Vegetarisk och Vegansk kost
Råkade servera sojakorv (ägg) till en som inte tål ägg i mitt hus. Han har svullnat upp och har sjukaste magsmärtorna.
"Det brukar gå över på ett par dagar"
Dåligt samvete: Oändligt, ska aldrig mer röra köket :'''(
Åt vegsushi förut <33333333333333333333<<<<<3
Och åt därmed avocado för första gången i mitt liv också, det var gott.
Jag har gjort fetaste veganlasagnen och jag ångrar inget. Älskar att få lön.
Spenat: Hhahha ja, har aldrig vågat smaka det, aldrig tyckt dom sett goda ut. :( (är jättefjantig när det kommer till att äta nya saker)
Hallå, fick nyss reda på att dom tydligen penslar tofun med honung på sushin?
Stämmer detta/någon som vet om det är vanligt eller bara på vissa ställen?
Känner mig som ett retard som inte visste det :((
HOPPAS INTE. Äter visserligen inte så ofta sushi, men dom är ju dödsgoda.
Citat från supergeek
Hallå, fick nyss reda på att dom tydligen penslar tofun med honung på sushin?
Stämmer detta/någon som vet om det är vanligt eller bara på vissa ställen?
Känner mig som ett retard som inte visste det :((
Har aldrig hört talas om det heller, men det låter vettigt eftersom det är rätt sött!
Jag tror inte att de penslar tofu-sushi (inarizushi) med honung, däremot brukar tofun kokas i en marinad bestående av fiskbuljong, soja, mirin (matlagningssake) och ev socker
EDIT: Det är förstås möjligt att använda buljong gjord på tång istället för fiskbuljong, så man kan ju alltid fråga om de använt fiskbuljong. Antagligen har de dock köpt färdiga tofu-bitar, som då oftast är kokta i fiskbuljong.
Citat från higashimori
Jag tror inte att de penslar tofu-sushi (inarizushi) med honung, däremot brukar tofun kokas i en marinad bestående av fiskbuljong, soja, mirin (matlagningssake) och ev socker
EDIT: Det är förstås möjligt att använda buljong gjord på tång istället för fiskbuljong, så man kan ju alltid fråga om de använt fiskbuljong. Antagligen har de dock köpt färdiga tofu-bitar, som då oftast är kokta i fiskbuljong.
Mitt liv är över.
Det är möjligt att det finns ställen som kan fixa vegetarisk tofu-sushi. Annars går det utmärkt att göra själv! I Stockholm brukar Nishiki på norrtullsgatan vara ganska vegetarian-/veganvänliga, man kan bl a få vegetarisk misosoppa (utan fiskbuljong) om man säger till.
Japan är nog ett av de svåraste länderna att hitta vegetarisk mat i, de har fiskbuljong i allt, så japansk mat kan vara lurigt!
higashimoro: Man får väl skippa tofun helt enkelt! :(
Citat från fabian
Mitt liv är över.
THIS.
FYFAAAAAN DOM DÄR JÄVLA BITARNA ÄR DET GODASTE JAG VET JRGNHEÖKRSJKAW
Sofia, ta livet av dig med mig.
ont: TOFU KOSTAR 25 SPÄNN/KILOT I KÖPING DET FINNS EN GUD
Om det finns någon japansk butik så är det abura-age du ska köpa. Här finns en beskrivning av hur man gör: http://www.justhungry.com/inarizushi-sushi-bean-bag-redux-cooking-your-own-inarizushi-skins
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet