Vegetarisk och Vegansk kost
... jag har aldrig ätit tzay.
Tycker mest att tzay bara smakar ingefära om man äter det rått. Men marinerat i vitlök och annat guudis, sen in smort med lite sirap och sesamfrön blire kalaz.
Jag ahr inte heller råd med det egentligen.
Men vi serverar det väldigt ofta här så får en fin fin middag för 40 pix
Jag har råd men inte tillgång där jag bor just nu.
Så jag passar på att köpa med mig tzay när jag befinner mig i Stockholm.
Det är tur att jag ska dit i helgen för min tzay tog slut igår och jag vill typ gråta.
Allt snack om tzay fick mig att tänka på en sak. Har någon ett bra recept på detta?
Igår gjorde jag feta quesadillas med guacamole till (guacamolen var hngggggggggggg)
fyllningen var masssa champinjoner, lök, vitlök, kummin, chili, paprika, lite liquid smoke, tacokrydda lol fusk och ozzzzt men det kan man ju skippa.
jag och min sambo tar babysteps, vi bestämde oss för att sluta äta kött för typ en vecka sedan. Vi har än så länge inte blivit ett dugg besvikna på min matlagning iallafall ;PP;P;
Citat från wewe
Allt snack om tzay fick mig att tänka på en sak. Har någon ett bra recept på detta?
Bild: http://www.sfi.se/PageFiles/7991/TSATSIKI_MORSAN_POLISEN.JPG
Behöver man ens recept till det though, really? :( Yoghurt, gurka, olivolja, salt, peppar, vitlök, citron - done.
^
Är AMAZING att smula ner fetaost i också, kan till och med ersätta gurkan med det c:
Lärde mig det av min grek-extramorsa, hon har aldrig gurka i... Heter visserligen ngt annat då, men whatevs höhöhö c:
Tzatziki utan gurka...? Med ost...? Why man? Why? :(
Då är det väl en fetaost sås/gegga än tzatziki.
Ja inte är det tzatziki iafl. :v
Jag föredrar avrunnen yoghurt (som man måste göra som vegan om man vill ha tjockare yoghurt än vanlig uuurgh,) riven gurka som saltats och sen pressats för att bli av med extravattnet, vitlök och svartpeppar. Kanske borde testa med lite typ limezest i nästa gång jag pallar göra det, lär bli nice också
Både den här fetaost-såsen (galotiri) och tzatsiki ser HELT olika ut beroende på vart man äter det... Har i Grekland aldrig ätit tzatziki med gurka i, bara i typ skolan :I
Just sayin' att det blir godast om man kombinerar de två genom att ta kryddorna från tzatsiki och istället för gurka ha fetaost...
(Och ja jag är väl medveten om att fetaost inte är veganskt)
åh kommer aldrig sluta sörja att jag inte hittar något veganskt alternativ till fetaost (?)
gör hela övergången från vegetarian > vegan så himla mycket svårare för mig :'( *gråter blod*
Citat från horsedick_mpeg
åh kommer aldrig sluta sörja att jag inte hittar något veganskt alternativ till fetaost (?)
gör hela övergången från vegetarian > vegan så himla mycket svårare för mig :'( *gråter blod*
har beställt en bok som påstår sig ha recept på tofubaserad fetaost, jag återkommer när den dykt upp i brevlådan
Citat från unsterblich
Citat från horsedick_mpeg
åh kommer aldrig sluta sörja att jag inte hittar något veganskt alternativ till fetaost (?)
gör hela övergången från vegetarian > vegan så himla mycket svårare för mig :'( *gråter blod*
har beställt en bok som påstår sig ha recept på tofubaserad fetaost, jag återkommer när den dykt upp i brevlådan
ÅH skulle vara så jäääävla KING av dig!!!!!!!
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet