Varför äta kött?
Dialectics
Kille, 38 år
Citat från Myung
människor skall äta kött, vi i moderna i-länder äter bara fel typ av kött då vi igentligen är gjorde för att äta det lätt tillänliga och mycket nyttigare köttet som finns i larver och dylikt
"Disgusting!" - Bear Grylls
Bloodbath
33 år
Är jag en hemsk människa om jag kan avnjuta en Kycklingsallad utan att må dåligt av det?
Mynta
Tjej, 34 år
Citat från BloodBath
Är jag en hemsk människa om jag kan avnjuta en Kycklingsallad utan att må dåligt av det?
Nja, inte direkt. De flesta associerar ju inte ens själva produktionen av den där kycklingen till slutprodukten. Och då kan jag förstå att man inte mår dåligt av att äta det. Det blir ju så abstrakt i slutändan, det är ju liksom bara "mat". Det är troligtvis därför så många inte klarar av att t.ex se en hel kyckling med huvudet kvar, för då har det fortfarande ett ansikte. Eller ännu värre att bevittna slakt. Då är det ett liv, en varelse, och inte bara "mat". Visst, det finns vissa machopojkar som klarar av sånt, men jag i min erfarenhet är det inte särskilt vanligt.
Bloodbath
33 år
Nja, inte direkt. De flesta associerar ju inte ens själva produktionen av den där kycklingen till slutprodukten. Och då kan jag förstå att man inte mår dåligt av att äta det. Det blir ju så abstrakt i slutändan, det är ju liksom bara "mat". Det är troligtvis därför så många inte klarar av att t.ex se en hel kyckling med huvudet kvar, för då har det fortfarande ett ansikte. Eller ännu värre att bevittna slakt. Då är det ett liv, en varelse, och inte bara "mat". Visst, det finns vissa machopojkar som klarar av sånt, men jag i min erfarenhet är det inte särskilt vanligt.[/i]
Det var visserligen en trollpost, och förväntade mig inget svar, men denna tråd behöver mer diskussion!
Ahem: Dåså, jag har själv varit på ett slakteri, iom att farsan, en av morsans ex samt min morfar jagar, och kan erkänna att en älg med halva huden avdragen som hänger upp och ner och droppar blod är lite magvändande. Inte så att man spyr, men man känner av det lite smått. Jag är alltså rätt magstark av mig.
Trots det så vänder det sig otroligt i magen när man sitter med en helgrillad kyckling och sliter bitar ifrån den.. Har aldrig varit något problem förr, men senast för en månad sen var jag nära på att spy och tappade matlusten. Samma sak när jag här för två - tre veckor sedan gjorde hemmagjorda pannbiffar.
Sååå då vill jag ha lite tips. Lite goda grönsaker i stil med morötter, gurka och annat som passar ihop med pasta/ris/potatis och mindre mängder kyckling, ca 1 dl tärnat kycklingbröst. Kan inte riktigt äta rött kött längre då jag får hemska magbesvär.
Tour
Kille, 37 år
kan rekommendera passerade tomater, krossade tomater, tomatpure gärna i kombination med paprika, gurka, majs, svamp i valfria varianter till det, blir alltid galet gott!
kida
Tjej, 31 år
Det var visserligen en trollpost, och förväntade mig inget svar, men denna tråd behöver mer diskussion!
Ahem: Dåså, jag har själv varit på ett slakteri, iom att farsan, en av morsans ex samt min morfar jagar, och kan erkänna att en älg med halva huden avdragen som hänger upp och ner och droppar blod är lite magvändande. Inte så att man spyr, men man känner av det lite smått. Jag är alltså rätt magstark av mig.
Trots det så vänder det sig otroligt i magen när man sitter med en helgrillad kyckling och sliter bitar ifrån den.. Har aldrig varit något problem förr, men senast för en månad sen var jag nära på att spy och tappade matlusten. Samma sak när jag här för två - tre veckor sedan gjorde hemmagjorda pannbiffar.
Sååå då vill jag ha lite tips. Lite goda grönsaker i stil med morötter, gurka och annat som passar ihop med pasta/ris/potatis och mindre mängder kyckling, ca 1 dl tärnat kycklingbröst. Kan inte riktigt äta rött kött längre då jag får hemska magbesvär.[/i]
förstår exakt hur du menar, exakt så började det för mig, strax innan jag blev vegetarian. började må illa när ja skulle äta ( köttet, förståss ) så började skippa det helt enkelt, och just nu ( varit vegge sen -09 ) känner jag inget behov av att äta kött, so I just don't.
grönsaker säger du? sparris är riktigt gott, särskilt om man följer " reglerna " vad gäller kokning ex. annars smakar de inte lika gott.. och det passar dessutom till de mesta, enligt mig :)
Bloodbath
33 år
Jag är inte riktigt ett Tomat fan.. Vet inte om det är smaken eller konsistensen.. Däremot kan jag nog testa resten då majs, paprika och svamp är riktigt mumsigt.
Tour
Kille, 37 år
Citat från iTranscend
Citat från BloodBath
Är jag en hemsk människa om jag kan avnjuta en Kycklingsallad utan att må dåligt av det?
Nja, inte direkt. De flesta associerar ju inte ens själva produktionen av den där kycklingen till slutprodukten. Och då kan jag förstå att man inte mår dåligt av att äta det. Det blir ju så abstrakt i slutändan, det är ju liksom bara "mat". Det är troligtvis därför så många inte klarar av att t.ex se en hel kyckling med huvudet kvar, för då har det fortfarande ett ansikte. Eller ännu värre att bevittna slakt. Då är det ett liv, en varelse, och inte bara "mat". Visst, det finns vissa machopojkar som klarar av sånt, men jag i min erfarenhet är det inte särskilt vanligt.
man behöver väl inte vara särskilt macho för det egentligen. kyckling rent generellt behandlas ofta ganska illa inom djurindustrin dock, det är mest det jag inte gillar med kyckling t ex. bästa är ju om man föder upp sina kycklingar själv hemma på gården, då har dom det otroligt bra och man får själv se till att dom dör på ett snabbt och smärtfritt vis, egentligen likadant med alla djur. likaså kommer ens matrester till nytta då höns gärna käkar en del av det, sen blir det kompost av resten vilket hönsen hittar mask i.
jakt och fiske är väldigt bra metoder för att få ekologiskt kött ifrån. jag säger inte att jag tycker det är trevligt med slakt, inälvor luktar otroligt vidrigt, men jag är inte direkt avskräckt av det för den sakens skull. äter diverse inälvsmat ganska ofta, kycklinghjärta, lever, mage etc för att ta några exempel på välsmakande inälvor.
Tour
Kille, 37 år
Citat från BloodBath
Jag är inte riktigt ett Tomat fan.. Vet inte om det är smaken eller konsistensen.. Däremot kan jag nog testa resten då majs, paprika och svamp är riktigt mumsigt.
tomatpuré är nog mitt givna alternativ då, om du inte provat. stek alltsammans i en stekpanna så smakar det riktigt bra. är inte direkt världens största fan av krossad tomat jag heller, men tomatpuré är mycket godare enligt mig.
Mynta
Tjej, 34 år
Citat från BloodBath
Det var visserligen en trollpost, och förväntade mig inget svar, men denna tråd behöver mer diskussion!
Ahem: Dåså, jag har själv varit på ett slakteri, iom att farsan, en av morsans ex samt min morfar jagar, och kan erkänna att en älg med halva huden avdragen som hänger upp och ner och droppar blod är lite magvändande. Inte så att man spyr, men man känner av det lite smått. Jag är alltså rätt magstark av mig.
Trots det så vänder det sig otroligt i magen när man sitter med en helgrillad kyckling och sliter bitar ifrån den.. Har aldrig varit något problem förr, men senast för en månad sen var jag nära på att spy och tappade matlusten. Samma sak när jag här för två - tre veckor sedan gjorde hemmagjorda pannbiffar.
Sååå då vill jag ha lite tips. Lite goda grönsaker i stil med morötter, gurka och annat som passar ihop med pasta/ris/potatis och mindre mängder kyckling, ca 1 dl tärnat kycklingbröst. Kan inte riktigt äta rött kött längre då jag får hemska magbesvär.
Haha, du lär ju veta att jag tar allt seriöst vid det här laget :D
Jo samma här. Senaste kräftskivan var rätt vidrig, särskilt att se små barn sitta och suga på kräftdelar för att få bekräftelse ifrån sina föräldrar. Det är sjukt att vi kan gå emot våra instinkter så pass hårt bara för att passa in i gruppen.
Skriv i vegetarisk mat tråden så kan du nog få en massa bra tips :)
Mynta
Tjej, 34 år
Citat från Tour
man behöver väl inte vara särskilt macho för det egentligen. kyckling rent generellt behandlas ofta ganska illa inom djurindustrin dock, det är mest det jag inte gillar med kyckling t ex. bästa är ju om man föder upp sina kycklingar själv hemma på gården, då har dom det otroligt bra och man får själv se till att dom dör på ett snabbt och smärtfritt vis, egentligen likadant med alla djur. likaså kommer ens matrester till nytta då höns gärna käkar en del av det, sen blir det kompost av resten vilket hönsen hittar mask i.
jakt och fiske är väldigt bra metoder för att få ekologiskt kött ifrån. jag säger inte att jag tycker det är trevligt med slakt, inälvor luktar otroligt vidrigt, men jag är inte direkt avskräckt av det för den sakens skull. äter diverse inälvsmat ganska ofta, kycklinghjärta, lever, mage etc för att ta några exempel på välsmakande inälvor.
Det jag har sett från ekologiska kycklingfarmer är typ att man stoppar dem upp och ned i någon trattliknande sak så att de hålls fast, och sedan skär halsen av dem. Det skulle jag inte direkt kalla "snabbt och smärtfritt". Att påstå detsamma om det skulle göras med människor skulle ju bara anses sjukt.
Och att fiska är väl inte det snällaste heller. Det är ju ändå att sätta mat på en krok, lura in ett hungrigt djur till att äta bytet och svälja ner en vass krok som skär in i magen, och sedan slitas in till land medan det i panik kämpar för sitt liv, varav det sedan tas upp på land där det kvävs, och antingen får ligga på land och kvävas långsamt till döds, eller få nacken bruten eller halsen avskuren. Är det bara jag som tycker att det är sjukt? :P
Inte för att kritisera dig. Jag tycker att det är bra att du äter inälvsmat och liknande som kastas till en stor del. Då bidrar man ju inte på samma sätt till köttindustrin.
Bloodbath
33 år
Personligen föredrar jag all sorts jagad mat istället för det man köper i butik. Dels för att det smakar bättre, har en trevligare konsistens samt är "bättre" ur etisk synpunkt.
Personligen är jag inget fan av inälvsmat, men då man ofta jagar i sällskap med hundar så brukar sådant ges som belöningar och tärnas upp till mat för hundarna, så det får en användning det med, istället för att läggas på hög och ruttna.
Tour
Kille, 37 år
Citat från iTranscend
Citat från Tour
man behöver väl inte vara särskilt macho för det egentligen. kyckling rent generellt behandlas ofta ganska illa inom djurindustrin dock, det är mest det jag inte gillar med kyckling t ex. bästa är ju om man föder upp sina kycklingar själv hemma på gården, då har dom det otroligt bra och man får själv se till att dom dör på ett snabbt och smärtfritt vis, egentligen likadant med alla djur. likaså kommer ens matrester till nytta då höns gärna käkar en del av det, sen blir det kompost av resten vilket hönsen hittar mask i.
jakt och fiske är väldigt bra metoder för att få ekologiskt kött ifrån. jag säger inte att jag tycker det är trevligt med slakt, inälvor luktar otroligt vidrigt, men jag är inte direkt avskräckt av det för den sakens skull. äter diverse inälvsmat ganska ofta, kycklinghjärta, lever, mage etc för att ta några exempel på välsmakande inälvor.
Det jag har sett från ekologiska kycklingfarmer är typ att man stoppar dem upp och ned i någon trattliknande sak så att de hålls fast, och sedan skär halsen av dem. Det skulle jag inte direkt kalla "snabbt och smärtfritt". Att påstå detsamma om det skulle göras med människor skulle ju bara anses sjukt.
Och att fiska är väl inte det snällaste heller. Det är ju ändå att sätta mat på en krok, lura in ett hungrigt djur till att äta bytet och svälja ner en vass krok som skär in i magen, och sedan slitas in till land medan det i panik kämpar för sitt liv, varav det sedan tas upp på land där det kvävs, och antingen får ligga på land och kvävas långsamt till döds, eller få nacken bruten eller halsen avskuren. Är det bara jag som tycker att det är sjukt? :P
Inte för att kritisera dig. Jag tycker att det är bra att du äter inälvsmat och liknande som kastas till en stor del. Då bidrar man ju inte på samma sätt till köttindustrin.
du glömde det viktigaste momentet där i själva avlivningsprocessen, nämligen bedövningen. man ger dom först en rejäl elchock rakt i hjärnan med ett par elektroder, så de tappar medvetandet omedelbart. sen avblodas djuret, dvs själva slakten. fungerar ungefär likadant med andra djur som grisar och kor, fast där är bedövningen oftast i form av en bultpistol som man skjuter djuret i hjärnan med.
märks att du aldrig fiskat :)
fisken hinner inte svälja betet. beteskroken fastnar oftast i mungipan. fisken har inte nån direkt känsel där, då det bara är en form av hud de har där. de har känsel i tungan, ovansidan av munnen och liknande, inte i de mjukdelarna. sen har de såklart panikmomentet i det hela, men det tar bara några sekunder att dra in en fisk till land, om man tänker sig de vanliga insjöfiskarna då. gädda äter man inte rent generellt, och det är de fiskarna som kan ta tid att få in till land vid insjöfiske.
ingen vettig människa låter dessutom fisken kvävas till döds, det är bara sjukt. det enda korrekta sättet att snabb och smärtfritt avliva en fisk är att slå ut det centrala nervsystemet, som sitter väldigt ytligt ovanpå fiskens huvud. det gör man antingen med en priest (en sorts batong), sten eller kniv. alternativt bryter man nacken på fisken, går dock i princip bara göra enkelt på abborre.
varför är det sjukt? det går snabbt och lätt. på stora fiskebåtar till havs så kvävs fisken till döds antingen i nät eller i lastutrymmet på båten, och det är däremot sjukt.
jag fiskar också väldigt mycket, nästan varje dag. jag kör dock med catch och release, dvs släpper tillbaka all fisk jag fångar, då jag inte tycker om fisk. jag har egentligen inget bra försvar till mitt fiske, har inte ett enda vettigt argument till det jag gör, mer än att det ger mig avkoppling och en otrolig sinnesro. hade nog inte funkat som människa utan mitt fiske. jag gör dock allt för att fisken inte ska plågas, använder hullingslösa krokar för det mesta så fisken inte ska få några skador, och kunna återutsättas utan men. den minut som jag har fisken på kroken och drar in den är en piss i missisippi då fiskar faktiskt lever i konstant panik i princip, tills dess att de är störst i sjön, något som bara ett fåtal individer (under 5%) lyckas med.
sen så vidare är jag väldigt naturintresserad, och håller på med fiske för att man lär sig otroligt mycket om djuren genom det, hur de lever, var de lever, deras beteenden, hur de tar hand om sin avkomma med mera. likaså därför jag håller på med akvarium också, samt att utmaningen med att ge dom ett så naturligt habitat som möjligt är spännande.
Tour
Kille, 37 år
Citat från BloodBath
Personligen föredrar jag all sorts jagad mat istället för det man köper i butik. Dels för att det smakar bättre, har en trevligare konsistens samt är "bättre" ur etisk synpunkt.
Personligen är jag inget fan av inälvsmat, men då man ofta jagar i sällskap med hundar så brukar sådant ges som belöningar och tärnas upp till mat för hundarna, så det får en användning det med, istället för att läggas på hög och ruttna.
helt klart jag också. som du säger är det godare, och bättre ur etisk synpunkt.
om ni jagar älg mycket så är ju rökt älghjärta otroligt gott!
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet