Vegetarisk och Vegansk kost
bonvitas var helt fantastisk!
Tror jag är lite av en kikärtsfanatiker, sitter just nu och mumsar knäckebröd med hummus och tomat, tänker äta falafel till middag sen.
Känns som om det bara är jag som verkligen avskyr kikärtor (dock gillar jag falafel).
Citat från Kaoskraft
haha åh, trodde jag var den enda som hade ketchup i pastasås. Får alltid höra att det är så konstigt :((
Citat från horrific
Ja alltså kikärtor kan ju vara rätt tort..
Min pappa & jag gör en jääättte god kikärtssås (tror jag väl att man kan kalla det), man äter den precis som den är och herregud vad den är god!
Dock följer vi inte något recept utan våra smaklökar, men här är indigrenserna
2 burkar kikärtor
ca 2 stora matskedar turkish youghurt
2 gullökar, vill man ha lite mer bör man ta stora lökar.
Spiskummin
Cayene peppar (stavning)
Vitlökspulver
Ingefära (pulver)
Man börjar med att skära löken i ringar, väldigt tunna. Har ni en sån där lökskäragrej (heh) hemma så är det as bra!
Sedan sätter ni på stekpannan, helst en djup och häller i rapsolja, har i löken sedan kör på med kryddorna. Ha ungefär lika mycket av alla kryddor och skapligt mycket, somsagt vi har inget recept.
Sedan låter ni löken stekas ett tag med kryddorna, häll på olja när det ser tort ut.
Sedan häller ni i kikärtorna, låter de stekas en stund.
Efter det sänker ni plattan till tvåan, har i youghurten. Två matskedar bör räcka men ha i mer om ni känner för det!
Det ska bli en biegeaktig färg.
OCH VIPS VÄRLDENS GODASTE KIKÄRTSRECEPT!!
Vad ska man äta ikväll då?
Idétorka.
Jag är fruktansvärt sugen på linssoppa, är det någon som har ett bra recept?
Min pappa har köpt TVÅ KILO tzay.
TVÅ
KILO
:-------------------------------)
Sofia, skicka hit
nu
hahahahahaha nej
min mat
Citat från supergeek
Vad ska man äta ikväll då?
Idétorka.
jag friterade sojafiléer som jag hade doppat i såndär frityrsmet du vet, nice klet!
Citat från Bensodiazepin
Jag är fruktansvärt sugen på linssoppa, är det någon som har ett bra recept?
Senaste jag gjorde det blev det mer som gryta meeeeen de blev gott!
Fräst lök o vitlök sen hällde jag i några deciliter vatten så det fick sjuda lite (så löken ska bli mjuk o god), sen hällde jag i mer vatten samt linserna o krossade tomater.
Sen lät jag ba fantasin flöda, o hade i diversekryddor som curry.
Och efter jag hällde upp det i en skål tog jag någon tesked jordnötssmör som jag hade i och det blev foodgasm.
Åt världens godaste soppa igår.
skär purjolök och bryn den tills den får lite färg
Skiva potatis och morötter till slantar, häll ner allt i en stor kastrull (även purjon)
Häll i ca 1 liter vatten
Låt koka upp
Ta två grönsaksbuljong tärningar och låt dom lösas upp i den kokande vattnet
Ha i ca 1 dl grädde
Låt koka tills potatisen och morötterna är mjuka!
"buljongtärningar" ;_;
För övrigt så bakade jag en äppelpaj med kanel, kardemumma, nejlikor och svartpeppar igår.
Om man bortser från att degen inte alls blev som jag ville, så blev den god.
Så peppar i äppelpaj go go go!
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet