Vegetarisk och Vegansk kost
*Bows*
thx!
Du är typ wikipediakung på recept.
Carlshamns gott i maten, vitlök, svartpeppar och salt.
MsFrankenstein Baah kollar bara google och vet vad jag ska kolla efter.
DaDooRonRon
Det är den enkla versionen men vill man ha mer en aioli liknande eller mayo så är det bättre med den jag länkade.
Det blir ju rinnigt som satan om man använder grädde ....
Citat från unsterblich
Det blir ju rinnigt som satan om man använder grädde ....
Carlshamns gott i maten är inte lika rinnig som annan grädde, så det funkar utmärkt.
Den är rinnigare än majonäs och därför är det för rinnigt ...
Den är asrinnig, den är perfekt om man vill ha en grädde att strö över pizzan eller pastan bara för få till det lite.
Men vill man ha en fetare som inte är lika rinnig ska man köra på mayo.
Citat från unsterblich
Den är rinnigare än majonäs och därför är det för rinnigt ...
Det är ju en smaksak.
Citat från PontusPMA
Den är asrinnig, den är perfekt om man vill ha en grädde att strö över pizzan eller pastan bara för få till det lite.
Men vill man ha en fetare som inte är lika rinnig ska man köra på mayo.
För att vara grädde, nej. Funkar väldigt bra som dippa också.
Men, ja, vill man ha en tjock är mayo bättre. Men själv gillar jag inte det.
Jag gjorde något liknande innan på improvisation med sojamjölk istället för grädda/majonäs.
Öste ner lite "äggstärkelse/susbsitut" vad det nu heter för att få det lite tjockare. Fungerade utmärkt.
No Egg/Maizena?
Tror det är den ja, orkar inte gå ut i köket!
Fattar inte hur man använder NoEgg. De gångerna jag försökt baka med det så har bakelserna antingen blivit för kladdiga eller för hårda. :(
Du ska blanda ut tex 1msk NoEgg med typ 2dl vatten och blanda. Precis som du gör med maizena.
Annars finns det ju flera olika ägg ersättare eftersom det är bara stärkelse.
Citat från PontusPMA
Du ska blanda ut tex 1msk NoEgg med typ 2dl vatten och blanda. Precis som du gör med maizena.
Annars finns det ju flera olika ägg ersättare eftersom det är bara stärkelse.
2 msk .... inte 2 dl :(
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet