Vegetarisk och Vegansk kost
hur fungerar veganskt renskav haha? i.e. vad använde de / hur fixade de smaken?
Citat från Cyan
Idag lagade jag mat och det gick inte ens dåligt. Lyckades även få Anammas färs att smaka gott (något som min mor aldrig lyckas med)
Det var kräm fräsen som gjorde det. Och saltet.
Citat från unsterblich
hur fungerar veganskt renskav haha? i.e. vad använde de / hur fixade de smaken?
Sojastrimlor som ren.
Ska fråga kocken sen hur han gjorde. Var seriöst bästa någonsin
Citat från Daddyissues
Det var kräm fräsen som gjorde det. Och saltet.
Saltade typ inte though?????
Citat från Cyan
Citat från Daddyissues
Det var kräm fräsen som gjorde det. Och saltet.
Saltade typ inte though?????
Åhjo det gjorde du ju.
Citat från polarbearsummer
är det någon som har tips på hur man ska äta mock abalone/mock duck? typ passande marinad eller tillbehör?
Bild: http://www.hungfat.se/cans_expand/canned_others_013/01308.jpg
var hittade du detta???
Citat från RedShirtGuy
Citat från unsterblich
hur fungerar veganskt renskav haha? i.e. vad använde de / hur fixade de smaken?
Sojastrimlor som ren.
Ska fråga kocken sen hur han gjorde. Var seriöst bästa någonsin
Får jag bli kocklärling hos er eller??? Gotta get my White Guide sweg on
Citat från hangthedj
Citat från polarbearsummer
är det någon som har tips på hur man ska äta mock abalone/mock duck? typ passande marinad eller tillbehör?
Bild: http://www.hungfat.se/cans_expand/canned_others_013/01308.jpg
var hittade du detta???
azn food stores brukar ha det. :v
Assu. Våran sous chef hatar veganer bara så du vet.
Eller, hata är ett starkt ord. Han hatar dem med kärlek?
Men annars så absolut! Om du har utbildning. .
hittade det på ett asianlivs i en källare vid skanstull! har inte sett det här i stan
Finns i Eskilstuna på Ly Gings samt annat smått och gott.
Citat från RedShirtGuy
Assu. Våran sous chef hatar veganer bara så du vet.
Eller, hata är ett starkt ord. Han hatar dem med kärlek?
Men annars så absolut! Om du har utbildning. .
Jag har ju inte utbildning, det som är problemet haha. :(
Undra om kockutbildningar accepterar veganism så jag slipper göra massa köttisgrejer
Nej.
Tror inte det. Hahahha
Haha faan, kanske borde kolla tho, har ju inget att förlora.
Sugen på att lära mig något nytt knep. Velouté verkar passande, kantarellvelouté. Känns jävligt haute!
gör veganska maränger så är du min gud
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet