Vegetarisk och Vegansk kost
Citat från Birdy
Citat från tengil
Citat från Birdy
Gräs och grus. Blanda det så får ni en härlig vegetarisk sallad med lite tugg i.
Tror inte det är så smakrikt dock ;)
Du har nog rätt. Kastar man i lite bark och löv i blandningen så blir det nog susen!
Naah, litte rötter skulle jag köra på! men iaf Sluta trolla så GTFO, Annars var seriös och ta din attityd mot Vegs på din tumblr istället.
Citat från tengil
Citat från Birdy
Citat från tengil
Citat från Birdy
Gräs och grus. Blanda det så får ni en härlig vegetarisk sallad med lite tugg i.
Tror inte det är så smakrikt dock ;)
Du har nog rätt. Kastar man i lite bark och löv i blandningen så blir det nog susen!
Naah, litte rötter skulle jag köra på! men iaf Sluta trolla så GTFO, Annars var seriös och ta din attityd mot Vegs på din tumblr istället.
Been there, done that. :PPPPP
http://fuckingspooky.tumblr.com/post/12903383715/vegetarians-eat-grass
Citat från Birdy
Citat från tengil
Citat från Birdy
Citat från tengil
Citat från Birdy
Gräs och grus. Blanda det så får ni en härlig vegetarisk sallad med lite tugg i.
Tror inte det är så smakrikt dock ;)
Du har nog rätt. Kastar man i lite bark och löv i blandningen så blir det nog susen!
Naah, litte rötter skulle jag köra på! men iaf Sluta trolla så GTFO, Annars var seriös och ta din attityd mot Vegs på din tumblr istället.
Been there, done that. :PPPPP
http://fuckingspooky.tumblr.com/post/12903383715/vegetarians-eat-grass
Cool Story Bro
Rensa tråden från barnrumpor så de goda veg-recepten kan lyftas fram, tack!
Absolut! Hittade ett recept här som jag måste prova!
Svensk falafel
250 g torkade gula ärtor
Ett par matskedar fryst persilja
1-2 vitlöksklyftor
1 tsk koriander
1 tsk spiskummin
1 tsk salt
knappt 0,5 dl vatten
2 msk mjöl
Lägg ärtorna i blöt gärna ett dygn innan du ska laga din falafel. Kör alla ingredienser i en matberedare till en grynig massa. Rulla bollar och stek dem i rikligt med olja tills de blir gyllenbruna.
Pitabröd (4-5 st)
10 g jäst
2,5 dl kallt vatten
0,5 msk salt
1 msk olivolja
6,5 dl mjöl
Lös upp jästen i vattnet och tillsätt övriga ingredienser. Knåda ihop degen i bunken och täck den sedan med plastfolie. Sätt in den i kylskåpet och låt den jäsa där i 8-10 timmar. Stjälp upp degen och knåda den lätt och dela den i 4-5 bitar. Rulla runda bullar och kavla sedan ut dem till ca 15 cm i diameter. Grädda i 250° i 8-10 min.
Hittade receptet här!
http://kottegron.blogspot.com/2011/09/falafel-pa-gula-artor.html
Tack för tipset!
DE HADE INGEN FALAFEL PÅ COOP, NÅGON SKA DÖ!
Åt nyss en aaaaaaaaaaasgod macka med tofulines vitlök och persiljecreamcheese och kinesiskt päron på
Söker ett bra och relativt enkelt recept på en vegetariskt chili con carne!
Citat från Violaz0r
Citat från Tate
Söker ett bra och relativt enkelt recept på en vegetariskt chili con carne!
Bönor i tomatsås på burk, gul lök, rivna morötter, salt, peppar. Sen kan man pimpa bäst man vill i övrigt!
Vill ha mer ifrån grunden, vilket jag borde ha lagt till. Tanken var att jag skulle göra av med mina kilovis kidneybönor!
Åt just en pizza på hotellet, minus mozzarella. Mums vill jag lova. De är bra på vegetariskt här i Egypten.
Citat från Tate
Vill ha mer ifrån grunden, vilket jag borde ha lagt till. Tanken var att jag skulle göra av med mina kilovis kidneybönor!
http://allrecipes.com/Recipe/taco-seasoning-i/detail.aspx
Lägg till en tesked korianderfrön på det receptet och skippa saltet, man ska alltid kontrollera sälta och kryddor separat i min åsikt.
(En annan åsikt är att man glassar på med salt i kryddblandningen och sen när det är nog salt så är det perfekt kryddat.)
Det blir en del tacokrydda så förbered en burk eller något att ha det i!
Jag tar dagens recept, äter det just nu och det är nice på alla sätt som finns. Jag höftade dock, chili sin carne är en rätt som ska höftas.
2 vitlöksklyftor, finhackade.
1 gul lök, hackad.
1 paprika i valfri färg, skuren i valfritt formade bitar.
2 msk kakopulver
2 msk tacokryddblandning (med korianderfrön, fuska inte >:( )
1 msk limejuice
1-2 msk japansk soja
50-100g majs. (brukar bara köra en mellanstor burk)
ca. 250g valfria bönor. (Jag använder personligen nästan aldrig kidneybönor, men de går att använda. Likaså gör alla sorters börnor, bara att köra liksom.)
ett paket krossade tomater
(1 grönsaksbuljongtärning om du vill, tycker det ger en rundare smak men funkar utan såklart)
1 torkad chipotle eller 2st chipotle in adobo. (Man använder inte Santa Marias chipotlepasta för chipotlesmak för när den blandas ut så blir den smaklös. Undvik och leta lite extra istället. Chipotletabasco kan funka.)
Den starkaste chilisåsen du har hemma. (Rekommenderar själv Blairs After Death Sauce, men den kanske inte är så lätt att få tag på i stockholm.) Alternativt färska chilifrukter i önskad hetta, rekommenderar habanero pga. sötman som fruktköttet har men det kan ju bli overkill!
Fräs lök och vitlök i 2-3 msk rapsolja tills löken börjar bli genomskinlig, släng ner paprikan och fräs i någon minut.
Häll i limesaften så att grönsakerna tar smak av den och ha sedan i din buljongtärning och låt den smälta i oljan. Såklart så blandar du ju runt allt för att den enklare ska dela på sig!
Om du använder färsk chili så ha i den nu, så den får fräsa tillsammans med det andra, om inte så ha i dina krossade tomater och rör om så att grönsakerna inte ligger i bottenslammet och bränns vid. Kör i sojasås, kakao, tacokrydda, majs och bönor.
Se till att din chipotle är hackad, oavsett om den är torkad eller in adobo och släng ner den i grytan, toppa den med din starka chilisås om det är det som du använder, glöm inte att gegga runt.
Låt tjockna under omrörning tills grytan är nog krämig för din smak. Jag själv föredrar att dra det ganska långt för jag är helt enkelt sån, men det finns säkert folk som gillar vattniga grytor också!
Servera med ris i någon form, just här tycker jag att de grövre sorterna gör sig bättre än typ basmati och jasmin, men det är en smaksak!
Duger det här???
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet