Vegetarisk och Vegansk kost
natsukashi
Kille, 60 år
Tänker inte lära dig för då förlorar jag ett fantastiskt business opportunity. *kapitalist*
any1
28 år
Citat från unsterblich
Citat från any1
Tips på veganska recept till julbord? (:
Det mesta går att göra, vad eru ute efter?
Vad som helst! Menar om någon sitter och gömmer ett dunderbra recept på något as(utan as)gott typ! (-:
natsukashi
Kille, 60 år
Citat från any1
Vad som helst! Menar om någon sitter och gömmer ett dunderbra recept på något as(utan as)gott typ! (-:
Min mormor gömmer ett kroppkakerecept som jag inte har tillgång till. :(
Hittade detta dock: http://dagensvegan.blogspot.se/2006/05/veganska-kroppkakor.html
Det du gör efter att du kokat upp dem är dock att du låter dem ligga i kylen över natten och sedan steker dem i rikligt med margarin innan servering! Om du tillhör den sortens människor som vanligtvis gör stora kroppkakor, gör dem lite mindre istället, så det går enklare att steka dem!
Om du vill lyxa till det så kan du byta ut 50% av svampen mot shiitake!
Jag anser personligen att svampen borde hårdstekas, dvs. steka den länge utan margarin för att göra av med vattenvikten. Använd salt för att dra ur vattnet till en början, men helst så ska du steka svampen länge och röra runt mycket. Tycker även att svampen bör hackas, nästintill finhackas. Dock så blir det lite som ett pulver om man gör för små bitar haha, med tanke på hur mycket vattenvikt som försvinner. 250g champinjoner blir ungefär 50g hårdstekt, iafl när jag gjorde det.
Men för att det ska bli fett och gott så ser du helt enkelt till att svampen är färdigstekt, sedan steker du löken separat tills den blir mjuk och kastar runt svampröran tillsammans med löken och margarinet. Så hade jag gjort iafl!
Cyan
Tjej, 27 år
Citat från unsterblich
Tänker inte lära dig för då förlorar jag ett fantastiskt business opportunity. *kapitalist*
Du kanske tjänar mer på att lära mig
mandis
Tjej, 31 år
Vegetarisk carbonara. Fy fan, min man kan verkligen laga mat.
Oljud
Kille, 27 år
Ser sjukt gott ut. Blev assugen på det nu.
mandis
Tjej, 31 år
Det var jättegott!
ithica
Kille, 31 år
Alltså mandis, dieeee. Är ashungrig, du gjorde det värre.
stinas
Tjej, 31 år
Hasselnötsbiffar är typ det godaste ni kan äta!
ithica
Kille, 31 år
meh, helt ok
jag äter bara wokar känner jag
wok och falafel
bobloblaw
Tjej, 32 år
Haha ja det är verkligen det enda fabbe. Alltid wok
ithica
Kille, 31 år
Har bara en wokpanna
min stekpanna och en av kastrullerna har blivit snodd
hatar västhem
:((((((
natsukashi
Kille, 60 år
Citat från Mladic
Har bara en wokpanna
min stekpanna och en av kastrullerna har blivit snodd
hatar västhem
:((((((
funderar på att plugga på fridhem, lägger på minnet att mina kockgrejer ska vara på mitt rum. Bonus att det blir extra incitament till att diska då!!!
RedShirtGuy
Tjej, 33 år
Men Fridhem.
Seriöst vad är det egentligen för lodarställe?
ithica
Kille, 31 år
En jävligt bra skola
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet