Varför äta kött?
EvenFlow
Kille, 37 år
Citat från Winterhearted
Hade ett minne av att jag hade postat lite text här innan, tror dock inte det var någon som svarade på det, så jag citerar det jag skrev.
"Plant-derived protein such as nuts and beans are considered "incomplete proteins" because they are lacking in one or more of these essential amino acids."
"The meat in wild salmon and organic, free-range beef provide a beneficial dose omega-3 fatty acids not found in any plant-based sources."
"Dr. Joseph Mercola, a best-selling author, calls grass-fed beef, "a health food of the highest order" on his natural health website. According to Mercola, grass-fed beef is packed with vitamins and minerals and is a source of CLA (conjugated linoleic acid), a fat that reduces the risk of cancer, obesity, diabetes and a number of immune disorders"
http://www.livestrong.com/article/52929-eating-meat/
"A 2012 report found that Americans who regularly eat lean beef get more protein, zinc, potassium, and B vitamins than people who don?t."
http://www.rd.com/health/healthy-eating/whos-right-is-meat-good-or-bad-for-you/
"Meat -- a cut of lean beef, let's say -- is not just a complete protein (unlike soy products, for example, which need to be combined with supplemental proteins to be considered "complete"). It's loaded with other healthful goodies, including high levels of: iron; B vitamins like niacin and riboflavin that provide healthy skin and nerves as well as help digestion and maintain good vision; selenium, which works as an antioxidant with vitamin E to protect from heart disease and other health problems; phosphorus, which helps regulate metabolism, among other things; and its the most abundant food source of zinc, an essential mineral that helps build muscle and heal wounds."
"It's worth noting that, in nature, vitamin B12 is only found in animal products."
http://www.opposingviews.com/arguments/fact-meat-is-good-for-you
det här ignorerades totalt förra gången du posta det också, så förvänta dig inget svar nu heller.. det är så den här tråden fungerar, köttätare får aldrig ha rätt vad som än sägs och läggs ut.
köttätare har alltid fel oavsett hur rätt dom kan ha, och sann prokött-fakta ska inte ens besvaras.
Ravnbarn
31 år
Citat från iTranscend
Precis, och det är toppen. Att dra ned på konsumtionen innebär massvis med hälsofördelar. Men varför nöja sig med att äta lite av något som skadar en, när man kan sluta med det helt? Det är ju ungefär som att gå ner från att röka ett paket cigaretter om dagen, till att röka en eller två om dagen. Visst är chansen då mindre att man får t.ex lungcancer. Men om man nu värderar att undvika såna livsstilssjukdomar, och gärna ändrar på sin livsstil för att undvika dessa, varför inte då gå hela vägen? :)[/i]
Att äta kött två gånger i veckan skadar inte. Tvärtom, för att kunna överleva på en köttfri kost behövs kompensation med tabletter eller tilskott för bland annat B12, Omega 3 och järn, som vi inte kan få i oss i samma omsättning som när vi endast äter vegetariskt. Det går, men det är få som orkar göra det eftersom det innebär mycket mer effort.
Jag har en vän, vars hela familj är vegetarianer, vilket även innebär att hennes minsta syskon (5 och 8 år) aldrig smakat kött under hela sina liv. Detta fungerar bra eftersom hennes föräldrar är rikt pålästa och för att de äter de kosttilskott som behövs. Där är de också noga med kosten. Hon märker av direkt om hon får brist av något ämne, och då måste hon skärpa till vanorna. (Det är också mitt främsta argument till köttätare som kommer och säger att man inte kan leva utan kött)
any1
28 år
Omega 3 får jag i mig genom att ta någon matsked linfröolja ibland, järn finns det massor av i broccoli och spenat om jag inte minns fel. Blutsaft är naiz om man skulle råka få järnbrist.
Men ärligt talat hade jag varit vegan även om det hade varit jättedåligt för min kropp (vilket det inte är, jag mår bättre nu än någonsin), då jag känner att mitt välmående inte är viktigare än att jorden och djuren ska ha det bra. Men att kunna kombinera att vara miljövänlig och må bra känns riktigt bra, det gör mig glad! + maten är så sjukt jävla underbart god.
any1
28 år
Citat från Winterhearted
"Plant-derived protein such as nuts and beans are considered "incomplete proteins" because they are lacking in one or more of these essential amino acids."
Vanligtvis ger kombinationer av vegetabilier fullvärdigt protein: Vissa livsmedel kan innehålla lägre halter av en viss aminosyra. Kvaliteten beror på källan och kombinationer av växtprotein kan vara likvärdigt med högvärdigt animaliskt protein.
"The meat in wild salmon and organic, free-range beef provide a beneficial dose omega-3 fatty acids not found in any plant-based sources."
Man kan få i sig de allra flesta omega-3 fettsyrorna från linfröolja och även algolja som innehåller de längre fettsyrorna
"Dr. Joseph Mercola, a best-selling author, calls grass-fed beef, "a health food of the highest order" on his natural health website. According to Mercola, grass-fed beef is packed with vitamins and minerals and is a source of CLA (conjugated linoleic acid), a fat that reduces the risk of cancer, obesity, diabetes and a number of immune disorders"
men vad kul, varför föder vi upp så sjukt mycket kor och grisar som äter en massa skit då?
"A 2012 report found that Americans who regularly eat lean beef get more protein, zinc, potassium, and B vitamins than people who don?t."
Man får se till att man äter bra.
any1
28 år
Angående b12:
http://www.naturalnews.com/029531_vitamin_B12_vegan.html
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från Winterhearted
Hade ett minne av att jag hade postat lite text här innan, tror dock inte det var någon som svarade på det, så jag citerar det jag skrev.
Jag bidrar gärna med ett utförligt svar :)
"Plant-derived protein such as nuts and beans are considered "incomplete proteins" because they are lacking in one or more of these essential amino acids."
Detta stämmer inte. Visst finns det många vegetabilier som inte är kompletta proteiner, men alla vegetabilier innehåller alla essentiella aminosyror. Jag antar att den som uttryckte detta, med all rätt, missförstår vad kompletta proteiner innebär. Begreppet syftar snarare till proportionerna av aminosyrorna i en råvara i förhållande till våra behov. Dock är det värt att nämna att det är irelevant huruvida en enskild råvara kan tillfredsställa våra proteinbehov, då man förstås äter den i kombination med annat med andra proportioner. De flesta veganer äter t.ex både gryner och bönor, vilka i kombination ger oss rätt proportioner av de essentiella aminosyrorna. Dessutom är t.ex sojaproteiner likvärdiga med nötkött när det kommer till proteinkvalité, varav sojaproteinisolat och mykoprotein (Quorn) toppar listan tillsammans med äggvita, vassle och kasein. Kött har alltså hög proteinkvalité men det är inte det bästa som finns, och det har definitivt likvärdiga om inte bättre vegetabiliska alternativ.
"The meat in wild salmon and organic, free-range beef provide a beneficial dose omega-3 fatty acids not found in any plant-based sources."
Omega-3 finns naturligt i så gott som alla vegetabilier. Dock antar jag att det här syftas på långkedjiga omega-3 (EPA, DHA), vilket finns i t.ex algolja (finns som tillskott). Det är ifrån alger som fiskarna får sitt omega-3 ifrån, så varför inte hoppa över det onödiga mellanledet? :)
"Dr. Joseph Mercola, a best-selling author, calls grass-fed beef, "a health food of the highest order" on his natural health website. According to Mercola, grass-fed beef is packed with vitamins and minerals and is a source of CLA (conjugated linoleic acid), a fat that reduces the risk of cancer, obesity, diabetes and a number of immune disorders"
Ja, det stämmer att kött innehåller vitaminer, mineraler, och annat som vi behöver. Men det gör så gott som all föda, så att använda det som argument för kött är ganska löjligt. Kött har dessutom kopplats till cancer, övervikt och diabetes; så det är väldigt lömskt och oärligt av Mercola att använda innehållet av CLA, som i tillskottsform visats ha vissa positiva effekter, för att få det att framstå som att kött ifrån gräsbetande kor minskar risken för cancer, övervikt, diabetes osv.
"A 2012 report found that Americans who regularly eat lean beef get more protein, zinc, potassium, and B vitamins than people who dont."
Det här bygger för det första på ett vanligt missförstånd inom näringslära, nämligen att mer är bättre. När det kommer till näringsämnen så behöver vi bara få i oss tillräckligt, och denna studie säger ju inget om huruvida de som inte äter rött kött får i sig tillräckligt. I vissa fall, t.ex när det kommer till protein, så kan det till och med ha negativa effekter på ens hälsa att få i sig mycket mer än så. Så detta kan rent utav vara ett argument mot snarare än för att äta kött.
"Meat -- a cut of lean beef, let's say -- is not just a complete protein (unlike soy products, for example, which need to be combined with supplemental proteins to be considered "complete"). It's loaded with other healthful goodies, including high levels of: iron; B vitamins like niacin and riboflavin that provide healthy skin and nerves as well as help digestion and maintain good vision; selenium, which works as an antioxidant with vitamin E to protect from heart disease and other health problems; phosphorus, which helps regulate metabolism, among other things; and its the most abundant food source of zinc, an essential mineral that helps build muscle and heal wounds."
Sojabönor har likvärdig proteinkvalité jämfört med nötkött. Sojaprodukter däremot, som är gjorda på sojaproteinisolat, har bättre proteinkvalité än nötkött (sök på "PDCAAS" för mer information om detta). Att man, trots det, ska behöva ta proteintillskott (antar att det syftas på typ proteinpulver här) är förstås inte ett särskilt logiskt påstående.
Sen så kommer vi återigen till det här med att räkna upp alla näringsämnen kött innehåller, för att få det att framstå som näringsrikt, eller som att det bara är kött som har dessa näringsämnen. Att dessutom räkna upp alla de funktionerna som dessa näringsämnen har i kroppen är väldigt smart, men det innebär inte att kött är näringsrikt eller att kött bevisats förbättra dessa funktionerna i kroppen bättre än annan föda. Om man tittar på den faktiska näringstätheten i t.ex det finaste köttet ifrån gräsbetande kor, och jämför det med näringstätheten i vegetabilier, så kan man se att kött faktiskt inte är så näringsrikt som det framställs i detta citat. 1000 kalorier kött ger en ungefär 43% (RDA) av vitaminerna och 56% av mineralerna en genomsnittlig person behöver. 1000 kalorier potatis (med skal) ger en ungefär 52% av vitaminerna och 72% av mineralerna en genomsnittlig person behöver. Och då är inte ens potatis det mest näringstäta som finns när det kommer till vegetabilier.
"It's worth noting that, in nature, vitamin B12 is only found in animal products."
Detta stämmer inte. Vitamin B12 produceras av bakterier, och återfinns därför överallt i naturen. Dock finns det inga oprocessade, vegetabiliska källor till näringsämnet som är både säkra och pålitliga. Det innebär dock inte att kött är särskilt pålitligt det heller. De studier som har gjorts i ämnet har visat att även kött inte är en särskilt pålitlig källa för B12, och att uppskattningsvis 40% av befolkningen lider av åtminstone mild B12-brist (beroende på vart man drar gränsen). Är man orolig över sina B12-värden är därför tillskott ett bra alternativ för alla, oavsett om man äter djurprodukter eller inte. B12-tillskott tillverkas inte ifrån djurprodukter.
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från Ravnbarn
Att äta kött två gånger i veckan skadar inte. Tvärtom, för att kunna överleva på en köttfri kost behövs kompensation med tabletter eller tilskott för bland annat B12, Omega 3 och järn, som vi inte kan få i oss i samma omsättning som när vi endast äter vegetariskt. Det går, men det är få som orkar göra det eftersom det innebär mycket mer effort.
Jag har en vän, vars hela familj är vegetarianer, vilket även innebär att hennes minsta syskon (5 och 8 år) aldrig smakat kött under hela sina liv. Detta fungerar bra eftersom hennes föräldrar är rikt pålästa och för att de äter de kosttilskott som behövs. Där är de också noga med kosten. Hon märker av direkt om hon får brist av något ämne, och då måste hon skärpa till vanorna. (Det är också mitt främsta argument till köttätare som kommer och säger att man inte kan leva utan kött)
Det skadar mindre, det är det enda som går att säga med säkerhet i det här skedet.
Du får det dessutom att framstå som att vegetabiliska alternativ till kött är mindre näringsrika, vilket inte är fallet. Jag kan ju vända på steken (pun intended) och påpeka att kött helt saknar flertalet näringsämnen som t.ex A och C vitamin, samt fibrer; och innehåller väldigt lite av en hel del andra näringsämnen. Så gott som alla vegetabilier innehåller alla näringsämnen vi behöver, och ofta i precis de proportioner vi behöver, särskilt när det kommer till frukt och grönsaker. Utöver dessa så innehåller växter vissas ämnen som främjar ens hälsa, t.ex antioxidanter som bara finns i växter, till skillnad från djurprodukter som innehåller ämnen som är dåligt för ens hälsa, t.ex kolesterol, som bara finns i djurprodukter. Sammanfattningsvis så är det därför lättare att få i sig den näring man behöver ifrån vegetabilier än vad det är ifrån djurprodukter. Så om man inte har några problem som köttätare så borde man definitivt inte ha det som vegetarian :)
Ja, som vegan kan det vara bra att ta B12-tillskott. Dock är det fel att tro att man ligger säkert till när man äter kött, se sista punkten i mitt svar ovan till Winterhearted så har du lite mer information om det där. Omega-3 tillskott och järntillskott överlever även vegetarianer och veganer utan, så länge man inte svälter sig själv eller äter extremt ovarierat. Jag är själv vegan och jag har lämnat blod flera gånger, och alltid legat över genomsnittet när det kommer till mina blodvärden. De enda vegetarianer och veganer som jag har pratat med som har svårigheter när det kommer till att få i sig tillräckligt med järn är några enstaka tjejer. Men då beror det ju inte på att en vegetarisk kost är otillräcklig, utan snarare att det kan vara väldigt svårt att äta tillräckligt med järn i och med det blodet man förlorar varje månad, särskilt om man inte är särskilt stor i maten. Det är ett problem som finns både bland köttätare och vegetarianer.
downs
30 år
för att gres e äcklit
Winterhearted
Kille, 37 år
Citat från iTranscend
Citat från Ravnbarn
Inte sluta äta det - men minska på det.
Ett faktum är att dagens genomsnittliga människa äter för mycket kött än vad kroppen ska ha, vilket bidrar till diverse olika sjukdomar. Så ett sätt att minska hälsorisken skulle vara att dra ner markant på allas dagliga köttintag. Definitivt att se till att man inte äter kött varje dag, som de gör på skolor/matsalar etc.
Precis, och det är toppen. Att dra ned på konsumtionen innebär massvis med hälsofördelar. Men varför nöja sig med att äta lite av något som skadar en, när man kan sluta med det helt? Det är ju ungefär som att gå ner från att röka ett paket cigaretter om dagen, till att röka en eller två om dagen. Visst är chansen då mindre att man får t.ex lungcancer. Men om man nu värderar att undvika såna livsstilssjukdomar, och gärna ändrar på sin livsstil för att undvika dessa, varför inte då gå hela vägen? :)
Det inlägget tyder ju starkt på att du helt saknar kunskap om kött. Kött ger ett flertal fördelar när det gäller hälsa.
Och hur långt ska man gå när det gäller skada? Enbart på sig som person eller tänker du även på miljön?
Winterhearted
Kille, 37 år
Citat från any1
Omega 3 får jag i mig genom att ta någon matsked linfröolja ibland, järn finns det massor av i broccoli och spenat om jag inte minns fel. Blutsaft är naiz om man skulle råka få järnbrist.
Men ärligt talat hade jag varit vegan även om det hade varit jättedåligt för min kropp (vilket det inte är, jag mår bättre nu än någonsin), då jag känner att mitt välmående inte är viktigare än att jorden och djuren ska ha det bra. Men att kunna kombinera att vara miljövänlig och må bra känns riktigt bra, det gör mig glad! + maten är så sjukt jävla underbart god.
Då tycker jag helt klart att du ska börja med att enbart använda cykel eller fötter när du ska ta dig någonstans. Buss/bil/moped/tåg/flyg är inte hälsosamt varken för människor, miljön eller djuren.
Winterhearted
Kille, 37 år
Citat från any1
Citat från Winterhearted
"Plant-derived protein such as nuts and beans are considered "incomplete proteins" because they are lacking in one or more of these essential amino acids."
Vanligtvis ger kombinationer av vegetabilier fullvärdigt protein: Vissa livsmedel kan innehålla lägre halter av en viss aminosyra. Kvaliteten beror på källan och kombinationer av växtprotein kan vara likvärdigt med högvärdigt animaliskt protein.
"The meat in wild salmon and organic, free-range beef provide a beneficial dose omega-3 fatty acids not found in any plant-based sources."
Man kan få i sig de allra flesta omega-3 fettsyrorna från linfröolja och även algolja som innehåller de längre fettsyrorna
"Dr. Joseph Mercola, a best-selling author, calls grass-fed beef, "a health food of the highest order" on his natural health website. According to Mercola, grass-fed beef is packed with vitamins and minerals and is a source of CLA (conjugated linoleic acid), a fat that reduces the risk of cancer, obesity, diabetes and a number of immune disorders"
men vad kul, varför föder vi upp så sjukt mycket kor och grisar som äter en massa skit då?
"A 2012 report found that Americans who regularly eat lean beef get more protein, zinc, potassium, and B vitamins than people who don?t."
Man får se till att man äter bra.
1. För att få i sig allt det som kroppen behöver så behöver man äta väldigt många olika sorts växter varje dag, i rätt stora mängder. För de flesta blir det väldigt dyrt, och att kunna äta allt det skulle många ha problem med. Särskilt tjejer i din ålder då de redan verkar ha problem med att stoppa i sig mat.
2. Förstår inte alls vad du försöker komma fram till där.
EvenFlow
Kille, 37 år
Citat från er
-----------------------
"Kött har alltså hög proteinkvalité": ja men hoppsan.
"finns som tillskott" + tillskott + tillskott + tillskott + tillskott
"det stämmer att kött innehåller vitaminer, mineraler, och annat som vi behöver": se där ja.
"kopplats till cancer, övervikt och diabetes": andra opartiska studier talar helt emot och specifikt när det kommer till måttliga mängder intag av kött, så lägg ner det missvisande skitsnacket.
"Sojaprodukter": du vet själv hur omfattande mycket sojan skadar miljön och vilka farliga ämnen det kan innehålla, så kom inte och vifta kontraster med det skräpet.
om vi då tar allt detta och lägger till det faktum att måttliga mängder av rätt kött ÄR bra för en människokropp, o att kött ÄR en mänsklig rättighet att äta (fortfarande är en minskning av köttindustrin att rekommendera), precis som det varit i ALLA, JÄVLA, TIDER, NÅGONSIN, o att alla människor INTE VILL trycka i sig enbart tillskott, alger, bönor, nötter och allting annat som saknar den underbara smak och konsistens som den mänskliga rasen vuxit upp med...- så KANSKE vi slutligen kan konstatera att det är dags för vegetarianer att sluta HACKA på andra människor med fittiga skamtrådar som denna, påhopp och sneda gliringar i samhälleliga situationer o medveten social segregering.
ELLER? är det inte dags snart?? ska ni fortsätta förneka andra sina lustar, livsstilar och rättigheter?
självklart ska ni det.
Winterhearted
Kille, 37 år
Citat från any1
Angående b12:
http://www.naturalnews.com/029531_vitamin_B12_vegan.html
Det som påstås där ger ju dock en felaktig bild av verkligheten.
Det hon påstår är ju att man som vegetarian inte behöver oroa sig för att få brist av B12 och protein när man i själva verket faktiskt måste anstränga sig och vara noga med vad det är man stoppar i sig.
AeriDorno
Kille, 29 år
"mänsklig rättighet"
HAHAHAHAHAHAHA
Ta av dig offerkoftan, pls.
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från Winterhearted
Det inlägget tyder ju starkt på att du helt saknar kunskap om kött. Kött ger ett flertal fördelar när det gäller hälsa.
Och hur långt ska man gå när det gäller skada? Enbart på sig som person eller tänker du även på miljön?
Fördelar jämfört med vadå? Ingenting? Eller jämfört med vegetabiliska alternativ?
Och nu tänker jag på personlig skada av ens hälsa. När det kommer till miljön, djuren osv så hoppas jag att vi kan vara överens om att kött orsakar väldigt stor skada.
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet