Varför äta kött?
Pattee
Kille, 33 år
Protein är väldigt lätt att trycka i sig då man bara behöver +-63g om dagen (beroende på kroppsvikt, kön etc.).
Men angående det andra håller jag med.
wrigmarism
Kille, 34 år
Citat från Pattee
Citat från wrigmarism
Hur som helst, som jag ser det så finns det tre skäl till att inte äta kött: Av hälso-, miljöförebyggande och av empatiska skäl. Tyvärr så äter många kött av ren lättja ("Jag har alltid ätit det", "det är lätt att använda i matlagning" etc.), för det smakar egentligen ingenting, så det kan väl knappast vara gott? Jag menar, det är ju främst kryddor och det man äter till köttet, som ger maträtten sin rätta lyster.
Konsistens tillför faktiskt för smakens skull, och jag vet få till inga grönsaker som delar konsistensen med kött. Dessutom innehåller det precis som du säger fett. Man steker i smör för smakens skull. För att fett tillför smak. :-)
I wouldn't know, steker inte i smör. Jag använder olja för att grönsakerna inte ska brännas på hög värme. I övrigt smakar inte konsistens, den uppfattas med känseln och inte med smaklökarna så det tillför mer till upplevelsen än till smaken.
Bloodbath
33 år
I wouldn't know, steker inte i smör. Jag använder olja för att grönsakerna inte ska brännas på hög värme. I övrigt smakar inte konsistens, den uppfattas med känseln och inte med smaklökarna så det tillför mer till upplevelsen än till smaken.[/i]
Må så vara, men konsistensen tillför mycket när det kommer till huruvida man uppskattar maten eller inte
wrigmarism
Kille, 34 år
Citat från BloodBath
^ Tänker säga såhär: Jag äter gärna lättkryddat kött. Det smakar lite krydda, men man känner mer smak av köttet, vilket jag tycker är gott. Så jo. Nogfan har det smak allt. Kryddor används mer för att framhäva smaken av en maträtt, eller ska i alla fall det. Sen finns det dom som överanvänder kryddor så att det bara smakar kryddat
Men äter du enbart kött, helt utan krydda eller tillbehör? Oftast använder man bland annat sälta för att framhäva smaken, men då är det ju ändå lite fusk imo.
fuu
Kille, 32 år
Personligen tycker jag att folk kan äta kött om de nu bestämt måste göra detta, men då ska de fan inte blunda för sanningen, försöka rättfärdiga eller komma med irrelevanta argument. De borde "Tja, hej, äter kött. Stödjer en av de mest vidrigaste industrierna någonsin + ser till att x miljarder djur blir tvungna att leva och dö på de mest brutala sätt".
+ SOJAKÖTT FTW. Konsistensen är asbäst.
+ (igen) Tycker också alla borde läsa lite basic djurrätts/djurrättsfilosof, typ Tomma Burar av Tom Regan, Eating Animals av Jonathan Safran Foer eller Djurrätt av Lisa Gålmark. Så man har lite kött på benen när man argumenterar (ehehe).
wrigmarism
Kille, 34 år
Citat från BloodBath
I wouldn't know, steker inte i smör. Jag använder olja för att grönsakerna inte ska brännas på hög värme. I övrigt smakar inte konsistens, den uppfattas med känseln och inte med smaklökarna så det tillför mer till upplevelsen än till smaken.
Må så vara, men konsistensen tillför mycket när det kommer till huruvida man uppskattar maten eller inte
Absolut, det håller jag med om, men det var inte den kulinariska uppskattningen vi pratade om, utan om huruvida kött var gott eller inte.
Bloodbath
33 år
Men äter du enbart kött, helt utan krydda eller tillbehör? Oftast använder man bland annat sälta för att framhäva smaken, men då är det ju ändå lite fusk imo.[/i]
Men använder aldrig du kryddor för att framhäva smaken på din mat?
Då räknar jag all slags "krydda" som tex peppar, paprika pulver (snälla, använd färsk paprika istället) salt, men även soja och liknande.
Men ja, jag kryddar alltid köttet i lite grillkrydda, eller salt, men inte speciellt mycket. Det är helt enkelt för att framhäva smaken av det. Sen kan jag även säga såhär, huruvida man uppskattar maten eller inte beror även på hur den är tillagad. T.ex så hatar jag verkligen tomat, men när jag äter nudlar med kyckling från den lokala Kina restaurangen så slinker en och annan tomatbit ner ändå.
Citat från fuu
Personligen tycker jag att folk kan äta kött om de nu bestämt måste göra detta, men då ska de fan inte blunda för sanningen, försöka rättfärdiga eller komma med irrelevanta argument. De borde "Tja, hej, äter kött. Stödjer en av de mest vidrigaste industrierna någonsin + ser till att x miljarder djur blir tvungna att leva och dö på de mest brutala sätt".
+ SOJAKÖTT FTW. Konsistensen är asbäst.
+ (igen) Tycker också alla borde läsa lite basic djurrätts/djurrättsfilosof, typ Tomma Burar av Tom Regan, Eating Animals av Jonathan Safran Foer eller Djurrätt av Lisa Gålmark. Så man har lite kött på benen när man argumenterar (ehehe).
Vet du vad? Jag kan äta en stor saftig stek samtidigt som jag ser på dom där dokumentärerna. Vet du varför? Jag bryr mig inte. Oj, ett djur lider. Nämen så hemskt.
Absolut, det håller jag med om, men det var inte den kulinariska uppskattningen vi pratade om, utan om huruvida kött var gott eller inte.[/i]
Måste ändå säga att jag skulle no0g inte klara av att äta kött om det hade samma konsistens som säg, en färsk tomat. SÅ nja, konsistensen har lite för stor betydelse för mig
en nu ser jag att klockan börjar rusa, jag återkommer nog senare
wrigmarism
Kille, 34 år
Citat från BloodBath
Absolut, det håller jag med om, men det var inte den kulinariska uppskattningen vi pratade om, utan om huruvida kött var gott eller inte.
Måste ändå säga att jag skulle no0g inte klara av att äta kött om det hade samma konsistens som säg, en färsk tomat. SÅ nja, konsistensen har lite för stor betydelse för mig
Fast då handlar det ju om vad du tycker om konsistensen hos färska tomater.
fuu
Kille, 32 år
Citat från Nuts
just för att det är gott, simple as that. inget idiot-argument, det e bara så alla tänker.
Det är visst ett idiotargument. Däremot är det inte idiotiskt att du äter kött för att det är gott (annars hade du väl antagligen inte gjort det ö.h.t), men att rättfärdiga ditt köttätande för att det är gott? Det är idiotiskt.
Skulle gärna höra en motivering till varför det är okej att äta kött ur en annan synvinkel. Hur rättfärdigar du det faktum att djurindustrin exploaterar vår jord? Utnyttjar individer som inte kan försvara sig, inte förtjänar att behandlas på det sättet de behandlas på?
Jag förstår att kött är det enklaste, det är vad de flesta är uppfostrade med. Det är vad vi är indoktrinerade till att tycka. Det är aldrig lätt att bryta vanor. Men detta är faktiskt en viktig fråga att ta ställning till. (drama much men: det är faktiskt liv det handlar om)
Niko
Kille, 36 år
Jag håller självklart på det här att man ska ha en hållsam förbrukning och att inte djur ska behöva gödas, slaktas och sedan slängas för att ingen vill köpa och Ica inte vill sälja x% billigare för det skapar ett system där folk väntar på Bäst Före och handlar nära utgången.
Tycker det är helt fel och onödigt, men skulle alla börja trycka i sig fullvärdig kost av protein i sojabönor, svampar och nötter skulle den produktionen kräva fler djurs liv, öka klimatpåverkan och andra sidoeffekter.
Det som har störst påverkan är sättet hur man odlar spannmål, odlar du en viss gröda (gäller inte tex havre, vete) så måste du vänta x antal år innan du får bruka marken igen. Vilket sätter större press på ytor vi måste skövla.
It's all fucked, enjoy beef aslong as you possibly can. Låt våra ungar värna om kommande problem med sin teknologi!
fuu
Kille, 32 år
Citat från Wrargh
Det som har störst påverkan är sättet hur man odlar spannmål, odlar du en viss gröda (gäller inte tex havre, vete) så måste du vänta x antal år innan du får bruka marken igen. Vilket sätter större press på ytor vi måste skövla.
Eh, vet du vad djuren utfodras med? Spannmål. Vi förlorar så jävla mycket energi genom att låta spannmålet gå genom grisar och kor först.
(F.ö: Om alla jordens människor skulle äta strikt vegetariskt skulle vi kunna mätta 12 miljarder människor. Nu är vi 7 miljarder och långt ifrån alla får gå och lägga sig med en mättad mage. Kan hämta källa på det, men då kan det ta någon dag eller två eftersom jag måste låna boken i fråga på bibblan :)) )
Upprorsmakare
33 år
Citat från fuu
Eh, vet du vad djuren utfodras med? Spannmål. Vi förlorar så jävla mycket energi genom att låta spannmålet gå genom grisar och kor först.
(F.ö: Om alla jordens människor skulle äta strikt vegetariskt skulle vi kunna mätta 12 miljarder människor. Nu är vi 7 miljarder och långt ifrån alla får gå och lägga sig med en mättad mage. Kan hämta källa på det, men då kan det ta någon dag eller två eftersom jag måste låna boken i fråga på bibblan :)) )
Att detta faktiskt händer är lika troligt som att alla i världen skulle skita i religion och respektera varandra.
wrigmarism
Kille, 34 år
Citat från Upprorsmakare
Citat från fuu
Eh, vet du vad djuren utfodras med? Spannmål. Vi förlorar så jävla mycket energi genom att låta spannmålet gå genom grisar och kor först.
(F.ö: Om alla jordens människor skulle äta strikt vegetariskt skulle vi kunna mätta 12 miljarder människor. Nu är vi 7 miljarder och långt ifrån alla får gå och lägga sig med en mättad mage. Kan hämta källa på det, men då kan det ta någon dag eller två eftersom jag måste låna boken i fråga på bibblan :)) )
Att detta faktiskt händer är lika troligt som att alla i världen skulle skita i religion och respektera varandra.
Det är såna som du som förstör ju, fattar du inte det :'(
Upprorsmakare
33 år
Citat från wrigmarism
Det är såna som du som förstör ju, fattar du inte det :'(
:(((
Bloodbath
33 år
Citat från wrigmarism
Citat från BloodBath
Absolut, det håller jag med om, men det var inte den kulinariska uppskattningen vi pratade om, utan om huruvida kött var gott eller inte.
Måste ändå säga att jag skulle no0g inte klara av att äta kött om det hade samma konsistens som säg, en färsk tomat. SÅ nja, konsistensen har lite för stor betydelse för mig
Fast då handlar det ju om vad du tycker om konsistensen hos färska tomater.
Försök förstå vad jag menar.
Hur gott något än smakar så är det, för mig, otänkbart att äta det om det har 'fel' konsistens.
Förstår du vad jag menar?
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet