Varför äta kött?
Citat från iTranscend
Citat från Nezumidoll
Då skulle i princip alla i dag ha diabetes för att de har för mycket fett i blodet? Nej.
Nej, men drygt 95% av de som har det, dvs de som lider av diabetes typ 2. De flesta som lider av diabetes är även överviktiga, vilket är en annan påverkande faktor.
Men det är i första hand socker som gör att man får diabetes, andra faktorer är rökning, stresshormon etc.
Citat från Nezumidoll
Skulle tro att dina glukosvärden ändå är höga då du äter nästan endast kolhydrater. SÅ stor mängd att det är skadligt.
Jag känner inte av det själv, mitt blodsocker känns väldigt stabilt. Det är förstås bara subjektivt, och svårt att dra slutsatser utifrån. Jag hoppas själv kunna göra mätningar i framtiden, de som däremot har gjort det ligger inom det normala området även efter en stor måltid söt frukt.
Citat från iTranscend
Citat från Nezumidoll
Skulle tro att dina glukosvärden ändå är höga då du äter nästan endast kolhydrater. SÅ stor mängd att det är skadligt.
Jag känner inte av det själv, mitt blodsocker känns väldigt stabilt. Det är förstås bara subjektivt, och svårt att dra slutsatser utifrån. Jag hoppas själv kunna göra mätningar i framtiden, de som däremot har gjort det ligger inom det normala området även efter en stor måltid söt frukt.
Känns stabilt, men kanske är för högt ändå?
Och vad visar det efter många år utan annan kost?
Citat från Nezumidoll
Citat från iTranscend
Citat från Nezumidoll
Då skulle i princip alla i dag ha diabetes för att de har för mycket fett i blodet? Nej.
Nej, men drygt 95% av de som har det, dvs de som lider av diabetes typ 2. De flesta som lider av diabetes är även överviktiga, vilket är en annan påverkande faktor.
Men det är i första hand socker som gör att man får diabetes, andra faktorer är rökning, stresshormon etc.
Vll lägga till att om man äter som jag (och många forskare) står för så är man inte heller överviktig.
Citat från Nezumidoll
Men det är i första hand socker som gör att man får diabetes, andra faktorer är rökning, stresshormon etc.
Nej, socker är den utlösande faktorn, men är inte ett tillräckligt villkor. Ingen har fått diabetes bara pga en hög sockerkonsumpion, isåfall skulle alla de tusentals frukterianer som existerar idag lida av diabetes. Att diabetes skulle orsakas av frukt och grönsaker vore bara löjligt, spendera tid på att diskutera diabetes med de som proppar i sig mängder av processerat och raffinerat fett och socker istället.
Citat från Nezumidoll
Vll lägga till att om man äter som jag (och många forskare) står för så är man inte heller överviktig.
Det nekar jag inte. Ketogena dieter har sedan länge varit kända för sin effektivtet när det kommer till att tappa vikt, men i mina ögon är de inget mer än så. Jag hoppas att det är tydligt att jag inte menar att diabetes orsakas av din kost, det jag försöker få fram är att kombinationen av fett och socker är vad som orsakar vanlig form av diabetes.
Citat från iTranscend
Citat från Nezumidoll
Men det är i första hand socker som gör att man får diabetes, andra faktorer är rökning, stresshormon etc.
Nej, socker är den utlösande faktorn, men är inte ett tillräckligt villkor. Ingen har fått diabetes bara pga en hög sockerkonsumpion, isåfall skulle alla de tusentals frukterianer som existerar idag lida av diabetes. Att diabetes skulle orsakas av frukt och grönsaker vore bara löjligt, spendera tid på att diskutera diabetes med de som proppar i sig mängder av processerat och raffinerat fett och socker istället.
Där har du rätt fel egentligen.
En fortsatt hög sockerkonsumtion leder till diabetes, om man inte tränar tillräckligt - som jag gissar att de frukterianer du menar gör.
DU menar ungefär alla som äter "normalt" i dagens läge? Jag är inte exakt motståndare av frukterianer, jag mest beskriver studier o.s.v. De som väljer att lyssna på livsmedelsverket och inte tar reda på något själv får väl egentligen skylla sig själv, pretty much - det är eget ansvar.
Citat från Nezumidoll
Känns stabilt, men kanske är för högt ändå?
Och vad visar det efter många år utan annan kost?
Precis, det är just därför det är svårt att säga. Jag vet dock hur högt blodsocker känns, och kan som sagt lätt framkalla det inom min egna kost genom att proppa i mig en massa fett och sedan äta nästa söta måltid som vanligt. Jag har även suttit i det onyttiga träsket och proppat i mig mängder av godis och raffinerat socker.
Vad menar du? Exempel på en person som gjorde ett sådant test nyligen har varit frukterian i tre år, och vegan i 10 om jag minns rätt. Själv kommer jag troligen att dedikera mitt projektarbete till detta, och då genomföra lite personliga tester och intervjua mainstream hälsoexperter för att se vad de säger (och se om de har fel).
Citat från iTranscend
Citat från Nezumidoll
Vll lägga till att om man äter som jag (och många forskare) står för så är man inte heller överviktig.
Det nekar jag inte. Ketogena dieter har sedan länge varit kända för sin effektivtet när det kommer till att tappa vikt, men i mina ögon är de inget mer än så. Jag hoppas att det är tydligt att jag inte menar att diabetes orsakas av din kost, det jag försöker få fram är att kombinationen av fett och socker är vad som orsakar vanlig form av diabetes.
Så grottmänniskor som levde så hela sina liv var onaturliga eller vad menar du?
Ja, det har vi redan sagt att det är mycket möjligt att det är så att det är kombinationen, men att om man då ska välja mellan kolhydrater eller animalisk kost så presenterar jag faktan som kan vägleda i det valet.
Citat från Nezumidoll
Där har du rätt fel egentligen.
En fortsatt hög sockerkonsumtion leder till diabetes, om man inte tränar tillräckligt - som jag gissar att de frukterianer du menar gör.
Nej, långt ifrån alla tränar. Inom min "rörelse" - 80/10/10 - så tränar dock de flesta, då det är en kost som är känd just för dess prestationsökande effekter för atleter.
http://foodnsport.com/
Citat från Nezumidoll
DU menar ungefär alla som äter "normalt" i dagens läge? Jag är inte exakt motståndare av frukterianer, jag mest beskriver studier o.s.v. De som väljer att lyssna på livsmedelsverket och inte tar reda på något själv får väl egentligen skylla sig själv, pretty much - det är eget ansvar.
Visst, det är intressant att diskutera, men det finns inget som helst belägg för att en lågfetts-, frugivorisk kost skulle leda till diabetes eller blodsockerproblem.
Citat från Nezumidoll
Så grottmänniskor som levde så hela sina liv var onaturliga eller vad menar du?
Ja, det har vi redan sagt att det är mycket möjligt att det är så att det är kombinationen, men att om man då ska välja mellan kolhydrater eller animalisk kost så presenterar jag faktan som kan vägleda i det valet.
Nej, jag gillar inte att prata om vad som är "naturligt" och vad som är "onaturligt". Det är ett vanlig misstag att blanda in det i argumentationer:
http://en.wikipedia.org/wiki/Naturalistic_fallacy
Och jag försöker visa varför resonemangen som bygger upp dem är ologiska, eller varför slutsatserna inte är trovärdiga. Varför jag inte kastar tillbaka en massa slutsatser ifrån vetenskapsmän på min sida är för att jag med min filosofiska bakgrund föredrar att analysera resonemang snarare än att bolla med slutsatser (vilket jag vet inte leder någonstans). Om ett resonemang håller så innebär det att jag har fel, varav jag lär mig något nytt och i bästa fall kan förändra min livsstil åt det bättre :).
Oj, vad dött det blev här då! Dags att bumpa med ett citat ifrån den högt uppsatte och respekterade kardiologen (hjärtläkaren) William C. Roberts:
"Atherosclerosis is easily produced in nonhuman herbivores (eg, rabbits, monkeys) by feeding them a high cholesterol (eg, egg yolks) or high saturated fat (eg, animal fat) diet [...] and atherosclerosis was not produced in a minority of rats fed these diets, it was produced in 100% of the animals! Indeed, atherosclerosis is one of the easiest diseases to produce experimentally, but the experimental animal must be an herbivore. It is not possible to produce atherosclerosis in a carnivore…
[...]
It is virtually impossible, for example, to produce atherosclerosis in a dog even when 100 grams of cholesterol and 120 grams of butter fat are added to its meat ration. (This amount of cholesterol is approximately 200 times the average amount that human beings in the USA eat each day!). (The American Journal of Cardiology, 1990, vol. 66,896.)
[...]
Because humans get atherosclerosis, and atherosclerosis is a disease only of herbivores, humans also must be herbivores."
Så med lite hjälp på traven kan allt bli vegetarianskt...hmm i wonder.
Hittade denna artikeln om Omega-3 på min dagliga stroll på NS för någon dag sedan. Någon kanske vill läsa.
Utdrag
Even if evidence does eventually emerge to suggest that boosting your baseline level of omega-3s can provide clear-cut health and lifestyle benefits, it's highly unlikely that there would be enough fish to provide omega-3s for the planet's burgeoning population. And Sanders thinks it's probably fine to rely on our natural capacity for converting omega-3s from plants into the long-chain omega-3s that fish oil is so rich in. Just 1 gram of ALA - for example, from 10 grams of rapeseed oil, which is less than a tablespoonful - should meet the WHO's recommended levels to prevent deficiency. The WHO also says there is "convincing" evidence that taking between 0.25 and 2 grams of DHA per day could help reduce risk of a fatal heart attack, but, as Sanders says, there are other equally effective ways of protecting yourself from that risk.
Tidigare
Sanders has studied rates of cardiovascular disease in vegetarians - who generally have very low levels of DHA or EPA in their diet - and says they have far lower rates simply because of their healthier lifestyle and the fact that they are less likely to be smokers.
För att läsa hela
http://www.newscientist.com/article/mg20627601.400-omega3-fishy-claims-for-fish-oil.html?page=1
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet