Varför äta kött?
Natriumglutamat är nice, annars.
Citat från Reviendra
Natriumglutamat är nice, annars.
Åh. Aromat<3
MEN! Natriumglutamat är saltet som finns naturligt i vissa kötter. Fniss.
Det är samma princip som varför natriumglutamat används som smakförstärkare antar jag. Då (utan wikipedia nu, testar allmänbildningen) det är en sorts salt som mer effektivt tar fram smaker än vanligt salt. Saltsmak är inget vidare om jag ska vara ärlig, det är mest uttorkande och irriterande. :I
Citat från Reviendra
Jag har någon förklaring långt bak i huvudet, men så är fallet. Salt är en smakförstärkare som framhäver sånt som redan finns där. Om man inte översaltar, för då är det saltets egen smak som träder fram i förgrunden.
Jag kan tänka mig att det beror på att det tillförda saltet påverkar osmosen hos cellerna i maten, vilken får dem att explodera och frigöra smakämnena inom dem...
Något som påverkar celler på ett sånt sätt skulle dock jag inte vilja stoppa i mig.
Salt binder vätska och är viktigt för kroppen i viss mängd!
det vet jag för pappa hamnade på sjukhus med njurproblem pga för låg salthalt i blodet. woho.
Citat från EvigLidelse
Något som påverkar celler på ett sånt sätt skulle dock jag inte vilja stoppa i mig.
Nä, du kanske dör.. O.O
Haha åh, Scan åh kära Scan.
Citat från DarthMaul
Så på ett sätt så tillsätter du en smak, men jag ser det mer som att man framhäver originalsmaken.
Jag ser det mer som att man höjer sin "smakvana" och helt tappar känslan för de fina smakdetaljer som maten i sin naturliga form erbjuder, och därav en smakförlust.
Citat från EvigLidelse
Jag ser det mer som att man höjer sin "smakvana" och helt tappar känslan för de fina smakdetaljer som maten i sin naturliga form erbjuder, och därav en smakförlust.
Fast nu är vi ju ute och offtopicar som galningar här. Men jag håller till viss del med dig.
Citat från EvigLidelse
Ja: "Kött är nyttigt"
Jag undrar vad de menar med "nyttigt" isåfall.
Bara för att något annat finner sig nyttigare, så betyder det inte att kött i sig är onyttigt.
Det är inte offtopic, det är att tänka lite längre bort i lådan.
godnatt!
Fast det har ju inget att göra med varför man äter kött, så det är ju OT. Hade iaf räknats som det om det inte hade varit en mods tråd
Citat från Nykaria
Citat från EvigLidelse
Ja: "Kött är nyttigt"
Jag undrar vad de menar med "nyttigt" isåfall.
Bara för att något annat finner sig nyttigare, så betyder det inte att kött i sig är onyttigt.
Fast när majoriteten av råvaror är nyttigare så är det säkert att säga att kött är onyttigt. <:
Citat från Reviendra
Salt binder vätska och är viktigt för kroppen i viss mängd!
det vet jag för pappa hamnade på sjukhus med njurproblem pga för låg salthalt i blodet. woho.
Nej, salt är ett dödligt gift som kroppen inte kan använda på något sätt. "Salt" är dock ofta slang för natriumjoner, dvs en livsnödvändig mineral.
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet