt med bakplåtspapper eller i pizzaformar. Degen räcker till 2 st plåtar ca 25x35 cm om man vill ha tunn pizza.

Lägg på någon fyllning (se förslag i receptet) och grädda i 225-250°C i mitten av ugnen 10-15 minuter

Renat och tonic.
Det är fint dé

Min far och hans sambo ska börja med nyårslöften/dieter imorgon, så ikväll hade de tänkt slänga allt gott de någonsin köpt typ. De säger "Vill du ha nåt så är det bara att ta". Fanns enbart popcorn som var veganska, resten var typ chips och godis med mjölk/ost/gelatin.

Hur skulle ni göra? Det kommer slängas om inte jag tar det liksom. Jag behöver vägledning här.

inga etiska problem egentligen, jag hade dock inte ätit det av princip

^
Lite så jag känner. Men fortfarande jävligt onödigt att det går till spillo. Sen är jag jävligt fattig atm.

är man jävligt fattig så tar man vad man kan som fyller magen, och då anser jag att det är lite av en ickefråga, lyxen att välja är något som man bara har när man har cash liksom :v

Jävligt fattig är egentligen att ta i. Jag överlever utan detta liksom, men det skulle underlätta lite för mig.
Får fan beslutsångest.

Skulle nog inte äta gelatingodis, men om det verkligen krisade så ah, mjölkprodukter (det är väl rätt små mängder i ex. chipsen...) Gelatin är för nasty.

Jag är för pk när det kommer till sånt så hade bara tagit popcornen.

Det beror på hur du är. Om du är vegan för att inte stödja köttindustrin och sådant så ser jag inget problem med det. Det är alltid bättre att äta mat än att slänga mat, om det nu inte kryper maskar i den eller något.

Edit: Och det gör det lättare för dig. Det är inte bara djurens liv som är viktiga.

Vad har man i en ratatouille?

Zucchini och tomat... Annars vet jag inte? ;s
Google?