Vegetarisk och Vegansk kost
Jag och morsan ska göra makirullar idag. Wish us luck. Jag har alltid varit askass på att göra dem. :(
Bönbiffar gjorda av kidneybönor, gul lök, potatismjöl och diverse kryddor.
Jasminris kokt i italiensk örtbuljong, blandat med kokta ärtor och haricots verts samt rödlök och pumpakärnor som frästs i olivolja. Och en tomat.
HardenedHeart: Räcker det att bara mixa ingredienserna till biffarna och sedan steka?
Citat från melkerr
HardenedHeart: Räcker det att bara mixa ingredienserna till biffarna och sedan steka?
Jajemen!
Citat från LillSnorre
[i]såg idag på maxi att hälsans kök hade någon tomat och ost biff som jag inte har sett förut, någon som har testat dessa?
-bild-
De är riktigt äckliga, inte värt att pröva alls.
precis släng in pizzan i ugnen.
tomatsås, färska tomater, paprika, quornfärs och ost.
Enkelt är gott.
HardenedHeart: Vilka najsiga biffar! Kryddtips?
Citat från Rational
HardenedHeart: Vilka najsiga biffar! Kryddtips?
Jag hade spiskummin, chili och kajennpeppar i mina :)
Citat från HardenedHeart
Citat från Rational
HardenedHeart: Vilka najsiga biffar! Kryddtips?
Jag hade spiskummin, chili och kajennpeppar i mina :)
Det låter bra :D Tack!
Gjorde asgod soppa idag. Väldigt enkel och tar nästan ingen tid alls att göra.
Vatten, duh.
Lite olivolja
Grönsaksbuljong
Majs
Kidneybönor
Potatis
Cassawa
Palsternacka
Kryddor
Omnomnom<3
Har varit på kurs i Göteborg med jobbet. Fick hotell, mat, pub, taxi och allt sådant betalt. Åt på värsta lyxiga italienska restaurangen igår, VAR SÅ GOTT OCH GRATIS ÄR FANTASTISKT. Pasta med sparris och basilika och andra godsaker jag inte ens minns.
Fan varu full eller Nikki?????
Citat från natsukashi
Fan varu full eller Nikki?????
............... Ja, faktiskt. FICK PANIK NÄR JAG INSÅG DET.
Fast alltså, nej, inte när jag åt min pasta innehållande saker jag inte minns, då.
Idag gjorde jag väldigt lyckade improviserade "typ-falafel".
en halv gul lök
5 vitlöksklyftor
en bit ingefära
en burk kikärtor
en burk blandade bönor
en halv dl pumpafrön
4 stora champinjoner
mixa allt detta, i små bitar (första gången jag mixade svamp - det var fantastiskt. )
blanda ihop allt, ha i rätt mycket citron, en del salt, massa spiskummin, lite kanel och lite cayenne och lite olja.
Konstistensen blev faktiskt väldigt bra, som kött eller chokladbollar, dock gick de sönder litelitegrann när man stekte dem, men ja - gör bollar av dom och stek i massa olja.
Detta serverade jag i pitabröd med ruccola, bladspenat, gurka, tomat, oliver och en tzatsikiliknande sås - allt i brödet. Hade även tänkt göra salsa eller tahini men orkade inte, och hade pommes med också. Asgott!
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet