Varför äta kött?
natsukashi
Kille, 60 år
Citat från lordkrall
Jag vill väldigt gärna se en konkret, vetenskaplig, koppling mellan köttätande och cancer :)
http://scholar.google.se/scholar?q=meat+cancer+risk&hl=sv&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart
104000 resultat, välj och vraka
Tour
Kille, 37 år
Citat från Ein_drINK
Citat från Tour
Citat från lordkrall
Jag vill väldigt gärna se en konkret, vetenskaplig, koppling mellan köttätande och cancer :)
köttätande i stora mängder ökar risken för cancer, det står på WHO hemsida, samt livsmedelsverket.
och folk som inte äter kött kan inte bli sjuka av att inte äta kött eller? järnbrist, som jag nämnde tidigare exempelvis?
jovisst, men det var inte frågan. frågan var om det fanns dokumenterat att cancerrisken ökade vid stor köttkonsumtion, och det gör den.
äter man enbart vegetabilisk föda så minskar tillochmed risken för att drabbas av cancer lite grann.
natsukashi
Kille, 60 år
Citat från WatashiwaNezumi
Citat från natsukashi
Citat från WatashiwaNezumi
Håller med. Dessutom har hjärt-kärlsjukdomar uppkommit först efter vi började odla vete och potatis.
Och cancer fanns inte innan det dokumenterades. eller?
Jag vet inte hur det är med cancer, vet inte hur dem skulle kunna kolla om det fanns cancer för +10 000 år sedan...
Cancer är som dem flesta nog vet är en mutation av celler. Finns många faktorer till cancer, tvivlar dock på att kött skulle ge någon cancer.
Bekämpningsmedel på växter kan nog med större sannolikhet ge cancer (:
Fast ditt tvivlande är inte vetenskaplig concensus. Cancer uppstår när kroppen fungerar inoptimerat och den växlar till aeroba celler för att överleva så länge som möjligt. Cancer är helt enkelt en överlevnadsmekanism som uppstår vid felaktiga livsstilsval. Vi får väldigt ofta cancer, men den självläker så snabbt att vi inte märker av den.
Hur kan du veta att vi hade hjärt och kärlsjukdomar för så länge sen? Det finns ingen data från den tiden.
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från WatashiwaNezumi
Jag vet inte hur det är med cancer, vet inte hur dem skulle kunna kolla om det fanns cancer för +10 000 år sedan...
Cancer är som dem flesta nog vet är en mutation av celler. Finns många faktorer till cancer, tvivlar dock på att kött skulle ge någon cancer.
Bekämpningsmedel på växter kan nog med större sannolikhet ge cancer (:
Att dö av cancer när man är över 100 är helt naturligt, eftersom cellerna tillslut inte kan dela sig längre. Därför skulle ju vissa kunna dö av cancer för så länge sedan. Grejen är ju dock att de flesta dog av annat på den tiden, och hann dö långt innan dess :P
lordkrall
Kille, 38 år
Citat från Tour
Citat från lordkrall
Jag vill väldigt gärna se en konkret, vetenskaplig, koppling mellan köttätande och cancer :)
köttätande i stora mängder ökar risken för cancer, det står på WHO hemsida, samt livsmedelsverket.
Du menar som det faktum att man får cancer av chips. Och av att sola, och av att inte sola osv osv osv? ;)
Citat från natsukashi
Citat från lordkrall
Jag vill väldigt gärna se en konkret, vetenskaplig, koppling mellan köttätande och cancer :)
http://scholar.google.se/scholar?q=meat+cancer+risk&hl=sv&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart
104000 resultat, välj och vraka
Nja, det är knappast min uppgift att hitta bevis för dina påståenden :)
natsukashi
Kille, 60 år
Citat från Ein_drINK
och folk som inte äter kött kan inte bli sjuka av att inte äta kött eller? järnbrist, som jag nämnde tidigare exempelvis?
Såklart vi kan bli sjuka. Men det är svårare för vi ödslar inte massa tid med att försöka bryta ner saker som inte ska vara i våra kroppar.
AndrEMO
Kille, 30 år
Citat från Tour
Citat från Ein_drINK
Citat från Tour
Citat från lordkrall
Jag vill väldigt gärna se en konkret, vetenskaplig, koppling mellan köttätande och cancer :)
köttätande i stora mängder ökar risken för cancer, det står på WHO hemsida, samt livsmedelsverket.
och folk som inte äter kött kan inte bli sjuka av att inte äta kött eller? järnbrist, som jag nämnde tidigare exempelvis?
jovisst, men det var inte frågan. frågan var om det fanns dokumenterat att cancerrisken ökade vid stor köttkonsumtion, och det gör den.
äter man enbart vegetabilisk föda så minskar tillochmed risken för att drabbas av cancer lite grann.
vet du vad man mer får cancer av enligt forskarna? bananer! jag är fruktoholist och äter kanske 3-7 bananer om dagen, men jag har inte cancer?
gravida kvinnor får tydligen cancer av att titta på tv också?! wtf? :S
WatashiwaNezumi
Tjej, 32 år
Citat från iTranscend
Citat från WatashiwaNezumi
Håller med. Dessutom har hjärt-kärlsjukdomar uppkommit först efter vi började odla vete och potatis.
Bara för att det hänger samman med det så behöver det inte innebära att det orsakas av det. Återigen ett klassiskt, ovetenskapligt argumentaionsfel från LCHF-fronten. Om jag en dag tar på mig en blå tröja för första gången i mitt liv, och sedan ramlar och bryter benet; innebär det att det var tröjan som orsakade att jag bröt benet? Bara för att de händer samtidigt så behöver det ena vara orsaken till det andra.
Hjärt-kärlsjukdomar är ju som störst i dessa moderna tider i västvärlden. För tiotusen år sedan då vi började odla stärkelserik föda så var ju hjärt-kärlsjukdomar knappast något vanligt. Det kan bero på att man på den tiden inte drällde mängder av olja över sina rotfrukter, sin sallad osv; friterade, och inte åt sitt bröd med smör och ost. Det är först nu när vi alltid äter våra kolhydrater med stora mängder fett som alla livsstilssjukdomar börjat dyka upp. Det är ju liksom inte brödet i pizzan som ger en hjärt-attacker, eller potatisen i pommes frites; båda vilka är predominant feta rätter, dvs energimässigt innehåller mer fett än kolhydrater.
När vi började odla gryner så kunde vi ju t.ex även börja massproducera djurprodukter. Och oljor blev även de allt vanligare i och med att ingen skulle orka t.ex samla ihop tillräckligt med oliver ifrån vilda olivträd för att fylla upp ens en liten flaska med olja :P
Ditt exempel är helt orelevant i frågan.
Att minskat intag av kolhydrater i kosten förbättrar redan sjukas tillstånd är bevisat.
Inte jag som säger att vegetabiliska oljor är bra. Animaliska fetter är å andra sidan nyttiga.
Transfetter uppstår i allmänhet när man upphettar vegetabiliska oljor för mycket, till exempel så klarar inte olivolja upphettning bra.
Och du inser inte att de allra flesta överviktiga trycker i sig godis och läsk i mängder?Och om dem äter snabbrätter så är dagens snabbrätter packade med socker.
natsukashi
Kille, 60 år
Citat från natsukashi
Citat från lordkrall
Jag vill väldigt gärna se en konkret, vetenskaplig, koppling mellan köttätande och cancer :)
http://scholar.google.se/scholar?q=meat+cancer+risk&hl=sv&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart
104000 resultat, välj och vraka
Nja, det är knappast min uppgift att hitta bevis för dina påståenden :)[/i]
Background: Current evidence suggests that high red meat intake is associated with increased colorectal cancer risk. High fish intake may be associated with a decreased risk, but the existing evidence is less convincing. Methods: We prospectively followed 478 040 men and women from 10 European countries who were free of cancer at enrollment between 1992 and 1998. Information on diet and lifestyle was collected at baseline. After a mean follow-up of 4.8 years, 1329 incident colorectal cancers were documented. We examined the relationship between intakes of red and processed meat, poultry, and fish and colorectal cancer risk using a proportional hazards model adjusted for age, sex, energy (nonfat and fat sources), height, weight, work-related physical activity, smoking status, dietary fiber and folate, and alcohol consumption, stratified by center. A calibration substudy based on 36 994 subjects was used to correct hazard ratios (HRs) and 95% confidence intervals (CIs) for diet measurement errors. All statistical tests were two-sided. Results: Colorectal cancer risk was positively associated with intake of red and processed meat (highest [>160 g/day] versus lowest [<20 g/day] intake, HR = 1.35, 95% CI = 0.96 to 1.88; Ptrend = .03) and inversely associated with intake of fish (>80 g/day versus <10 g/day, HR = 0.69, 95 % CI = 0.54 to 0.88; Ptrend<.001), but was not related to poultry intake. Correcting for measurement error strengthened the associations between colorectal cancer and red and processed meat intake (per 100-g increase HR = 1.25, 95% CI =1.09 to 1.41, Ptrend = .001 and HR = 1.55, 95% CI = 1.19 to 2.02, Ptrend = .001 before and after calibration, respectively) and for fish (per 100 g increase HR = 0.70, 95% CI = 0.57 to 0.87, Ptrend<.001 and HR = 0.46, 95% CI = 0.27 to 0.77, Ptrend = .003; before and after correction, respectively). In this study population, the absolute risk of development of colorectal cancer within 10 years for a study subject aged 50 years was 1.71% for the highest category of red and processed meat intake and 1.28% for the lowest category of intake and was 1.86% for subjects in the lowest category of fish intake and 1.28% for subjects in the highest category of fish intake. Conclusions: Our data confirm that colorectal cancer risk is positively associated with high consumption of red and processed meat and support an inverse association with fish intake.
Tour
Kille, 37 år
Citat från lordkrall
[i]Citat från Tour
Citat från lordkrall
Jag vill väldigt gärna se en konkret, vetenskaplig, koppling mellan köttätande och cancer :)
köttätande i stora mängder ökar risken för cancer, det står på WHO hemsida, samt livsmedelsverket.
Du menar som det faktum att man får cancer av chips. Och av att sola, och av att inte sola osv osv osv? ;)
nej, då det är world health organisation och livsmedelsverket så är det inte nån aftonblaska som förstorat upp detta. det är allmänt känt och kostråden är utformade utefter detta.
man ska äta HÖGST 200 gram kött om dagen, gärna mindre, och gärna kyckling eller fisk istället för gris eller nöt.
sen så är det ju så att det inte skadar att äta mindre kött än så på något sätt. jag käkar mindre kött än det iallafall.
Mynta
Tjej, 33 år
Citat från Ein_drINK
och folk som inte äter kött kan inte bli sjuka av att inte äta kött eller? järnbrist, som jag nämnde tidigare exempelvis?
Jag har inte ätit kött på snart tre år, och lämnar blod regelbundet. Jag har legat på över 130g/L varje gång, dvs över genomsnittet för män, och snittar på 140g/L. Det är ungefär där man vill ligga. Många har faktiskt till och med för mycket järn i blodet, vilket ökar risken för vissa sjukdomar.
Även värt att nämna är att min syster har haft stora problem med järnbrist. Hon äter kött varje dag. Så järnbrist hänger inte direkt ihop med vegetarianism, det är bara en myt.
AndrEMO
Kille, 30 år
Citat från natsukashi
Citat från natsukashi
Citat från lordkrall
Jag vill väldigt gärna se en konkret, vetenskaplig, koppling mellan köttätande och cancer :)
http://scholar.google.se/scholar?q=meat+cancer+risk&hl=sv&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart
104000 resultat, välj och vraka
Nja, det är knappast min uppgift att hitta bevis för dina påståenden :)
Background: Current evidence suggests that high red meat intake is associated with increased colorectal cancer risk. High fish intake may be associated with a decreased risk, but the existing evidence is less convincing. Methods: We prospectively followed 478 040 men and women from 10 European countries who were free of cancer at enrollment between 1992 and 1998. Information on diet and lifestyle was collected at baseline. After a mean follow-up of 4.8 years, 1329 incident colorectal cancers were documented. We examined the relationship between intakes of red and processed meat, poultry, and fish and colorectal cancer risk using a proportional hazards model adjusted for age, sex, energy (nonfat and fat sources), height, weight, work-related physical activity, smoking status, dietary fiber and folate, and alcohol consumption, stratified by center. A calibration substudy based on 36 994 subjects was used to correct hazard ratios (HRs) and 95% confidence intervals (CIs) for diet measurement errors. All statistical tests were two-sided. Results: Colorectal cancer risk was positively associated with intake of red and processed meat (highest [>160 g/day] versus lowest [<20 g/day] intake, HR = 1.35, 95% CI = 0.96 to 1.88; Ptrend = .03) and inversely associated with intake of fish (>80 g/day versus <10 g/day, HR = 0.69, 95 % CI = 0.54 to 0.88; Ptrend<.001), but was not related to poultry intake. Correcting for measurement error strengthened the associations between colorectal cancer and red and processed meat intake (per 100-g increase HR = 1.25, 95% CI =1.09 to 1.41, Ptrend = .001 and HR = 1.55, 95% CI = 1.19 to 2.02, Ptrend = .001 before and after calibration, respectively) and for fish (per 100 g increase HR = 0.70, 95% CI = 0.57 to 0.87, Ptrend<.001 and HR = 0.46, 95% CI = 0.27 to 0.77, Ptrend = .003; before and after correction, respectively). In this study population, the absolute risk of development of colorectal cancer within 10 years for a study subject aged 50 years was 1.71% for the highest category of red and processed meat intake and 1.28% for the lowest category of intake and was 1.86% for subjects in the lowest category of fish intake and 1.28% for subjects in the highest category of fish intake. Conclusions: Our data confirm that colorectal cancer risk is positively associated with high consumption of red and processed meat and support an inverse association with fish intake.
då vet man. djur har mer cancer än växter..? xD
AndrEMO
Kille, 30 år
Citat från iTranscend
Citat från Ein_drINK
och folk som inte äter kött kan inte bli sjuka av att inte äta kött eller? järnbrist, som jag nämnde tidigare exempelvis?
Jag har inte ätit kött på snart tre år, och lämnar blod regelbundet. Jag har legat på över 130g/L varje gång, dvs över genomsnittet för män, och snittar på 140g/L. Det är ungefär där man vill ligga. Många har faktiskt till och med för mycket järn i blodet, vilket ökar risken för vissa sjukdomar.
Även värt att nämna är att min syster har haft stora problem med järnbrist. Hon äter kött varje dag. Så järnbrist hänger inte direkt ihop med vegetarianism, det är bara en myt.
...ungefär som att man får cancer av bananer och att titta på tv?
Tour
Kille, 37 år
Citat från Ein_drINK
Citat från Tour
Citat från Ein_drINK
Citat från Tour
Citat från lordkrall
Jag vill väldigt gärna se en konkret, vetenskaplig, koppling mellan köttätande och cancer :)
köttätande i stora mängder ökar risken för cancer, det står på WHO hemsida, samt livsmedelsverket.
och folk som inte äter kött kan inte bli sjuka av att inte äta kött eller? järnbrist, som jag nämnde tidigare exempelvis?
jovisst, men det var inte frågan. frågan var om det fanns dokumenterat att cancerrisken ökade vid stor köttkonsumtion, och det gör den.
äter man enbart vegetabilisk föda så minskar tillochmed risken för att drabbas av cancer lite grann.
vet du vad man mer får cancer av enligt forskarna? bananer! jag är fruktoholist och äter kanske 3-7 bananer om dagen, men jag har inte cancer?
gravida kvinnor får tydligen cancer av att titta på tv också?! wtf? :S
allting i för stor mängd är farligt, det har du rätt i. dock så är gränsen vad som är för mycket olika beroende på vad det är. sol är ju ganska livsnödvändigt, men man får ganska lätt cancer av att vara ute i solen för mycket, precis som man får vitaminbrist av att inte vara ute i solen alls.
AndrEMO
Kille, 30 år
Citat från Tour
Citat från Ein_drINK
Citat från Tour
Citat från Ein_drINK
Citat från Tour
Citat från lordkrall
Jag vill väldigt gärna se en konkret, vetenskaplig, koppling mellan köttätande och cancer :)
köttätande i stora mängder ökar risken för cancer, det står på WHO hemsida, samt livsmedelsverket.
och folk som inte äter kött kan inte bli sjuka av att inte äta kött eller? järnbrist, som jag nämnde tidigare exempelvis?
jovisst, men det var inte frågan. frågan var om det fanns dokumenterat att cancerrisken ökade vid stor köttkonsumtion, och det gör den.
äter man enbart vegetabilisk föda så minskar tillochmed risken för att drabbas av cancer lite grann.
vet du vad man mer får cancer av enligt forskarna? bananer! jag är fruktoholist och äter kanske 3-7 bananer om dagen, men jag har inte cancer?
gravida kvinnor får tydligen cancer av att titta på tv också?! wtf? :S
allting i för stor mängd är farligt, det har du rätt i. dock så är gränsen vad som är för mycket olika beroende på vad det är. sol är ju ganska livsnödvändigt, men man får ganska lätt cancer av att vara ute i solen för mycket, precis som man får vitaminbrist av att inte vara ute i solen alls.
precis! därför äter jag BÅDE kött och grönsaker, så jag inte får för mycket av det ena eller för lite av det andra :)
Du måste vara inloggad för att skriva i forumet