Vegetarisk och Vegansk kost

Föregående
Till botten     Sista sidan
Nästa
natsukashi Kille, 60 år

31 027 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 11:54
natsukashi Kille, 60 år

socker är äckligt, kommer köra utan

Becky Tjej, 31 år

1 506 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 15:01
Becky Tjej, 31 år

Jag ska köra oldschool och göra griljerad rotselleri i år. Hohoho.

elkbrew Kille, 29 år

524 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 15:06
elkbrew Kille, 29 år

hur tillagar man bäst torkad sojafärs? jag vet inte hur man ska får ut allt vatten :(( hjälp mig

Becky Tjej, 31 år

1 506 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 15:11
Becky Tjej, 31 år

Jag brukar bara koka den och steka bort det överflödiga vattnet, har aldrig haft något problem med sådant. ._.

footfoot 35 år

711 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 15:20
footfoot 35 år

Citat från elkbrew


hur tillagar man bäst torkad sojafärs? jag vet inte hur man ska får ut allt vatten :(( hjälp mig


Tricket är att inte ha särskilt mycket vatten när man blötlägger den. Ska bara vara precis så mycket att den blir mjuk.

sluta Tjej, 34 år

186 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 15:21
sluta Tjej, 34 år

Funkar det med torkade sojastrimlor också? Blir alltid skosula/bläckfisk av det när jag kokar och pressar ur vattnet, och sen steker. Kanske blir annorlunda om en steker länge? Eller är konsistensen något en inte kommer undan?

footfoot 35 år

711 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 15:24
footfoot 35 år

Citat från sluta


Funkar det med torkade sojastrimlor också? Blir alltid skosula/bläckfisk av det när jag kokar och pressar ur vattnet, och sen steker. Kanske blir annorlunda om en steker länge? Eller är konsistensen något en inte kommer undan?


Jag har aldrig lyckats få konsistensen på dom särskilt bra när jag stekt dom, tyvärr. De funkar dock ganska bra i grytor om man sjuder det länge (>1h).

Baloo 35 år

5 959 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 15:34
Baloo 35 år

Brukar själv inte blötlägga så länge alls, ett par/tre minuter kanske, sen pressar jag ut allt vatten med hjälp av ett durkslag och sen steker jag i olja på hög värme. Då blir konsistensen nice.

mel_idk Tjej, 28 år

3 348 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 21:09
mel_idk Tjej, 28 år

Vad skulle ni rekommendera att köpa till julbordet som är hyfsat lätt att tillaga?

wewe 32 år

5 059 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 21:16
wewe 32 år

Blir sjukt förvirrad, åt Max Greenburgare ikväll och den smakade fisk fast den bara ska innehålla detta (observera att jag inte tog med cheddarosten eller originaldressingen):

GreenBurger (lakto-ovo) varför står det lakto-ovo!?!?!? Vitkål, morötter, majs, ris, gröna ärtor, vatten, potatisflingor, havregryn, salt, vetemjöl, modifierad vetestärkelse, potatisstärkelse, potatisfiber, dextrin, förtjockningsmedel E 415, vitlökspulver, lökpulver, vitpeppar, ströbröd, rapsolja.

Isbergssallad Isbergssallad 100%
Rödlök
Tomat

Mörkt fiberrikt bröd Vetemjöl, vatten, fullkornsmjöl av vete, havrekli, sirap, vegetabilisk olja (rapsolja), fullkornsmjöl av råg, vetegluten, jäst, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel (E 471, E 472e)(vegetabilisk), mjölbehandlingsmedel (Askorbinsyra), enzym.

Cyan Tjej, 28 år

3 123 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 21:56
Cyan Tjej, 28 år

Citat från wewe


Blir sjukt förvirrad, åt Max Greenburgare ikväll och den smakade fisk fast den bara ska innehålla detta (observera att jag inte tog med cheddarosten eller originaldressingen):

Kanske tillagas på samma ställe som fiskburgare?

wewe 32 år

5 059 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 22:15
wewe 32 år

Citat från Cyan


Citat från wewe

Blir sjukt förvirrad, åt Max Greenburgare ikväll och den smakade fisk fast den bara ska innehålla detta (observera att jag inte tog med cheddarosten eller originaldressingen):

Kanske tillagas på samma ställe som fiskburgare?


Såg på Max hemsida att de tillagas på samma ställe så ja det är väl därför :(

natsukashi Kille, 60 år

31 027 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 23:27
natsukashi Kille, 60 år

wewe: de klassas som lakto-ovo pga. samfritering med t.ex. chili cheese och sånt. De ska dock ej samfriteras med fisken iirc.

rymdskurk: vegobullar är det enklaste yo. Och princesskorv om man har tillgång till det.

wewe 32 år

5 059 forumsinlägg

Skrivet:
21 december 2013 kl. 23:34
wewe 32 år

Jaha det är så det ligger till! Tack för förklaringen

TussCool 38 år

1 727 forumsinlägg

Skrivet:
22 december 2013 kl. 09:33
TussCool 38 år

Hur är ni med att äta saker som varit på samma grill som kött osv?


Föregående
Till toppen     Sista sidan
Nästa

Du måste vara inloggad för att skriva i forumet