Vegetarisk och Vegansk kost

Lyckades precis med den krämigaste hummousen någonsin. Seriöst. Jag typ dör.

Killen äter kaninmat

XD

Sjukt god linssoppa med röd curry

Ingredienser
4 port.
Så här gör du
Ingredienser
1 gul lök
2 morötter
2-2 1/2 tsk röd currypaste
2 msk olja
2 dl röda linser
1 burk kokosmjölk (à 400 ml)
8 dl vatten
1 kruka koriander
1-1 1/2 msk färskpressad limejuice
1 msk asiatisk fisksås (Brukar alltid skippa den..)
1/2 tsk salt
färsk koriander till garnering


GÖR DETTA
Skala och grovhacka löken. Skala och skär morötterna i cm-stora tärningar.
Fräs lök och currypaste i olja i en stor kastrull 2–3 minuter. Tillsätt morötter och linser, fräs ytterligare någon minut under omrörning. Häll på kokosmjölk och vatten. Låt koka under lock ca 15 minuter, tills linser och morötter är mjuka. Ta från värmen och mixa slät med stavmixer eller i matberedare. Jag tycker att den är godast o-mixad.
Tillsätt limejuice och fisksås, krydda med salt. Toppa med koriander.

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Fisksåsen kan man ju kanske stryka helt.

^ haha

tycker det behövs mer salt

saltade chips och sojabaserad öl.

vill egentligen säga att man inte ska blanda soja med något så vidrigt som öl, men det hade nog resulterat i en käftsmäll eller två :(

lost you at "vidrigt" och "öl" i samma mening

same

^ feel you girls

annars så åk till skellefteå och ät vegburgare på den dyslektiska matkedjan "big smajl", så jävla god.

är den vegansk? ska dit snart och behöver någonstans att fyllekäka.

^ det är den. behöver du någon frivillig att följa med så är jag 100% på. ack på god. (antar att du ska på trästocks nu)

Vitkål, morötter, majs, ris, gröna ärtor, vatten, potatisflingor, havregryn, salt, vetemjöl, modifierad vetestärkelse, potatisstärkelse, potatisfibrer, dextrin, förtjockningsmedel E415, vitlökspulver, lökpulver, vitpeppar, ströbröd, rapsolja

oki ironin att de slänger på dressing som innehåller äggula på en vegansk burgare
gråter

LÄTT. Sällskap vore ascool.

Men dressing kan jag skippa, ketchup och senap räcker mvh svenne