Vegetarisk och Vegansk kost
Annars är det jättegott med banan och kanel på rostat bröd också, heh.
Glöm inte groddar, världens bästa grej på mackishen.
Åh, allt lät ju gott haha. Ska testa olika sylter, jordnötssmör och hummus. Tack så mycket för tipsen!
Någon som har en aning om hur mycket agar som motsvarar gelatin?
Citat från Brazzers
Någon som har en aning om hur mycket agar som motsvarar gelatin?
Beroende på hur stel gelé som önskas krävs olika mycket agar agar. En riktlinje är 2 tsk pulver till en halv liter vätska för en fast gelé. Är du osäker på mängden, ta lite mindre för säkerhets skull och ta upp en liten provklick av vätskan när den fortfarande är varm och låt stelna i kylskåp (tar bara någon minut). Tillsätt mer pulver om den är för lös, mer vätska om den är för hård.
Citat från tengil
Citat från Brazzers
Någon som har en aning om hur mycket agar som motsvarar gelatin?
Beroende på hur stel gelé som önskas krävs olika mycket agar agar. En riktlinje är 2 tsk pulver till en halv liter vätska för en fast gelé. Är du osäker på mängden, ta lite mindre för säkerhets skull och ta upp en liten provklick av vätskan när den fortfarande är varm och låt stelna i kylskåp (tar bara någon minut). Tillsätt mer pulver om den är för lös, mer vätska om den är för hård.
Ja men jag menar om det står typ en matsked gelatin i ett recept och jag vill byta ut det mot agar, behöver jag ändra mängden?
Enligt lite sökning på google så hittade jag "Gelantinpulver och agar agar pulver motsvarar samma mängd, alltså 1 tsk AA är lika mycket som 1 tsk G"
hallOj jag och min kompis vill laga nåt spexigt till middag imorgon. eller asså inte spexigt men typ roligt, lite halvsvårt och lite tidskrävande. har ni några förslag???
Ah superbra, tack!
tengil: det verkar spännande, gör vi inte det imorron gör vi det säkert nån annan dag!!!!!
Var på avslutningsmiddag med skolan idag, fick tzay, ugnsrostad potatis (såsen ignorerar jag) till huvudrätt. SÅ GOTT. Äntligen fått äta tzay nu.
Har velat göra den där jävla "Peanut Stew" hur länge som helst.
Får ta tag i mig själv och göra det i veckan.
avancerad matlagning och så!
veganscones med solrosfrön & linfrön. Pålägg - mjölkfritt smör, avokado & paprika
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet