Varför äta kött?
Citat från fuu
^Yes, borde det inte finnas i fleromättade oljor också? (Även ifall de såklart har ett lägre kolesterolvärde).
känns som att det borde vara så!
en annan intressant fakta är att cholestrol inte är så farligt i stora intag som man trott.
vad som är farligt är ett högt cholestrolvärde i blodet och detta är något som är genetiskt.
antingen producerar din lever mycket eller lite cholestrol som går ut i blodet.
intaget från dieten har lite impact på cholestrolvärdet i blodet.
Citat från fuu
u_suck_tbh: De mättade fetter som finns i kött är en av anledningarna till varför en vegokost i de flesta fall är bättre ur en hälsosynpunkt!
Ja, det vet jag, men har hört att det finns några fördelar med lite mättade fetter. Kan dock inte hitta någonting om det som inte handlar om risker för hjärtsjukdomar osv!
Svenska wikipedia-artikeln verkar vara inne på samma odefinierade spår som jag lol
http://sv.wikipedia.org/wiki/M%C3%A4ttat_fett
"Andra hävdar att mättat fett snarare är livsviktigt för människan, då det exempelvis innehåller vitamin A som människan behöver för att kunna absorbera andra vitaminer. Vidare hävdar man att mättat fett är viktigt för att bilda ett starkt cellmembran, vilket omättade fettsyror inte kan i lika stor utsträckning."
Mikado: Jo precis, det har ju varit normen fram tills för bara några år sedan att hylla en kolesterolfattig kost!
u_suck_tbh: Hm, låter rätt konstigt ändå. Men med tanke på hur fel man haft om kolesterol är det väl inte helt omöjligt att mättat fett inte är riktigt så farligt som det har framställts.
"I didnt climb to the top of the food chain just to become a vegetarian"
Jag har många gånger funderat på om jag skulle kunna bli vegetarian, men jag älskar kött alldeles för mkt för att de skulle funka för mig, och sallad är också gott, men jag gillar kött och fisk och grönsaker. Men jag försöker inte tvinga på andra att leva som jag gör och jag baktalar verkligen inte andra för att dem har ett annat livssätt än vad jag har.
Alla är lika mycket värda i mina ögon och man får leva precis hur man vill, så länge man inte försöker få andra med på de utan deras vilja. - Så länge du inte prackar på det på mig så fine, live your life but don't judge me for living my own!
alltså, jag kan tyvärr inte hålla med eran öppenhet mot saturated fats.
det finns väldigt starka korrelationer mellar CHD och just mättade fetter.
Citat från Mujjan
"I didnt climb to the top of the food chain just to become a vegetarian"
Jag har många gånger funderat på om jag skulle kunna bli vegetarian, men jag älskar kött alldeles för mkt för att de skulle funka för mig, och sallad är också gott, men jag gillar kött och fisk och grönsaker. Men jag försöker inte tvinga på andra att leva som jag gör och jag baktalar verkligen inte andra för att dem har ett annat livssätt än vad jag har.
Alla är lika mycket värda i mina ögon och man får leva precis hur man vill, så länge man inte försöker få andra med på de utan deras vilja. - Så länge du inte prackar på det på mig så fine, live your life but don't judge me for living my own!
Alltså, det finns ganska goda köttsubstitut, just sayin'
sen så finns det ju det moraliska dilemmat kring människa vs. djur också, vilket är något någon skulle kunna konfrontera dig med och som du inte skulle kunna säga sådär om.
Mujjan:Ingen som pratar om att någon skulle vara mindre värd, men det är inte bara "att leva livet som man vill". Allt vi gör har konsekvenser - vilka vi bör ta hänsyn till.
För övrigt, http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/vegetarianer-mar-battre
http://www.dn.se/insidan/insidan-hem/97-ariga-brita-har-varit-vegetarian-sedan-30-talet LÄNKAR. Den första är väl bara lite KuL. Den andra gör mig glad.
Citat från mikado
alltså, jag kan tyvärr inte hålla med eran öppenhet mot saturated fats.
det finns väldigt starka korrelationer mellar CHD och just mättade fetter.
Sen när? Vilka studier? Hur nya?
Sen om man ska applicera ett kanske överanvänt men rent orgagrant passande uttryck; Correlation does not equal Causation
Citat från u_suck_tbh
Citat från Mujjan
"I didnt climb to the top of the food chain just to become a vegetarian"
Jag har många gånger funderat på om jag skulle kunna bli vegetarian, men jag älskar kött alldeles för mkt för att de skulle funka för mig, och sallad är också gott, men jag gillar kött och fisk och grönsaker. Men jag försöker inte tvinga på andra att leva som jag gör och jag baktalar verkligen inte andra för att dem har ett annat livssätt än vad jag har.
Alla är lika mycket värda i mina ögon och man får leva precis hur man vill, så länge man inte försöker få andra med på de utan deras vilja. - Så länge du inte prackar på det på mig så fine, live your life but don't judge me for living my own!
Alltså, det finns ganska goda köttsubstitut, just sayin'
sen så finns det ju det moraliska dilemmat kring människa vs. djur också, vilket är något någon skulle kunna konfrontera dig med och som du inte skulle kunna säga sådär om.
Ja de tror jag säkert att det gör, de har jag inte sagt något om heller (köttsubstitut).
Vad skulle jag inte kunna säga sådär om??
Citat från fuu
[i]Mujjan:Ingen som pratar om att någon skulle vara mindre värd, men det är inte bara "att leva livet som man vill". Allt vi gör har konsekvenser - vilka vi bör ta hänsyn till.
Ja men herregud de visste jag redan, man måste kunna stå för det man säger och gör och jag brukar själv säga att alla handlingar får konsekvenser. Och ingen har väl just sagt att jag är bättre än dig blaha blaha, men jag tycker det framstår som att en del känner så för att man inte äter kött eller är vegan/vegetarian osv... Bara min åsikt...
Citat från u_suck_tbh
Citat från mikado
alltså, jag kan tyvärr inte hålla med eran öppenhet mot saturated fats.
det finns väldigt starka korrelationer mellar CHD och just mättade fetter.
Sen när? Vilka studier? Hur nya?
Sen om man ska applicera ett kanske överanvänt men rent orgagrant passande uttryck; Correlation does not equal Causation
håller med hundra procent om att andra faktorer inte ska glömmas.
men transfetter, mättade fetter och blodcholestrolvärden är ju vida erkänt bland forskare och professorer att de är faktorer till CHD.
Fattar inte varför nästan alla måste avsluta sina 'argument' med "bara min åsikt". No shit liksom.
Men Mujjan: Helt ärligt så förstår jag inte riktigt det du skriver eller vart du vill komma.
Citat från Mujjan
Ja de tror jag säkert att det gör, de har jag inte sagt något om heller (köttsubstitut).
Vad skulle jag inte kunna säga sådär om??
Du sa att du inte kunde ge upp kött för att det var för gott, och då sa jag att det finns ganska bra (se: ungefär lika goda - ibland godare - substitut)
Du skulle inte kunna säga såhär -
"Så länge du inte prackar på det på mig så fine, live your life but don't judge me for living my own!"
- när man kommer till det moraliska dilemmat gällande människa vs. djur.
Citat från mikado
håller med hundra procent om att andra faktorer inte ska glömmas.
men transfetter, mättade fetter och blodcholestrolvärden är ju vida erkänt bland forskare och professorer att de är faktorer till CHD.
Höga blodcholesterolvärden är väl en följd av mättade fetter, och inte en egen orsak i sig?
Och ja, klart mättade fetter kan vara en anledning till CHD, men socker kan också vara en anledning till diabetes. Frågan är i vilken mån.
Citat från u_suck_tbh
Citat från mikado
håller med hundra procent om att andra faktorer inte ska glömmas.
men transfetter, mättade fetter och blodcholestrolvärden är ju vida erkänt bland forskare och professorer att de är faktorer till CHD.
Höga blodcholesterolvärden är väl en följd av mättade fetter, och inte en egen orsak i sig?
Och ja, klart mättade fetter kan vara en anledning till CHD, men socker kan också vara en anledning till diabetes. Frågan är i vilken mån.
i know. men eftersom det finns andra orsaker till höga blodcholestrolvärden och
jag vill belysa att mättade fetter inte är nyttigt så hade jag ju knappast kunnat generalisera :)
och absolut! men om du hittar några vetenskapligt artiklar som går emot mainstream idéen om att
mättade fetter inte har några positiva hälsoeffekter så är jag väldigt intresserad ^^
Citat från mikado
men om du hittar några vetenskapligt artiklar som går emot mainstream idéen om att
mättade fetter inte har några positiva hälsoeffekter så är jag väldigt intresserad ^^
Will do! Skeptisk till det själv också nämligen
För att jag hatar djur.
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet