Vegetarisk och Vegansk kost
På en onsdag?!
fullt ös arbetslös
:(
Kålpudding i ugneeeen.
Fuck yeah husman.
Total glasskoma............ räknas det som vegomat
Lagar atm två olika saker med chili i som ska ätas tillsammans. *hot mama* ;-)
Ok det ser skittrist ut men det var gott(!!) och veganskt
Cajunkryddade kikärtsbiffar och sweet chili-ugnsbakad blomkål
och ah nån sojagräddehistoria med massa citron och... eh minns inte ens hahaha
biffarna kan ha varit något av det godaste jag lagat *__*
Citat från iTranscend
Pressar i mig chips (har en 450g påse här) och tycker för en gångs skull att det är hemskt. Men det kan bero på att jag tidigare ätit en kastrull havregrynsgröt och en plåt ugnsrostade rotfrukter, grönsaker och bönor. Jag vill spy nu, men jag ska cykla långt och bränna 10000 + kcal i imorgon så jag vet inte vad jag ska göra för att få ner energin, haha. Kan tillägga att jag ätit såhär mycket tre dagar i rad nu.
Alltså shiiit, hur kan du? Inte äta så mycket, menar cyklandet, fast att äta så mycket verkar ju svårt det också hahaha <//3
molly: Hur gjorde du dessa biffar? Ser extremt goda ut
Ok jag har inga exakta mått tbh för jag höftade ganska mycket, men kan försöka återge!
Biffarna
Stekte ca en halv hackad lök, en och en halv selleristjälk, en halv grön chili, och en halv grön paprika i olja. Mixade alltihop med två burkar kikärter + en matsked(ish) var av paprika, timjan, och chilisås. Sedan ett par matskedar hackad färsk persilja + salt och peppar. Tillsatte ett par matskedar var av mjöl och majsstärkelse (maizena), lät blandningen stå i kylen någon halvtimma, och sen formade jag till biffar och stekte i olja på ganska hög värme! Använd mycket olja, då får de liksom krispig yta.
Blomkålen
Gjorde en smet av 1 dl rismjöl, 1 dl vatten, och någon dryg matsked sweet chili-sås. Doppade blomkålsbuketterna i smeten, och lade dem på bakplåtspapper i en ugnsform och bakade i ca 20 min i 225 grader. Sedan tog jag ut dem och ringlade ytterligare lite sweet chili-sås blandat med rapsolja över, och strödde på havssalt. Tillbaka i ugnen 5-7 minuter till. Klart!
any1: Haha, jag vet inte. När man cyklar så länge så kommer man in l nån sorts trans och bara fortsätter. Det jobbiga är att man bränner så sjukt mycket energi, och tappar all aptit. Därav varför jag äter så mycket nu. Köpte 2l apelsinjuice nu också! :D
Jag fick i mig hela chipspåsen, hahaha! Paltkoman nu är hemsk </3
Önskar jag kunde dricka apelsinjuice :((
Ser så satans gott ut. Ska testa göra något veganskt när jag kommer hem till Sverige.
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet