Vegetarisk och Vegansk kost
Vegetarisk och Vegansk kost
Smakar sk*nkan som riktig julskinka? ):
Inte för att något vegetarisk/veganskt substitut till kött smakar riktigt, sedan beror det ju på märke, men jag antar att du syftar på astrid o apornas? Vad jag minns från förra årets firande med vänner var den god! Men jag har personligen inte ätigt riktig julskinka på en sju år, så jag kan inte hjälpa dig där :( Minns inte hur julgris smakar.
Har någon ett fin fint recept till hur man tillagar skinkan? Alltså, om någon föredrar ett annat alternativ till det som står på skinka utan rumpa-kartongen? Roligt med variation! Eller ska man satsa på det? Detta blir min första jul som jag själv tillagar sk*inka.
Citat från LillSnorre
Min vän raporerar att Wheatys vintergris är betydligt billigare i kilo pris (1,5 kg) än astrid och apornas, men vintergrisen är inte godare än skinka utan rumpa. ett tips till de som funderar på julskinkor.
Har båda hemma nu, så det ska bli intressant att se vilken som är godast.
Skinka utan rumpa är förövrigt väldigt autentisk i smaken.
Mhm, kantarellsoppa och ugnsrostad brysselkål. Gotti.
Alltså, nu har jag letat på de flesta butiker där jag bor, bl.a hemköp och coop forum. Ingen hade torkade sojabönor förutom coop, men det var små lådor, inte alls mycket i. :( Vill helst ha sådär ganska stora påsar, som jag har sett någon gång, vet någon en affär som säkert har det?
Ska göra sojamjölk och falaflar haha. Hjälp uppskattas!
Åt just quorn och blandade grönsaker med
Och ris. Helt fantastiskt, trodde inte quorn kunde vara så gott ö.h.t. :D
Jag vill ha massa recept på julmat!
Eftersom jag inte kommer fira jul i år/fira ensam så kan jag inte bestämma mig för om jag ska laga julmat ändå, eller bara laga något fancy pantsy :( Vad är mest värt?
Man ska ha julmat!
Gjorde en absolut utsökt kantarellsås idag av torkade kantareller, vispad grädde (var tvungen att få användning av den! var lite skeptisk men fungerade utmärkt), kinesisk soja, lite citron, ca 1/2-1 dl rödvin, lite vatten och mjöl, lite muscovadosocker, salt, vitpeppar. Mm..
ååh, Kokade soppa idag.
tre potatisar
tre vitlöksklyftor
en rödlök
fem körsbärstomater
en fjärdedels paprika
en halv rödbeta
fyra sparrisar
4 frysta spenat tärningar
och sen hade jag i såndär... små kål, vad dom nu heter, Brysselkål? Fyra stycken..
och två liter vatten och massa peppar, sen koka tills grönsakerna är mjuka o mixa allt. sen Mums.
LUCH FÖR HELA VECKAN...
Min grönsakslasagne är som sänt från ovan, något alla borde pröva!
Någon som har ett shysst recept på hemmagjorde veg"kött"bullar.
Citat från GRUNNY
Alltså, nu har jag letat på de flesta butiker där jag bor, bl.a hemköp och coop forum. Ingen hade torkade sojabönor förutom coop, men det var små lådor, inte alls mycket i. :( Vill helst ha sådär ganska stora påsar, som jag har sett någon gång, vet någon en affär som säkert har det?
Ska göra sojamjölk och falaflar haha. Hjälp uppskattas!
Ö&b. Citygross..!
Citat från Zumendorf
Någon som har ett shysst recept på hemmagjorde veg"kött"bullar.
http://www.undergroundburgers.com/?p=76
Fungerar utmärkt att göra bullar/bollar av.
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet