Vegetarisk och Vegansk kost
Citat från teaterkaffe
Om några veckor så ska jag köra raw food i tre veckor för att detoxa! Känner peppen! Så langa recept!
http://www.rawfoodrecept.com/
Madamenoir : Ha-ha, really funny ;)
Kimi: Tackar så hjärtligt!
Nässelsoppa och nybakt bröd är bevis på att fattigtmat kan vara jävligt gott.

Gjorde en röra på svamp,kikärter och kapris idag. Med sherry. Alkohol i mat blir oftast fantastiskt gott.
Och så hade jag pasta till det.
gjorde vegansk kladdkaka igår det ägde
Alltså. Slå mig gärna i huvudet om jag är korkad nu.. men köper man nässelblad som blad eller på burk eller finns det ens att köpa? Har aldrig sett/lagt märke till att det finns att köpa något liknande. Tänkte.. ofta dom har hunnit växa upp nu? :( (syftar såklart på supergeek's soppa)
Citat från supergeek
[i]Nässelsoppa och nybakt bröd är bevis på att fattigtmat kan vara jävligt gott.
Skulle vara tacksam om jag kunde få recept på hur man gör en riktigt god nässelsoppa.
Har väldigt god tillgång till brännässlor, eftersom jag bor vid en skog. Dock aldrig vågat testa att plocka nässlor och göra soppa av.
Fått höra att man ska ta dom små skotten för god nässelsoppa.
Citat från qlara
gjorde vegansk kladdkaka igår det ägde
¨wait....wat
ja åt en vegansk apelsin igår, skitnice...
Haha tror du misstar vegansk för vegetarisk, InExistence.
Vegansk kladdkaka = utan margarin och ägg
Saxx: växer hur mycket nässlor som helst nu! Och det blir bra oavsett vilka skott man tar.
Spenat: 4 portioner.
Plocka typ en systemkasse med nässlor.
Plocka av alla blad och släng stjälkarna. Skölj av bladen noga.
Koka bladen i 1 l vatten i 15 min.
Sedan separerar du bladen från vattnet och kör bladen i en mixer eller hackar fint (bäst med mixer).
Under tiden du gör det lägger du i 1-2 grönsaksbuljongtärnigar i vattnet du kokade nässlorna i.
Sedan häller du tillbaka nässelbladsgeggan i vattnet, häller i 1-2 dl havregrädde eller liknande.
Jag stekte en lök, hackade och hade i också.
Krydda med salt, peppar (salladskrydda är gott att ha i om du har det hemma)
Voila!
Citat från saint
E627 eller E631 som förkommer så vitt jag vet i stort sett alla smaksättningar till nudlar KAN vara framställt av fisk, men även tång. Men är produkterna inte märkta som vegetariska/veganska så innehåller de mest troligt fisk.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Dinatriumguanylat
Tackar för svar :)
Gjorde precis Couscous med tikki masala och vegofärs!
Smakade underbart men ser inte så fresh ut, haha!
(ursäktar för stor bild... meeen jag bryr mig inte)

Du måste vara inloggad för att skriva i forumet