Vegetarisk och Vegansk kost
Har ätit A&A's chi-chi bitar, mhhmhmhm så goda dom är.
Idag ska jag och min man äta lite fin påskmiddag, maxade kidneybönsburgare med pommes. It's just to darn tasty. :$
Idag blev det sallad + kroketter + auberginerullar fyllda med champinjon, vitlök, lite havregrädde och veganparmesan stekt i chili-olja.
mmmmm
Min pappa trodde att jag fick äta piller för att få i mig kalcium och proteiner.
Höll på att ramla av stolen.
Ja och sen fick han sig en ordentligt genomgång om varför man inte ska konsumera komjölk överhuvudtaget, och att det är rent av skadligt för skelettet.
Blir så trött på att folk hävdar att dom är laktosintoleranta när kroppen fungerar precis som den ska göra.
Hej, min farmor är verkligen bäst.
Bullarna hon hade experimenterat fram var de godaste jag någonsin har ätit.
Var på jakt efter Tofuline's Creamy spread här i Göteborg; hittade den inte, men på jakt efter dem så hittade jag några spännande "kyckling"burgare. Är lite småtaggad på att smaka dem när jag kommer hem! Finns typ ingenting i Uppsala, så ah :-c
vegansk ostbricka. Vegustos ädelost var ganska nice, kan inte bestämma om jag gillar den eller A&As ädelost mest. Synd att Tofulines ädel inte finns kvar, hann aldrig testa den. ):
Citat från AlexNoir
Var på jakt efter Tofuline's Creamy spread här i Göteborg; hittade den inte, men på jakt efter dem så hittade jag några spännande "kyckling"burgare. Är lite småtaggad på att smaka dem när jag kommer hem! Finns typ ingenting i Uppsala, så ah :-c
Den tillverkas inte längre, tyvärr.
Jättegod blomkålssoppa med citron:
1 blomkålshuvud i valfri storlek (stort=tjockare soppa)
1/2 stor gul lök eller 1 liten
margarin
1 1/2 grönsaksbuljongtärningar
1 l vatten
1 dl grädde av valfritt ursprung och fetthalt
1 citron (rivet skal från merparten av den)
jättemycket svartpeppar
ev. salt om det behövs mer
Finhacka lök och fräs i margarin i en gryta/kastrull. Skölj blomkål och skär den till ungefär lika stora buketter. Stek tillsammans med löken. Smula ner buljong och häll över vatten. Låt koka under lock tills kålen nästan är överkokad. Mät upp grädden i en skål och riv citronskalet över. Ta undan soppan och mixa den slät med stavmixer. Häll ner grädden och krydda. Ät omgående (går även att frysa dock)
Är det någon här som testat att göra vegansk ädelostsås till någon slags pastarätt? Har massor av ädelost och kan inte leva på ostbricka idag igen ...
Citat från unsterblich
googlade lite snabbt, bacon-pasta-ost rätten verkar vara rätt populär.
antingen kan man ju skita i bacon eller köpa hälsans köks egna variant.
annars finns denna :)
https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/ae/aedelost-pasta/
Gjorde bakad potatis med vegansk skagenröra till lunch. Jag har någon sorts addiction när det kommer till skagenröra.
vad har man i en vegansk skagenröra egentligen?
Citat från blinkmee
Citat från unsterblich
googlade lite snabbt, bacon-pasta-ost rätten verkar vara rätt populär.
antingen kan man ju skita i bacon eller köpa hälsans köks egna variant.
annars finns denna :)
https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/ae/aedelost-pasta/
fejkprodukter är så dyrt haha, har dock veggobacon men den köpte jag åt min vän så vill inte använda upp den, kör nog på broccoliversionen!
Receptet:
100g fast tofu
2 msk vegansk majonnäs
2 msk havregrädde
örtsalt
svartpeppar
½ krm rökarom
1 msk finhackad rödlök
1,5 msk finhackad färsk dill
lite rivet citronskal
lite citronsaft
1,5 msk
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet