Vegetarisk och Vegansk kost

Ska göra något kul med de här idag. Om jag orkar.

Böntzatziki
1 burk kidneybönor
2dl soyghurt
1 pressad vitlöksklyfta
1tsk sambal oelek
flingsalt
(svartpeppar)

Blanda all skit, låt stå och dra i kylen 10-15 min och toppa med lite olivolja om du är fåfäng. Inte testat med svartpeppar än, men ska göra det nu, så det får stå med.

Tomatgratinerad blomkål
1kg färs blomkål
färsk basilika
(vegansk parmesan)

Tomatsås
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2krm (lol, boost that shit, en matsked minst) chiliflakes
olivolja
800g krossade tomater
1 tärning grönsaksbuljong
2 tsk torkad basilika
salt

Sätt ugnen på 225 grader

1. Tomatsåsen: Hacka lök och vitlök, fräs i olivolja utan att det tar färg. Låt chilin fräsa med de sista 20 sekunderna. Tillsätt tomater, buljong och basilika. Koka under lock ca. 20 minuter och smaka av med salt.
2. Dela blomkålen i buketter, förväll buketterna i lättsaltat vatten tills blomkålen är halvmjuk. eta 5min. Häll av kokvattnet.
3. Lägg blomkålen i en ugnsfast form (ni vet de som inte kan brinna upp) och häll tomatsåsen över skiten. Gratinera i 20 minuter i mitten av ugnfan.
4. här började de snacka om att steka bacon och skit för att de är retards och inte förstår vad vegetarisk mat betyder. Det här steget skiter vi i.
5. Garnera med färsk basilika och om du har möjlighet, vegansk parmesan

Rostad potatis med medelhavsdressing

1kg delikatesspotatis (ta den sunkigaste på extrapris i protest.)
2msk olivolja
flingsalt

Dressing:
1 hackad rödlök
1 dl hackade svarta oliver
1 dl hackade soltorkade tomater
1.5 msk kapris
2 dl hackad persilja (vafan, tror de att de är Jalla Jalla eller?)
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger (dumhuvudet som inte säger röd eller vit, antar att de menar röd)
flingsalt
"nymald" svartpeppar

Sätt ugnen på 200 grader. Dela potatisen på mitten. Ringla olja över skiten och rosta den i mitten av ugnen. 25 minuter.
Under tiden fixa dressingen. bara blanda ihop skiten i en bunke sen slänga ner potatisen när den är klar.

pallar inte skriva ner resten men tror det är 2 recept till

Alltsååååå
Lagade precis asgod sojafärssås och spagetti till mig oxh tre andra här på internatet. De tyckte det var så äckligt att de skrattade, drog skämt om det och bara kladdade med det.
Haha blir fan LEDSEN :@

stick kniven i dem :@

Ahhh falafeln på Matcafé Legume... Hjälp hur gör de? Ingefära och sesamfrön kunde jag identifiera

^^^

Ni två grabbar är så jävla balla med era coola knarkanvändarnamn och posta så roliga saker tillsammans i trådar och sådär. Kan ni inte typ, get a room.

Citat från molly

Haha, shit. Coolness overload!

Citat från horskaft

Citat från KratzPMA

Citat från molly

Kan vi inte allihop ba byta användarnamn nu
jag paxar GHBmolly

Citat från KratzPMA