Vegetarisk och Vegansk kost
Citat från Karin
[i]lagade mat idag för första gången på länge. asgött blev det fifan. och starkt och härligt. cocosmjölk, hackad vitlök, curry, lime, röd chili, broccoli + nudlar & koriander hehehehe <3 <3 <3 + blev en massa över så ska äta till ajg kräks nu.
]http://24.media.tumblr.com/fce9fbae4edee39dfdc8b39b9f3b4384/tumblr_mqhq2hj1tx1r0lc42o1_500.jpg
ge mig.......... ser dödsgott ut.
Gör varma mackor, ska kolla på gaslands 2 och då behöver man något gott!
Jämförde sojabönor och svarta bönor, och alltså, jag är förbluffad.
Så himla olika näringsvärden. Det trodde jag verkligen inte.
Svart bönor, okokta
NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde 1425 kJ (341 kcal)
Protein 22 g
Kolhydrater 62 g
varav sockerarter 2 g
Fett 1,4 g
Sojabönor, okokta
NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde 1666 kJ (398 kcal)
Protein 34 g
Kolhydrater 18 g
varav sockerarter 9 g
Fett 18 g
Känner lite såhär över detta.
Spela roll? Båda är goda
Eh. närignsvärde kan la vara intressant även på goda grejer.
Det är ju liksom lite intressant haha. had no idea att det var så mycket fett i sojabönor?
^
Idag åt jag crème fraîche-pasta till middag, så jävla gott.
Jag förstod inte vad som var så chockerande med näringsvärdena? Ska man automatiskt tycka att den ena är bättre/sämre eller vad är grejen ens.
Hon kanske trodde att näringsvärdena var väldigt lika och blev sedan förvånad över hur mycket de faktiskt skiljde sig åt, stor grej att störa sig på.
Har äntligen införskaffat en glassmaskin, ska göra frozen soygurt imorgon ahhh
melilot: Saken var typ den att jag kollade näringsvärdet på svarta bönor, och tyckte det var högt proteinvärde. Funderade en aning på varför man inte gör massa produkter av det precis som med sojabönor. Kände då för att jämföra, blev förbluffad över att de var väldigt olika. Man kan bli förbluffad även över små saker, vet du.
Ja, och så kan det ju vara intressant att veta vad olika bönor är bra för. Har man en kolhydratsrik rätt kanske man vill ha en kolhydratsnålare bönsort liksom.
Citat från pun
melilot: Saken var typ den att jag kollade näringsvärdet på svarta bönor, och tyckte det var högt proteinvärde. Funderade en aning på varför man inte gör massa produkter av det precis som med sojabönor. Kände då för att jämföra, blev förbluffad över att de var väldigt olika. Man kan bli förbluffad även över små saker, vet du.
Ja, och så kan det ju vara intressant att veta vad olika bönor är bra för. Har man en kolhydratsrik rätt kanske man vill ha en kolhydratsnålare bönsort liksom.
Okej, då förstår jag dig. Men det är inget fel med kolhydrater och det spelar absolut ingen roll vilken sorts bönor man använder vid ett tillfälle eftersom de ändå är en proteinkälla och används som en sådan
^ Fast för vissa gör det ju faktiskt det! Om man går på en kolhydratsnål diet till exempel; finns massa anledningar.
Mer on our usual topic: gjorde risoni med typ svampsås och fuskade med vegbullar. Not sorry.
Alltså. Toscansk brödsallad/panzanella. Så jävla gott och så simpelt.
Vem har egentligen godast falafel på Möllan?
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet