Vegetarisk och Vegansk kost
om jag behöver äta linser en dag till så tänker jag ta livet av mig. just sayin.
FDJGK GE MIG PENGAR
fick helt ok käk på jobbet idag (gratis, bitches)
Hittade på en ny god 'salsa', basilika,vitpeppar,olivolja, tomatsås,solrosfrön och kidney bönor. Känns som om något saknas i den dock, lite dov smak :o
Syra och sötma.
Citat från iTranscend
Gjorde min kantarellrisotto med soja istället för buljong, äppelcidervinäger, paprikapulver, timjan och havregrädde. Det blev faktiskt himla gott, tro det eller ej, haha.
Edit: plus lök, vitlök och svartpeppar förstås.
wait wut. Hur mycket soja gick det åt? Eller hur bar du dig ens åt? Skulle tippa på att det går drygt en halvliter buljong per portion i vanliga fall..
Vill starta en vegansk hamburgerkedja, där man kan have it your way och typ välja vilka olika bönor man vill
att ens bönburgare ska vara gjorda av, där man blir så nöjd och belåten att man säger I'm loving it varje gång
man går därifrån och där man dessutom kan få den veganska versionen av MAX lyxshakes.
Apropå bönburgare, bör de stekas på hög värme under kort tid eller tvärtom? Tänker främst på kidneybönor.
Jag tycker att det blir bäst om man har på låg värme, eller om man har tid, att slänga in dem i ugnen först. Då brukar de inte bli lika supermosiga innuti.
När man kör dem på hög värme blir det mest två brända skorpor med bönmos emellan haha :( Eller så äre min stekpanna som är kass bara.
Ska testas, tack för hjälpen!
Citat från Harulv
Hittade på en ny god 'salsa', basilika,vitpeppar,olivolja, tomatsås,solrosfrön och kidney bönor. Känns som om något saknas i den dock, lite dov smak :o
shalottenlök, socker, vitt vin
No idea men undrar en sak.
kan man göra köttbullar med sån där typ soja färs man kan köpa?
Jarå!
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet