Vegetarisk och Vegansk kost
Mamma köpte färdig hummus på konservburk en gång. Det var vidrigt äckligt.
Hummus är riktigt gott, det håller jag med om!
Någon som har nåt bra recept på det? Och gärna på falafel med! :D
Screw you guys, nu ska jag blötlägga kikärter.
Det är så jävla gott att ha kantareller på pizza <3<3
Potatismos på knäckebröd <3
Alltså jag har något gött recept på typ kikärtsbiffarfalafelliknande saker. Det är sjukt gott men så jävla drygt att göra för att "smeten" blir så jävla kletig. Det är ett helt projekt att få i dom i stekpannan och steka utan att dom plattas ut. Vad gör jag för fel?????
Citat från IsItMedicine
Alltså jag har något gött recept på typ kikärtsbiffarfalafelliknande saker. Det är sjukt gott men så jävla drygt att göra för att "smeten" blir så jävla kletig. Det är ett helt projekt att få i dom i stekpannan och steka utan att dom plattas ut. Vad gör jag för fel?????
Använd potatismjöl i smeten :)
Åh smart. Får köra på det nästa gång.
Citat från HardenedHeart
Citat från IsItMedicine
Alltså jag har något gött recept på typ kikärtsbiffarfalafelliknande saker. Det är sjukt gott men så jävla drygt att göra för att "smeten" blir så jävla kletig. Det är ett helt projekt att få i dom i stekpannan och steka utan att dom plattas ut. Vad gör jag för fel?????
Använd potatismjöl i smeten :)
Jag hade rekommenderat vetegluten. Mycket bättre än potatismjöl.
Sist jag använde vetegluten i bönbiffar gick det så långt åt helvete det bara går :( (Men det borde funka så ja) Fattar aldrig varför jag inte lyckas med det!!! Har bara lyckats göra det bra två gånger och jag kommer inte ihåg hur jag gjorde :c
Det har bara gått bra för mig med vetegluten!! Bästa jag har använt. Men har du mosat/rört om förmycket kanske? man ska inte röra om alls mycket för då kan bildas det för många "glutentrådar".
Eller hur har det gått åt helvete? (: Jag gjorde bönbiffar häromdagen, gick så grymt bra.
Alltså, nej, brukar bara röra ner det :( Men det brukar vara när jag steker som det bara kollapsar totalt, forma och allt sådant funkar finfint, men sedan bara fdögkgfdosdsdldgp gegga :((
Jag gissar på att smeten är för våt kanske? Det hände mig en gång.
Jo, kanske det. Ska inte ge upp, för när det väl lyckas är det ju dödligt gott!
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet