Vegetarisk och Vegansk kost
Citat från Taex
Hmm, verkar vara någon form av tofu? Enda gången jag smakade tofu (tror jag, kan vart något annat) så vart det nog också ganska gross, haha. Vet inte, det är mest konsistensen på grejerna som är så urk. Smaken kan man ju fixa men konsistensen är svårare liksom.[/i]
Nja, inte riktigt.
Det är veteprotein. Smakar inte som tofu, eller känns som heller för den delen. Sen kan du producera både tofu och seitan på lite olika sätt så att de smakar mer eller mindre lika varandra. Mycket av den seitan som görs smakar och känns dock väldigt mycket som kött.
Frågar igen då jag verkligen vill veta och inte får något bra svar från google;
Vart exakt köper man quorn, seitan och soja osv? Jag bor i skogen så har inte direkt tillgång till annat än Ica eller Willys.
Borås är väl endå inte skogen!
Quorn brukar gå för det mesta att köpa på ica
Citat från Taex
Frågar igen då jag verkligen vill veta och inte får något bra svar från google;
Vart exakt köper man quorn, seitan och soja osv? Jag bor i skogen så har inte direkt tillgång till annat än Ica eller Willys.
du kan ju köpa sånt på willys i den vegetariska frysdisken.
jag tror fortfarande att det du åt var tillaggat fel (självklart får du ju tycka som du vill och det kan lika gärna vara så att du tycker den smakar kartongig) men konsistensen på vegefileérna om man gör rätt är som kyckling fast lättare.
Citat från Taex
Frågar igen då jag verkligen vill veta och inte får något bra svar från google;
Vart exakt köper man quorn, seitan och soja osv? Jag bor i skogen så har inte direkt tillgång till annat än Ica eller Willys.
Har aldrig varit inne på något ica som inte säljer åtminstone quornfiléer och färs, och då kommer jag ändå från en liten ort i norrland (tänker mig i alla fall om det finns där så finns det överallt).
Seitan kan man ju ganska enkelt göra själv av mjöl vatten och kryddor!
Ja seitan kan man göra själv utav vatten o mjöl men det tar bara tid.
Okej, idag hittade jag den vegetariska frysdisken på Ica. Och jisses vilka priser om man jämför med köttalternativen :(
Citat från Taex
hade det vart mer i påsen hade det ju inte vart så stor skillnad men där är det typ 500 g färs för 30 kr haha
300gram köttbullar för 33kr vs 1kg för 50kg D:
Ja alltså jag kan inte riktigt förstå varför man skulle vilja ha de vegetariska alternativen till kött.
Kör hellre på en salig blandning goda grönsaker, finns ett gäng saker du kan göra som du kan få att smaka awesome utan quorn.
Testa tex att köp en zuccini, hacka den i små skivor om en cm tjocklek. Hetta upp en panna och fräs dem tillsammans med solrosfön. Så fort de fått en liten yta, kör på matlagningsgrädde, en buljongtärning (grönsak heheh) och krydda därefter.
Serveras bäst med tagliatelle eller annan skön såsbindande pasta. Is awesome!
Jag råkar dock avsky grönsaker i alla dess former. Förutom bambu om det ens är en grönsak.
Då.. kan vegetarianmaten vara ett ytterst intressant val :D
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet