Vegetarisk och Vegansk kost

Ska bjuda min bästis på middag på fredag, langa tips på någon god förrätt och varmrätt! Har idétorka.
Måste passa till vitt vin också, orkar inte köpa hem rött.

Stekt potatis, qournfärs & svampfylld squash med ost på toppen, sallad med bönor & creme fraiche.

Gratinerade grejer är ju hur gott som helst, jordärtskockor till exempel

Kronärtskockor med citron, salt och vitlökssmör waaah. Min nya favoritförrätt!

Kronärtskocka är bäst på pizza!

Hade bara smakat sån inlagd kronärtskocka som man får på pizza ibland och det är ju verkligen vidrigt. Men så blev jag bjuden på färsk, kokad kronärtskocka på nyår och nu är jag helt frälst haha :)

Har faktiskt inte testat färsk, får ta och göra det.
Kanske blir pizza imorgon. :>

Do it, asvärt! :)

Jag älskar verkligen den lilla enmans sibyllan som är typ.. 150 meter ifrån mig. Han frågar alltid om det är okej om han steker min burgare på spisen eller om han ska ta den i fritösen istället, för eventuella köttrester. Även om han gör rent den efter varje gång.
Sen så vet han vem jag är också för jag har bott här i åtta år <3 jag ser också på honom att han kan min beställning utantill. ehe.

^
Det är så underbart att uppleva <3

idag lagade jag falafel med couscousröra med röda linser i, svarta bönor, hackad tomat, solrosfrön, lite olika kryddor, röd och grön paprika. och en tomat/chili-salsa samt sallad med avokado, rödlök och gurka + mer solrosfrön!
blev asgotti

Gjorde just raw chokladmousse på avocado, dadlar, sirap och kakao. Så fruktansvärt gott :D

^Visst är det!

Skulle f.ö kunna leva på potatisgratäng i diverse variationer, (idag med pumpa). Så.Gott.

Oh det där kanske man skulle unna sig imorgon. Något recept att följa vore jag tacksam över!

Kålsoppaaa.