Vegetarisk och Vegansk kost
^Baljväxter är väl billigt? Går att göra mycket på också, men ät så säsongsbundet som möjligt så kan det omöjligt bli dyrt.
Idag är det f.ö tre år sedan jag blev vegetarian. Vet inte riktigt hur jag ska fira det dock, har ingen ork till att laga mat :c
vad för baljväxter... :(
och also, hur mycket kostar sojamjölk?
Alltså, vart fasiken kan man hitta B-jäst? :((((((((((
^Alla möjliga? :D Det som är det fina med baljväxter, finns så många olika<3 De har ju praktiskt taget samma användningsområden
Tror att priset på sojamjölk rent generellt ligger på typ 15 kronor eller något, har för mig att det kostar det där jag köper't iaf!
Edit: Nona, tror att det är lättast att hitta i hälsokostaffärer!
Citat från fabian
eh, pga ilsken moder så behöver jag en så billig vegansk kost som möjligt, tipsa mig om bra och billiga grejer?
Lagar frodiga vegetariska burgare för lite peng.
en burk kikärtor för cirka 10 kr och färsk persilja för 20 kr som du finhackar. sen mosar du allt med en stavmixer och tillsätter 1-2 msk mjöl och 1 tsk koriander och 1 tsk spiskummin, 1 krm cayennepeppar och basilika. jag höftar med måtten dock tills de luktar och ser bra ut. sen steker man dem fina med massa olja på först ganska hög värme så det blir en fin yta och sen ba chilla med dem länge så de blir genomgjorda.
sen serverar man dem bara som en vanlig hamburgare, (bröd sallad gurka rödlök dressing och ketchup osvosvosv.. ) med pommes.
det är ren lycka när man hittar ett kilopack anammafärs samt veggos kycklingbitar i frysen!!!!!!!
Någon som har någon ide vad man kan laga med en ''jättekorv'' som det heter, första gången jag köpt den och vet inte riktigt vad som är gott till?
Citat från sugmig
Citat från fabian
eh, pga ilsken moder så behöver jag en så billig vegansk kost som möjligt, tipsa mig om bra och billiga grejer?
Lagar frodiga vegetariska burgare för lite peng.
en burk kikärtor för cirka 10 kr och färsk persilja för 20 kr som du finhackar. sen mosar du allt med en stavmixer och tillsätter 1-2 msk mjöl och 1 tsk koriander och 1 tsk spiskummin, 1 krm cayennepeppar och basilika. jag höftar med måtten dock tills de luktar och ser bra ut. sen steker man dem fina med massa olja på först ganska hög värme så det blir en fin yta och sen ba chilla med dem länge så de blir genomgjorda.
sen serverar man dem bara som en vanlig hamburgare, (bröd sallad gurka rödlök dressing och ketchup osvosvosv.. ) med pommes.
Tack!!!
Citat från Nona
Citat från pewpewpew
Någon som har någon ide vad man kan laga med en ''jättekorv'' som det heter, första gången jag köpt den och vet inte riktigt vad som är gott till?
Ugnsgratinera kanske? Olja en form, släng på ost och lite kryddor. Gott med potatis, mosat eller hasselbacks!
det låter gott, ska nog testa det nu!
Tack för tipset!
Det vore i princip kriminellt att inte berätta lite om Oriental Supermarket som jag frågade om för en vecka sedan ungefär.
Det är Sveriges största asiatiska supermarket och ligger nere i hötorget, inne i själva tunnelbanestationen - där vid blodcentralen.
Den är verkligen stor och helt underbar. Finns kalasmycket spännande vegetariska saker och mycket billig tofu av massa olika slag - som friterad och även sådan där sushitofu om nom nom.. Köpte drygt 500g för 17 spänn!
<3
Jag har tydligen sjukt mycket kantareller i frysen, vet att jag ska göra risotto och paj. Vad mer kan jag tänkas göra?
Åh va roli du e!11
DOCK skulle jag kunna göra sojafärsbiffar med kantarellsås och potatis. Känns värt.
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet